Незаменими за здравето: Защо липсват омега-3 мастни киселини!

Мазнините често се възприемат негативно, но те играят важна роля за здравето. Особено дълговерижните мастни киселини като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) са от съществено значение за физическото благосъстояние. И двете принадлежат към омега-3 мастните киселини, които тялото не може да произвежда само. Здравословните мазнини, особено ненаситените мастни киселини като омега-3 и омега-6, подпомагат сърдечно-съдовата система, мозъчната функция и имат противовъзпалителен ефект.

Оптималният прием на омега-3 мастни киселини има множество положителни ефекти, включително понижаване на триглицеридите и LDL холестерола. Високите дози EPA и DHA могат да намалят триглицеридите с до 40%. Освен това омега-3 мастните киселини стабилизират сърдечния ритъм и са важни за здравето на нервната система, зрението, както и за здравата бременност и когнитивното развитие, като [Augsburger General](https://www.augsburger- Allgemeine.de/panorama/warum-omega-3-fettsaeuren-fuer-unsere-gesundheit-unverzichtbar-sind-9-3-25-104423348) съобщава.

Ползи за здравето от омега-3 мастни киселини

В екстрактите омега-3 мастните киселини също са от решаващо значение за превенцията на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак, автоимунни заболявания, алергии, диабет тип 2, затлъстяване и депресия. Адекватният прием на DHA играе съществена роля по време на бременност и подпомага растежа и развитието на мозъка на бебетата. Въпреки това, много европейци, включително германци, често нямат препоръчителните количества EPA и DHA, което води до неадекватен прием, както установи Orthoknowledge.

Средният прием на EPA и DHA се различава от препоръките. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) препоръчва дневен прием от 250 mg, но това често не е достатъчно за предотвратяване на заболяването. Омега-3 индексът, биомаркер за състоянието на омега-3 мастни киселини, в идеалния случай трябва да бъде между 8 и 11%. Европейците, от друга страна, имат среден индекс от само 4,0 до 4,5% и биха могли да се възползват от добавки с EPA/DHA за насърчаване на здравето.