Средиземноморска диета: ключът към по-дълго здраве за жените
Скорошно проучване на Харвардския университет показва, че средиземноморската диета намалява риска от смърт при жените с 23 процента.

Средиземноморска диета: ключът към по-дълго здраве за жените
В област, където търсенето на перфектната диета често води до объркване, сега се отправя ясно послание: средиземноморската диета може да бъде една от най-добрите възможности за насърчаване на здравето и удължаване на живота. Ново изчерпателно проучване от САЩ показа, че жените, които стриктно спазват средиземноморска диета, имат значително по-малък риск от смърт. Това може да означава до 23 процента по-малко. Тези новаторски открития бяха публикувани в списанието Jama Network Open и хвърлиха нова светлина върху значението на храненето за здравето на жените.
Изследване, проведено върху повече от 25 000 жени над 25 години, установява, че яденето на зеленчуци, плодове и здравословни мазнини подобрява регулирането на инсулина и има положителен ефект върху теглото. По-специално, участниците, които стриктно следват указанията на средиземноморската диета, живеят значително по-дълго. Според д-р. Според д-р Самия Мора, водещ изследовател и кардиолог в Brigham and Women's Hospital в Бостън, средиземноморската диета намалява риска от развитие на сериозни заболявания като рак или сърдечно-съдови заболявания.
Какво прави средиземноморската диета толкова специална?
Средиземноморската диета предлага прост, но ефективен подход към храната. Тя предпочита пресни, растителни храни. Фокусът е върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, бобови растения и здравословни мазнини като зехтин. Захарта и преработените храни трябва да се избягват строго, а червеното месо трябва да се консумира умерено. Вместо това се насърчава яденето на мазна риба, богата на омега-3 мастни киселини. Балансираната диета, която включва ядки, семена и малко животински продукти, е ключът към по-здравословен начин на живот.
Ползите от тази диета са много. Консумирането на здравословни мазнини помага за понижаване на нивата на „лошия“ LDL холестерол, като същевременно поддържа нивата на „добрия“ HDL холестерол. В допълнение към загубата на тегло, средиземноморската диета може също да понижи кръвното налягане, да подобри благосъстоянието на червата и да има противовъзпалителни ефекти. Освен това има положителен ефект върху здравето на мозъка, което допринася за общото по-добро усещане за тялото и ума.
Резултатите от това проучване предоставят важни указания не само за онези, които искат да променят диетата си, но и за медицинската общност. Връзката между диетата и здравето не е нова, но тези скорошни резултати подчертават средиземноморската диета като особено ефективен начин за значително намаляване на риска от смърт. Фактът, че тази диета е едновременно вкусна и полезна, е още един стимул да опитате средиземноморска кухня.
Въпреки това е важно да се подчертае, че тази информация е от общ характер и не може да замести индивидуалния медицински съвет. Решението за конкретна диета винаги трябва да се взема, като се вземат предвид личните здравословни изисквания.