Dió: A bennfentes tipp a vastagbélrák és a gyulladások ellen!

A Connecticuti Egyetem legújabb tanulmánya szerint a dió napi fogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Az eredményeket a szaklapban tették közzéRákmegelőzési kutatásközzétették, és kimutatták, hogy a vitaminokban, fehérjékben és egészséges zsírsavakban gazdag dió pozitív hatással lehet a bélrendszer egészségére.

Az étrend döntő szerepet játszik a rák, különösen a vastagbélrák kialakulásában és progressziójában. A feldolgozott hús és az alkohol köztudottan növeli a kockázatot, míg a dió ellagitanninokat tartalmaz, amelyeket a bélbaktériumok urolitinné alakítanak át. Az urolitin A-t különösen gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt értékelik, ami segíthet csökkenteni a rák kockázatát.

Tanulmányi eredmények és módszertan

A vastagbélrák az egyik leggyakoribb rákfajta világszerte. 2021-ben 141 902 új esetet diagnosztizáltak az Egyesült Államokban, amelyek közül 52 967 volt halálos. Németországban körülbelül egy kilencedik rákos megbetegedést érint a vastag- vagy végbélben. A tanulmányban 39, 40 és 65 év közötti személy vett részt, akiknél fokozott a vastagbélrák kockázata. Kezdetben a résztvevőknek egy hétig kerülniük kellett az ellagitanninban gazdag ételeket, mielőtt három hétig naponta diót fogyasztottak volna.

A vizsgálat során a gyulladásos markereket vér-, vizelet- és székletminták segítségével figyelték meg. A bélpolipok vizsgálatára nagy felbontású kolonoszkópiát alkalmaztak. Azt találták, hogy azoknál a résztvevőknél, akik több urolitint termeltek, alacsonyabb volt a gyulladás szintje, különösen a túlsúlyos egyéneknél. Ezenkívül összefüggést találtak a diófogyasztás és a vimentin fehérje csökkenése között, amely a vastagbélrák előrehaladott formáihoz kapcsolódik.

Emellett más források arról is beszámolnak, hogy a dió rendszeres fogyasztása ellensúlyozhatja a szervezetben fellépő gyulladásokat és gátolja a rákos sejtek növekedését. Egy másik elemzés szerint a dióban található polifenolos ellagitanninok döntő fontosságúak az urolitin A gyulladáscsökkentő molekulává történő átalakuláshoz. Egy olyan vizsgálatban, amelyet a rák megnövekedett kockázatának kitett résztvevőkkel végeztek, azt találták, hogy a magasabb urolitin A szint a vérben és a székletben szignifikánsan alacsonyabb gyulladásos markerekkel korrelál.

Ezek az eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy egy marék dió mindennapi elfogyasztása hozzájárulhat a jobb hosszú távú egészséghez. A kutatások egyértelműen azt mutatják, hogy a dió nemcsak tápanyagdús, hanem védi a bélrendszert is.