Oumbärligt för hälsan: Varför saknas omega-3-fettsyror!

Fett uppfattas ofta negativt, men det spelar en viktig roll för hälsan. Särskilt långkedjiga fettsyror som eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) är väsentliga för fysiskt välbefinnande. Båda tillhör omega-3-fettsyrorna som kroppen inte kan producera själv. Hälsosamma fetter, särskilt omättade fettsyror som omega-3 och omega-6, stödjer hjärt-kärlsystemet, hjärnans funktion och har en antiinflammatorisk effekt.

Ett optimalt intag av omega-3-fettsyror har många positiva effekter, inklusive sänkning av triglycerider och LDL-kolesterol. Höga doser av EPA och DHA kan minska triglycerider med upp till 40 %. Dessutom stabiliserar omega-3-fettsyror hjärtrytmen och är viktiga för nervsystemets hälsa, synen samt för en hälsosam graviditet och kognitiv utveckling, såsom [Augsburger General](https://www.augsburger- Allgemeine.de/panorama/warum-omega-3-fettsaeuren-fuer-unsere-gesundheit-unverzichtbar-sind-9-3-25-104423348) rapporterats.

Hälsofördelar med omega-3-fettsyror

I extrakten är omega-3-fettsyror också avgörande för att förebygga kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, autoimmuna sjukdomar, allergier, typ 2-diabetes, fetma och depression. Tillräckligt intag av DHA spelar en viktig roll under graviditeten och stöder tillväxten och hjärnans utveckling hos spädbarn. Men många européer, inklusive tyskar, har ofta inte de rekommenderade mängderna EPA och DHA, vilket leder till otillräckligt intag, som Orthoknowledge fann.

Det genomsnittliga EPA- och DHA-intaget skiljer sig från rekommendationerna. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) rekommenderar 250 mg dagligt intag, men det är ofta inte tillräckligt för att förebygga sjukdomar. Omega-3-index, en biomarkör för omega-3-fettsyrastatus, bör helst vara mellan 8 och 11 %. Européer, å andra sidan, har ett genomsnittligt index på endast 4,0 till 4,5 % och skulle kunna dra nytta av EPA/DHA-tillskott för att främja hälsan.