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Eine neue Studie hat einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Getränken mit hohem Zuckergehalt und Angstsymptomen bei Jugendlichen festgestellt.

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Forscher der Universität Bournemouth waren Teil eines Teams, das an der Überprüfung der Ergebnisse mehrerer Studien zur Ernährung und psychischen Gesundheit von Menschen beteiligt war, um gemeinsame Ergebnisse zu ermitteln.

Ihre Ergebnisse wurden im veröffentlicht Zeitschrift für menschliche Ernährung und Diätetik.

„Angesichts der zunehmenden Besorgnis über die Ernährung von Jugendlichen haben die meisten Initiativen im Bereich der öffentlichen Gesundheit die körperlichen Folgen schlechter Ernährungsgewohnheiten wie Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes betont“, sagte Dr. Chloe Casey, Dozentin für Ernährung und Mitautorin der Studie. „Allerdings sind die Auswirkungen der Ernährung auf die psychische Gesundheit im Vergleich zu wenig erforscht, insbesondere bei Getränken, die energiereich, aber nährstoffarm sind“, fügte sie hinzu.

Angststörungen sind eine der Hauptursachen für psychische Belastungen bei jungen Menschen. Im Jahr 2023 litt schätzungsweise jedes fünfte Kind und Jugendliche an einer psychischen Störung, wobei Angst eine der am häufigsten gemeldeten Erkrankungen ist.

In den vom Forschungsteam untersuchten Studien wurden der Konsum von zuckerhaltigen Getränken und die psychische Gesundheit der Jugendlichen anhand von Umfragen gemessen. Zu den Getränken mit hohem Zuckergehalt können kohlensäurehaltige Getränke, Energiegetränke, zuckerhaltige Säfte, Kürbisse, gesüßter Tee und Kaffee sowie aromatisierte Milch gehören.

Die Ergebnisse zeigten durchweg einen Zusammenhang zwischen hohem Konsum zuckerhaltiger Getränke und Angstzuständen.

Die Forscher betonen, dass die Ergebnisse aufgrund der Art der von ihnen untersuchten Studien keinen Beweis dafür liefern, dass der Konsum von mehr zuckerhaltigen Getränken direkt Angst auslöst. Es ist auch möglich, dass Angstsymptome dazu führen, dass einige junge Menschen mehr zuckerhaltige Getränke konsumieren. Oder es könnten andere gemeinsame Faktoren – zum Beispiel das Familienleben und Schlafstörungen – vorliegen, die sowohl zu einem erhöhten Konsum als auch zu Angstsymptomen führen.

Während wir zum jetzigen Zeitpunkt möglicherweise nicht in der Lage sind, die direkte Ursache zu bestätigen, hat diese Studie einen ungesunden Zusammenhang zwischen dem Konsum zuckerhaltiger Getränke und Angststörungen bei jungen Menschen festgestellt.“

Dr. Chloe Casey, Dozentin für Ernährung und Co-Autorin der Studie

„Angststörungen im Jugendalter haben in den letzten Jahren stark zugenommen, daher ist es wichtig, Lebensgewohnheiten zu identifizieren, die geändert werden können, um das Risiko einer Fortsetzung dieses Trends zu verringern“, schloss sie.

Die Studie wurde vom ehemaligen Doktoranden der Bournemouth University, Dr. Karim Khaled, geleitet, der jetzt an der Libanese American University in Beirut arbeitet.


Quellen:

Journal reference:

Khaled, K., et al. (2026). Sugar‐Sweetened Beverage Consumption and Anxiety Disorders in Adolescents: A Systematic Review and Meta‐Analysis. Journal of Human Nutrition and Dietetics. DOI: doi.org/10.1111/jhn.70217. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.70217