Nezamjenjivi za zdravlje: Zašto nedostaju omega-3 masne kiseline!

Masti se često doživljavaju negativno, ali igraju važnu ulogu u zdravlju. Osobito dugolančane masne kiseline kao što su eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA) bitne su za fizičko blagostanje. Obje spadaju u omega-3 masne kiseline koje tijelo ne može samo proizvesti. Zdrave masnoće, posebice nezasićene masne kiseline poput omega-3 i omega-6, podržavaju kardiovaskularni sustav, rad mozga i djeluju protuupalno.

Optimalan unos omega-3 masnih kiselina ima brojne pozitivne učinke, uključujući snižavanje triglicerida i LDL kolesterola. Visoke doze EPA i DHA mogu smanjiti trigliceride do 40%. Osim toga, omega-3 masne kiseline stabiliziraju srčani ritam i važne su za zdravlje živčanog sustava, vida, kao i za zdravu trudnoću i kognitivni razvoj, kao što je [Augsburger General](https://www.augsburger- Allgemeine.de/panorama/warum-omega-3-fettsaeuren-fuer-unsere-gesundheit-unverzichtbar-sind-9-3-25-104423348) izvijestio je.

Zdravstvene prednosti omega-3 masnih kiselina

U ekstraktima omega-3 masne kiseline ključne su i za prevenciju kroničnih bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti, rak, autoimune bolesti, alergije, dijabetes tipa 2, pretilost i depresija. Adekvatan unos DHA igra ključnu ulogu tijekom trudnoće i podržava rast i razvoj mozga dojenčadi. Međutim, mnogi Europljani, uključujući Nijemce, često nemaju preporučene količine EPA i DHA, što dovodi do neadekvatnog unosa, kao što je utvrdio Orthoknowledge.

Prosječni unos EPA i DHA razlikuje se od preporučenog. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) preporučuje 250 mg dnevno, no to često nije dovoljno za prevenciju bolesti. Indeks omega-3, biomarker statusa omega-3 masnih kiselina, idealno bi trebao biti između 8 i 11%. Europljani, s druge strane, imaju prosječni indeks od samo 4,0 do 4,5% i mogli bi imati koristi od dodataka EPA/DHA za promicanje zdravlja.