Tmavá čokoláda: Takto chráni pred cukrovkou 2. typu a obezitou!

Tmavá čokoláda: Takto chráni pred cukrovkou 2. typu a obezitou!

Nová štúdia z Harvardu T.H. Chan School of Public Health spôsobuje rozruch: Štúdia naznačuje, že konzumácia tmavej čokolády môže pomôcť výrazne znížiť riziko cukrovky 2. typu. Výskumníci zhromaždili údaje od viac ako 192 000 účastníkov počas 30 rokov a zistili, že tí, ktorí pravidelne konzumovali tmavú čokoládu s najmenej 60 percentami kakaa, mali o 21 percent nižšie riziko ochorenia. To ukazuje účinok polyfenolov, ktoré obsahuje, ktoré majú protizápalové vlastnosti a môžu pôsobiť proti zápalovým procesom v tele, ako uvádza Brisant.

Zdravie podporujúce výhody v detailoch

Výhody čokolády však nie sú neobmedzené: Napriek pozitívnym účinkom musia byť spotrebitelia opatrní, pretože nadmerná konzumácia čokolády, dokonca aj horkej, môže viesť k priberaniu. Štúdia ukázala, že účastníci, ktorí konzumovali päť alebo viac porcií horkej čokolády týždenne, mali nielen nižšie riziko cukrovky, ale tiež pribrali menej na váhe v porovnaní s tými, ktorí uprednostňovali mliečnu čokoládu. 19 000 účastníkom prieskumu v štúdii nakoniec diagnostikovali cukrovku, čo podčiarkuje relevantnosť skúmaných rozdielov špecifických pre čokoládu, ako je vysvetlené na fr.de.

Kľúčová úloha polyfenolov, ktoré sú v tmavej čokoláde bohaté, podporuje myšlienku, že mierna konzumácia tohto typu čokolády môže poskytnúť zdravotné výhody. Výsledky štúdie povzbudzujú k cielenému pôžitkárstvu, pričom vedci zdôrazňujú, že čokoláda by sa nemala považovať za voľnú cestu pre nadmerné maškrtenie. Pre využitie zdravotných benefitov je vhodné dbať nielen na druh čokolády, ale aj vyváženú stravu a dostatok pohybu.