BIER
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Gesundheit
Bier und Darmflora: Neue Studie zeigt überraschende Gesundheitsvorteile
Eine Studie der Nova Universität Lissabon zeigt, dass Helles und Lager die Darmflora fördern und gesundheitliche Vorteile bieten.
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Frauen Gesundheit
Warum locken manche Menschen Mücken mehr an als andere?
Mücken (z. B. Aedes aegypti) sind häufige Überträger vieler Viren, die die menschliche Bevölkerung infizieren, wie z. B. Denguefieber, Zika und Gelbfieber. Eine einzelne weibliche Mücke kann im Laufe ihres drei bis sechswöchigen Lebens mehrere Menschen stechen. Aedes aegypti ist ein effizienter Vektor, da er über einen starken angeborenen Drang verfügt, menschliche Wirte über sensorische Signale wie Körperwärme, ausgeatmetes Kohlendioxid (CO2) und Hautfarbe zu jagen. Lernen: Die unterschiedliche Anziehungskraft von Mücken auf den Menschen hängt mit dem Carbonsäurespiegel in der Haut zusammen. Bildnachweis: Fendizz / Shutterstock Hintergrund Obwohl Körperwärme und CO2 häufige Reize sind, die auf ein lebendes, warmblütiges Tier…
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Gesundheit Allgemein
Welche gesundheitlichen Vorteile und welche Anwendungen haben Nebenprodukte der Weinindustrie in der Lebensmittelindustrie?
Die Weinindustrie erzeugt jährlich 20 Millionen Tonnen Nebenprodukte, was etwa 30 % der gesamten Weintraubenmenge entspricht. In diesen Nebenprodukten sind reichlich gesunde bioaktive Moleküle (z. B. Polyphenole) vorhanden. Dies eröffnet einen vielversprechenden Weg für die Produktion ernährungsphysiologischer Lebensmittel in der Zukunft. Lernen: Die Nebenprodukte der Weinindustrie: Anwendungen für die Lebensmittelindustrie und gesundheitliche Vorteile. Bildquelle: Rostislav_Sedlacek/Shutterstock Ein kürzlich Antioxidantien In diesem Artikel wurden die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile und Anwendungen der Nebenprodukte der Weinindustrie in der Lebensmittelindustrie untersucht. Hintergrund Traubentrester (GP) und Weintrub sind die wichtigsten Abfallströme mit Bedeutung für die Ernährung. GP besteht aus Stängeln, Schalen und Samen und ist eine…
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Beschwerden
Mäßiger bis starker Alkoholkonsum könnte das Schlaganfallrisiko bei jungen Erwachsenen erhöhen
Menschen in den Zwanzigern und Dreißigern, die mäßige bis starke Mengen Alkohol trinken, erleiden als junge Erwachsene möglicherweise eher einen Schlaganfall als Menschen, die wenig oder gar keinen Alkohol trinken, so eine Studie, die in der Online-Ausgabe von vom 2. November 2022 veröffentlicht wurde Neurology®, die medizinische Zeitschrift der American Academy of Neurology. Das Schlaganfallrisiko stieg, je mehr Jahre die Menschen über mäßiges oder starkes Trinken berichteten. Die Schlaganfallrate bei jungen Erwachsenen hat in den letzten Jahrzehnten zugenommen, und ein Schlaganfall bei jungen Erwachsenen führt zum Tod und zu schweren Behinderungen. Wenn wir Schlaganfälle bei jungen Erwachsenen verhindern könnten, indem…
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Adipositas / Fettleibigkeit
Geräte zur Gewichtsabnahme: Sie liefern Daten, die den Verbrauchern helfen, Diätziele zu erreichen, aber es wird trotzdem nicht einfach sein
Ich fühlte eine besondere Art von Ehrfurcht, dann Panik, als ich sah, wie meine Glukosewerte zum ersten Mal in die Höhe schossen, nachdem ich an einem schwülen Sommerabend ein kaltes Bier genossen hatte. Es war eine biologische Push-Benachrichtigung von der Flüssigkeit direkt unter meiner Haut, dass das kohlenhydratreiche Getränk meine Bemühungen, meine Gesundheit und mein Gewicht zu erhalten, beeinträchtigte. Menschen mit Typ-1-Diabetes tragen seit Jahren kontinuierliche Glukosemonitore oder CGMs, um Blutzuckerspitzen zu verfolgen und sicherzustellen, dass sie genug Insulin bekommen. CGMs sind kleine Pflaster mit winzigen Nadeln für Sensoren, die in die Haut stechen und in der Regel am Bauch…
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Gesundheit Allgemein
Digitales Support-Tool hilft, den Alkoholkonsum zu reduzieren
Ein digitales Support-Tool auf Ihrem Telefon kann helfen, wenn Sie Ihren Alkoholkonsum reduzieren möchten. Dies wurde in einer Studie von Forschern der Universität Linköping gezeigt. Sie haben ein digitales Tool entwickelt und evaluiert, das Einzelpersonen hilft, ihren Alkoholkonsum selbstständig zu reduzieren. Zu Beginn der Studie gaben die Teilnehmer an, dass es ihnen sehr wichtig sei, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren. Aber die meisten gaben an, dass sie nicht wussten, wie es geht. Diejenigen, die Zugang zu digitaler Unterstützung erhielten, begannen sich sicherer zu fühlen, wie sie ihr Verhalten tatsächlich ändern könnten.“ Marcus Bendtsen, Hauptautor der Studie und außerordentlicher Professor, Institut für…
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Beschwerden
Über 40-Jährige können davon profitieren, jeden Tag bis zu zwei Gläser Wein oder Flaschen Bier zu trinken, sagen Wissenschaftler
US-Forscher haben berechnet, wie viel Menschen trinken könnten, bevor sie gesundheitlich gefährdet sind 40- bis 64-Jährige dürfen täglich zwei Gläser Wein oder Flaschen Bier trinken Und ihr Risiko für Schlaganfall, Diabetes und Herzerkrankungen wäre geringer, wie die Ergebnisse zeigen Über 40-Jährige können unbedenklich jeden Tag ein Glas Wein oder eine Flasche Bier trinken, sagen Wissenschaftler jetzt – und es könnte sogar gut für Sie sein. Und sie behaupten, dass es unwahrscheinlich ist, dass das Schlucken von zwei pro Nacht ihrer Gesundheit langfristig schadet. Die in The Lancet veröffentlichte Studie ist der neueste Beweis dafür, dass das Trinken in Maßen sicher…
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Gesundheit Allgemein
Das Gehirnimplantat zum Gedankenlesen ermöglicht es einem gelähmten Mann, 34, der nicht sprechen oder sich bewegen kann, zum ersten Mal seit Jahren wieder mit der Familie zu kommunizieren – und eine seiner ersten Bitten ist ein BIER
Einem komplett gelähmten Deutschen wurden zwei Elektroden in sein Gehirn eingeführt Der Mann konnte seit Februar 2019 nicht mehr mit seiner Familie kommunizieren Nach monatelangem Training war der Mann in der Lage, Ja oder Nein über einen Lautsprecher zu übermitteln Er kann jetzt um ein Bier bitten und seinen Sohn fragen, ob er einen Disney-Film sehen möchte Ein gelähmter Mann, der nicht einmal seine Augen bewegen kann, kann jetzt dank eines Gehirnimplantats kommunizieren, das es ihm ermöglicht, eine Tastatur mit seinen Gedanken zu steuern – und eine seiner ersten Bitten war, dass Ärzte ihm ein Bier holen. Der unbekannte Deutsche…