Valrieksti: iekšējais padoms pret resnās zarnas vēzi un iekaisumu!

Nesenais Konektikutas universitātes pētījums liecina, ka valriekstu ikdienas lietošana var samazināt resnās zarnas vēža risku. Rezultāti tika publicēti specializētajā žurnālāVēža profilakses pētījumipublicēti un liecina, ka valrieksti, kas ir bagāti ar vitamīniem, olbaltumvielām un veselīgajām taukskābēm, var pozitīvi ietekmēt zarnu veselību.

Diētai ir izšķiroša nozīme vēža, īpaši resnās zarnas vēža, attīstībā un progresēšanā. Ir zināms, ka apstrādāta gaļa un alkohols palielina risku, savukārt valrieksti satur ellagitanīnus, kurus zarnu baktērijas pārvērš urolitīnos. Urolitīns A īpaši tiek novērtēts tā pretiekaisuma īpašību dēļ, kas var palīdzēt samazināt vēža risku.

Studiju rezultāti un metodoloģija

Resnās zarnas vēzis ir viens no visizplatītākajiem vēža veidiem visā pasaulē. 2021. gadā ASV tika diagnosticēti 141 902 jauni gadījumi, no kuriem 52 967 bija letāli. Vācijā aptuveni viens no deviņiem vēža gadījumiem skar resnās vai taisnās zarnas. Pētījumā piedalījās 39 cilvēki vecumā no 40 līdz 65 gadiem, kuriem bija paaugstināts resnās zarnas vēža risks. Sākumā dalībniekiem nedēļu bija jāizvairās no ar ellagitanīnu bagātiem pārtikas produktiem, pirms trīs nedēļas katru dienu patērēja valriekstus.

Pētījuma laikā iekaisuma marķieri tika uzraudzīti, izmantojot asins, urīna un izkārnījumu paraugus. Lai pārbaudītu zarnu polipus, tika izmantota augstas izšķirtspējas kolonoskopija. Tika konstatēts, ka dalībniekiem, kuri ražoja vairāk urolitīna A, bija arī zemāks iekaisuma līmenis, īpaši cilvēkiem ar lieko svaru. Turklāt ir konstatēta saistība starp valriekstu patēriņu un proteīna vimentīna samazināšanos, kas ir saistīts ar progresējošām resnās zarnas vēža formām.

Turklāt citi avoti arī ziņo, ka regulāra valriekstu lietošana var neitralizēt iekaisumu organismā un kavēt vēža šūnu augšanu. Saskaņā ar citu analīzi valriekstos esošie polifenoliskie ellagitanīni ir ļoti svarīgi, lai tie pārvērstos par pretiekaisuma molekulu urolitīnu A. Pētījumā, kas tika veikts ar dalībniekiem ar paaugstinātu vēža risku, tika atklāts, ka augstāks urolitīna A līmenis korelē ar ievērojami zemākiem iekaisuma marķieriem asinīs un izkārnījumos.

Šie atklājumi apstiprina domu, ka, katru dienu ēdot sauju valriekstu, tas varētu veicināt labāku ilgtermiņa veselību. Pētījumi skaidri parāda, ka valrieksti ir ne tikai bagāti ar barības vielām, bet arī aizsargā zarnu veselību.