Korvaamaton terveydelle: Miksi omega-3-rasvahapot puuttuvat!

Rasva koetaan usein negatiivisesti, mutta sillä on tärkeä rooli terveydelle. Erityisesti pitkäketjuiset rasvahapot, kuten eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA), ovat välttämättömiä fyysiselle hyvinvoinnille. Molemmat kuuluvat omega-3-rasvahappoihin, joita elimistö ei voi tuottaa itse. Terveelliset rasvat, erityisesti tyydyttymättömät rasvahapot, kuten omega-3 ja omega-6, tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmää, aivojen toimintaa ja niillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Optimaalisella omega-3-rasvahappojen saannilla on lukuisia myönteisiä vaikutuksia, mukaan lukien triglyseridien ja LDL-kolesterolin alentaminen. Suuret EPA- ja DHA-annokset voivat vähentää triglyseridejä jopa 40 %. Lisäksi omega-3-rasvahapot stabiloivat sydämen rytmiä ja ovat tärkeitä hermoston, näön terveydelle sekä terveelle raskaudelle ja kognitiiviselle kehitykselle, kuten [Augsburger General](https://www.augsburger- Allgemeine.de/panorama/warum-omega-3-fettsaeuren-fuer-unsere-gesundheit-unverzichtbar-sind-9-3-25-104423348) raportoi.

Omega-3-rasvahappojen terveyshyödyt

Uuteissa omega-3-rasvahapot ovat myös tärkeitä kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien, syövän, autoimmuunisairauksien, allergioiden, tyypin 2 diabeteksen, liikalihavuuden ja masennuksen ehkäisyssä. Riittävällä DHA:n saannilla on tärkeä rooli raskauden aikana ja se tukee vauvojen kasvua ja aivojen kehitystä. Monilla eurooppalaisilla, myös saksalaisilla, ei kuitenkaan usein ole suositeltuja määriä EPA:ta ja DHA:ta, mikä johtaa riittämättömään saantiin, kuten Orthoknowledge havaitsi.

Keskimääräinen EPA- ja DHA-saanti poikkeaa suosituksista. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) suosittelee 250 mg:n päivittäistä saantia, mutta se ei useinkaan riitä sairauksien ehkäisyyn. Omega-3-indeksin, omega-3-rasvahappojen tilan biomarkkerin, tulisi ihanteellisesti olla välillä 8-11 %. Toisaalta eurooppalaisten keskimääräinen indeksi on vain 4,0–4,5 prosenttia, ja he voisivat hyötyä EPA-/DHA-lisäaineista terveyden edistämiseksi.