给孩子吃健康零食？德国电视二台 (ZDF) 科赫揭露挤压袋欺诈行为

给孩子吃健康零食？德国电视二台 (ZDF) 科赫揭露挤压袋欺诈行为

挤包被誉为小胃口的实用零食，很受家长们的喜爱。它们的水果含量和方便的包装使它们看起来很健康。但仔细观察这个所谓的健康因素就会发现，并非一切都像看起来那么美好。德国电视二台 (ZDF) 电视主厨塞巴斯蒂安·莱格 (Sebastian Lege) 在他的节目“Besseresser”中解答了这些产品到底有多健康的问题。这个结果可能会让很多家长感到惊讶。

在最近的一集中，Lege 介绍了常见的挤压袋，其内容物通常由果泥组成，并被宣传为草莓或芒果等水果。但很快人们就会明白：外表是具有欺骗性的。 “如果你不想切水果，你就买那样的东西，”莱格语气讽刺地说，他批评制造商喜欢用技巧来掩盖真正的成分。

制造商的“苹果伎俩”。

该节目的中心主题是所谓的“苹果戏法”。许多挤压袋含有大量的苹果酱，即使它们在广告上声称含有各种其他水果。这是制造商为了使产品更便宜而采用的常见做法。莱格解释说，苹果不仅产量丰富，而且更容易加工。 “大多数魁奇饼的原料都是苹果，”厨师说。粉碎和加热会降低水分含量，同时果糖会变得更加浓缩，这也会导致维生素损失。

Lege举了一个具体的例子：DM自有品牌“babylove”在“苹果草莓蓝莓”口味中苹果泥含量高达76%，令人印象深刻。对于其他制造商来说，苹果含量在 50% 到 80% 之间变化，即使包装上另有说明。

含糖量高得惊人

父母通常认为购买挤压袋是一个健康的选择。许多包装上都印有“不添加糖”的字样。然而，这仅指精制糖，不包括提取的苹果糖。事实上，大多数榨汁的含糖量明显高于新鲜水果。 Lege紧急警告：“每天一包挤压袋已经可以满足你每日糖需求量的一半。”每袋含糖量约为 14 克。

消费者建议中心甚至警告：挤压袋可能对牙齿健康构成危险。粥中所含的糖分对牙齿有害，因为甜粥在儿童口腔中停留时间较长，会侵蚀牙釉质，从而促进蛀牙。鉴于这些警告，专家建议选择罐装水果泥，这样更健康。

人们对儿童零食成分的日益关注并非没有根据。有意识地处理食物和了解挤压袋等零食的实际成分，对幼儿的均衡饮食有很大帮助。虽然苹果技巧已成功推向市场，但家长做出明智的决定以确保孩子的营养质量也很重要。这个信息很明确：在色彩缤纷的包装背后，健康成分往往比预期的要少，密切关注成分可以帮助您的孩子做出正确的选择。