عدم تحمل الكحول

عدم تحمل الكحول

ملخص

يمكن أن يسبب عدم تحمل الكحول ردود فعل فورية وغير سارة بعد شرب الكحول. العلامات والأعراض الأكثر شيوعًا هي احتقان الأنف واحمرار الجلد.

يحدث عدم تحمل الكحول بسبب اضطراب وراثي لا يستطيع فيه الجسم استقلاب الكحول بكفاءة. الطريقة الوحيدة لمنع هذه التفاعلات غير السارة هي تجنب الكحول.

على الرغم من أنها ليست حساسية حقيقية، إلا أنه في بعض الحالات قد يكون عدم تحمل الكحول الواضح هو رد فعلك على شيء ما في مشروب كحولي - مثل المواد الكيميائية أو الحبوب أو المواد الحافظة. يمكن أن يؤدي الجمع بين الكحول وأدوية معينة إلى حدوث تفاعلات أيضًا.

أعراض

يمكن أن تشمل علامات وأعراض عدم تحمل الكحول – أو رد الفعل تجاه مكونات المشروبات الكحولية – ما يلي:

• Gesichtsrötung (Flush)
• Rote, juckende Hautunebenheiten (Nesselsucht)
• Verschlechterung eines vorbestehenden Asthmas
• Laufende oder verstopfte Nase
• Niedriger Blutdruck
• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall

متى تذهب إلى الطبيب؟

قد لا يتطلب التعصب الخفيف للكحول أو أي شيء آخر في المشروبات الكحولية زيارة الطبيب. ما عليك سوى تجنب الكحول أو الحد من كمية شربك أو تجنب أنواع معينة من المشروبات الكحولية.

ومع ذلك، إذا كان لديك رد فعل خطير أو ألم شديد، راجع الطبيب. حتى لو كانت أعراضك مرتبطة بالحساسية أو الدواء الذي تتناوله، راجع طبيبك.

الأسباب

يحدث عدم تحمل الكحول عندما لا يمتلك جسمك الإنزيمات المناسبة لتكسير (استقلاب) السموم الموجودة في الكحول. يحدث هذا بسبب السمات الموروثة (الوراثية) الأكثر شيوعًا عند الآسيويين.

المكونات الأخرى الموجودة عادة في المشروبات الكحولية، وخاصة البيرة أو النبيذ، قد تسبب ردود فعل عدم تحمل. وتشمل هذه:

• Sulfite oder andere Konservierungsmittel
• Chemikalien, Getreide oder andere Zutaten
• Histamin, ein Nebenprodukt der Gärung oder des Brauens

في بعض الحالات، قد تنجم ردود الفعل عن حساسية حقيقية تجاه الحبوب مثل الذرة أو القمح أو الجاودار، أو تجاه عنصر آخر في المشروبات الكحولية.

وفي حالات نادرة، يكون الألم الشديد بعد شرب الكحول علامة على وجود مرض أكثر خطورة، مثل: سرطان الغدد الليمفاوية ب.

عوامل الخطر

تشمل عوامل الخطر لعدم تحمل الكحول أو التفاعلات الأخرى للمشروبات الكحولية ما يلي:

• Asiatischer Abstammung sein
• Asthma oder Heuschnupfen (allergische Rhinitis) haben
• Eine Allergie gegen Getreide oder ein anderes Lebensmittel haben
• Hodgkin-Lymphom haben

المضاعفات

اعتمادًا على السبب، يمكن أن تشمل مضاعفات عدم تحمل الكحول أو التفاعلات الأخرى للمشروبات الكحولية ما يلي:

• Migräne. Alkoholkonsum kann bei manchen Menschen Migräne auslösen, möglicherweise als Folge von Histaminen, die in einigen alkoholischen Getränken enthalten sind. Ihr Immunsystem setzt auch während einer allergischen Reaktion Histamine frei.
• Eine schwere allergische Reaktion. In seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion lebensbedrohlich sein (anaphylaktische Reaktion) und eine Notfallbehandlung erfordern.

وقاية

لسوء الحظ، لا شيء يمكن أن يمنع ردود الفعل تجاه الكحول أو المكونات الموجودة في المشروبات الكحولية. لتجنب حدوث رد فعل، تجنب الكحول أو المادة المحددة التي تسبب رد الفعل لديك.

اقرأ ملصقات المشروبات لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على مكونات أو إضافات تعرف أنها قد تسبب رد فعل، مثل: على سبيل المثال. الكبريتات أو بعض الحبوب. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أنه قد لا يتم إدراج جميع المكونات على الملصقات.

مصادر:

1. Fazio SB. Herangehensweise an Flush bei Erwachsenen. https://www.uptodate.com/contents/search. Abgerufen am 9. Februar 2018.
2. Alkoholallergie. Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy. https://www.allergy.org.au/patients/other-allergy/alcohol-allergy. Abgerufen am 9. Februar 2018.
3. Mit Nahrungsmittelallergien essen gehen? Vergessen Sie Ihre Getränke nicht. Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/food-allergy-drinks. Abgerufen am 9. Februar 2018.
4. Allergietest definition. Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/conditions-dictionary/allergy-testing. Abgerufen am 9. Februar 2018.
5. Aoki Y, et al. Quantifizierung der Hautrötungsreaktion auf topischen Alkohol bei alkoholintoleranten Ostasiaten. Hautforschung und -technologie. 2017;23:593.
6. Ernährung und Migräne: Fragen und Antworten mit Dr. Vincent Martin. Amerikanische Kopfschmerzgesellschaft. https://americanheadachesociety.org/news/diet-migraine-qa-dr-vincent-martin/. Abgerufen am 9. Februar 2018.
7. Ma L, et al. Hodgkin-Lymphom, das sich als alkoholinduzierter Rückenschmerz darstellt. Britisches medizinisches Journal. 2019; doi:10.1136/bcr-2018-228440.