Orasi: Insajderski savjet protiv raka debelog crijeva i upale!

Nedavna studija sa Sveučilišta Connecticut sugerira da svakodnevna konzumacija oraha može smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Rezultati su objavljeni u stručnom časopisuIstraživanje prevencije rakaobjavljeni i pokazuju da orasi, koji su bogati vitaminima, proteinima i zdravim masnim kiselinama, mogu pozitivno utjecati na zdravlje crijeva.

Prehrana ima presudnu ulogu u razvoju i napredovanju raka, posebice raka debelog crijeva. Poznato je da prerađeno meso i alkohol povećavaju rizik, dok orasi sadrže elagitanine, koje crijevne bakterije pretvaraju u urolitine. Urolitin A posebno je cijenjen zbog svojih protuupalnih svojstava koja mogu pomoći u smanjenju rizika od raka.

Rezultati istraživanja i metodologija

Rak debelog crijeva jedna je od najčešćih vrsta raka u svijetu. Godine 2021. u Sjedinjenim Državama dijagnosticirana su 141.902 nova slučaja, od kojih je 52.967 bilo smrtno. U Njemačkoj otprilike jedan od devet karcinoma zahvaća debelo crijevo ili rektum. Istraživanje je obuhvatilo 39 osoba u dobi od 40 do 65 godina kod kojih je povećan rizik od raka debelog crijeva. Za početak, sudionici su tjedan dana morali izbjegavati hranu bogatu elagitaninom prije nego što su tri tjedna svakodnevno konzumirali orahe.

Tijekom istraživanja upalni markeri praćeni su kroz uzorke krvi, urina i stolice. Za ispitivanje crijevnih polipa korištena je kolonoskopija visoke rezolucije. Utvrđeno je da su sudionici koji su proizvodili više urolitina A također imali niže razine upale, osobito među osobama s prekomjernom težinom. Osim toga, pronađena je povezanost između konzumacije oraha i smanjenja proteina vimentina koji se povezuje s uznapredovalim oblicima raka debelog crijeva.

Osim toga, drugi izvori također navode da redovita konzumacija oraha može spriječiti upalu u tijelu i inhibirati rast stanica raka. Prema drugoj analizi, polifenolni elagitanini sadržani u orasima ključni su za pretvorbu u protuupalnu molekulu urolitin A. U studiji provedenoj na sudionicima s povećanim rizikom od raka, otkriveno je da više razine urolitina A koreliraju sa značajno nižim upalnim markerima u krvi i stolici.

Ovi nalazi podupiru ideju da jedenje šake oraha svaki dan može pridonijeti boljem dugoročnom zdravlju. Istraživanja jasno pokazuju da orasi nisu samo bogati hranjivim tvarima, već i štite zdravlje crijeva.