Orehi: notranji nasvet proti raku in vnetju debelega črevesa!

Nedavna študija Univerze v Connecticutu kaže, da bi vsakodnevno uživanje orehov lahko zmanjšalo tveganje za raka debelega črevesa. Rezultati so bili objavljeni v strokovni revijiRaziskave o preprečevanju rakaobjavili in kažejo, da lahko orehi, ki so bogati z vitamini, beljakovinami in zdravimi maščobnimi kislinami, pozitivno vplivajo na zdravje črevesja.

Prehrana igra ključno vlogo pri razvoju in napredovanju raka, zlasti raka debelega črevesa. Znano je, da predelano meso in alkohol povečata tveganje, medtem ko orehi vsebujejo elagitanine, ki jih črevesne bakterije pretvorijo v urolitine. Zlasti urolitin A je cenjen zaradi svojih protivnetnih lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za raka.

Rezultati študije in metodologija

Rak debelega črevesa je ena najpogostejših vrst raka na svetu. Leta 2021 so v ZDA odkrili 141.902 novih primerov, od tega jih je bilo 52.967 smrtnih. V Nemčiji približno eden od devetih rakov prizadene debelo črevo ali danko. Študija je zajela 39 ljudi, starih od 40 do 65 let, pri katerih je bilo povečano tveganje za raka debelega črevesa. Za začetek so se morali udeleženci en teden izogibati živilom, bogatim z elagitaninom, preden so tri tedne dnevno uživali orehe.

Med študijo so vnetne markerje spremljali z vzorci krvi, urina in blata. Za pregled črevesnih polipov je bila uporabljena kolonoskopija visoke ločljivosti. Ugotovljeno je bilo, da so imeli udeleženci, ki so proizvedli več urolitina A, tudi nižje stopnje vnetja, zlasti med posamezniki s prekomerno telesno težo. Poleg tega je bila ugotovljena povezava med uživanjem orehov in zmanjšanjem beljakovine vimentin, ki je povezana z napredovalimi oblikami raka debelega črevesa.

Poleg tega drugi viri tudi poročajo, da lahko redno uživanje orehov prepreči vnetje v telesu in zavira rast rakavih celic. Po drugi analizi so polifenolni elagitanini, ki jih vsebujejo orehi, ključni za pretvorbo v protivnetno molekulo urolitin A. V študiji, izvedeni na udeležencih s povečanim tveganjem za raka, je bilo ugotovljeno, da višje ravni urolitina A korelirajo z znatno nižjimi vnetnimi markerji v krvi in ​​blatu.

Te ugotovitve podpirajo zamisel, da bi uživanje pesti orehov vsak dan lahko prispevalo k boljšemu dolgoročnemu zdravju. Raziskave jasno kažejo, da orehi niso le bogati s hranili, ampak tudi ščitijo zdravje črevesja.