Ciocolata neagra: asa protejeaza impotriva diabetului de tip 2 si a obezitatii!

Ciocolata neagra: asa protejeaza impotriva diabetului de tip 2 si a obezitatii!

Un nou studiu de la Harvard T.H. Școala de Sănătate Publică Chan provoacă furori: studiul sugerează că consumul de ciocolată neagră poate ajuta la reducerea semnificativă a riscului de diabet de tip 2. Cercetătorii au colectat date de la peste 192.000 de participanți de-a lungul a 30 de ani și au descoperit că cei care consumau în mod regulat ciocolată neagră cu cel puțin 60% cacao aveau un risc cu 21% mai mic de afecțiune. Aceasta arată efectul polifenolilor pe care îi conține, care au proprietăți antiinflamatorii și pot contracara procesele inflamatorii din organism, după cum relatează Brisant.

Beneficii care promovează sănătatea în detaliu

Cu toate acestea, beneficiile ciocolatei nu sunt fără limitări: în ciuda efectelor pozitive, consumatorii trebuie să fie atenți deoarece consumul excesiv de ciocolată, chiar și ciocolată neagră, poate duce la creșterea în greutate. Studiul a arătat că participanții care au consumat cinci sau mai multe porții de ciocolată neagră săptămânal nu numai că au avut un risc mai mic de diabet, ci și au luat în greutate mai puțin în comparație cu cei care au preferat ciocolata cu lapte. 19.000 dintre participanții chestionați la studiu au fost în cele din urmă diagnosticați cu diabet zaharat, ceea ce subliniază relevanța diferențelor specifice ciocolatei examinate, așa cum este explicat pe fr.de.

Rolul cheie al polifenolilor, care sunt abundenți în ciocolata neagră, susține ideea că un consum moderat al acestui tip de ciocolată poate oferi beneficii pentru sănătate. Rezultatele studiului încurajează răsfățul direcționat, oamenii de știință subliniind că ciocolata nu ar trebui să fie văzută ca o trecere gratuită pentru gustări excesive. Pentru a culege beneficiile asupra sănătății, este indicat nu numai să acordați atenție tipului de ciocolată, ci și să consumați o dietă echilibrată și să faceți suficientă mișcare.