intolerancia al alcohol

intolerancia al alcohol

descripción general

La intolerancia al alcohol puede provocar reacciones desagradables inmediatas después de beber alcohol. Los signos y síntomas más comunes son congestión nasal y enrojecimiento de la piel.

La intolerancia al alcohol es causada por un trastorno genético en el que el cuerpo no puede metabolizar el alcohol de manera eficiente. La única forma de prevenir estas reacciones desagradables es evitar el alcohol.

Aunque no es una verdadera alergia, en algunos casos una aparente intolerancia al alcohol puede ser su reacción a algo en una bebida alcohólica, como productos químicos, cereales o conservantes. Combinar alcohol con ciertos medicamentos también puede provocar reacciones.

Síntomas

Los signos y síntomas de intolerancia al alcohol (o una reacción a los ingredientes de una bebida alcohólica) pueden incluir:

• Gesichtsrötung (Flush)
• Rote, juckende Hautunebenheiten (Nesselsucht)
• Verschlechterung eines vorbestehenden Asthmas
• Laufende oder verstopfte Nase
• Niedriger Blutdruck
• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall

¿Cuándo acudir al médico?

Es posible que la intolerancia leve al alcohol o cualquier otra cosa contenida en las bebidas alcohólicas no requiera una visita al médico. Simplemente evite el alcohol, limite la cantidad que bebe o evite ciertos tipos de bebidas alcohólicas.

Sin embargo, si tiene una reacción grave o un dolor intenso, consulte a su médico. Incluso si sus síntomas están relacionados con una alergia o un medicamento que está tomando, consulte a su médico.

Causas

La intolerancia al alcohol ocurre cuando su cuerpo no tiene las enzimas adecuadas para descomponer (metabolizar) las toxinas del alcohol. Esto es causado por rasgos heredados (genéticos) que se encuentran más comúnmente en los asiáticos.

Otros ingredientes que se encuentran comúnmente en las bebidas alcohólicas, particularmente la cerveza o el vino, pueden provocar reacciones de intolerancia. Estos incluyen:

• Sulfite oder andere Konservierungsmittel
• Chemikalien, Getreide oder andere Zutaten
• Histamin, ein Nebenprodukt der Gärung oder des Brauens

En algunos casos, las reacciones pueden ser provocadas por una verdadera alergia a un grano como el maíz, el trigo o el centeno, o a otro ingrediente de las bebidas alcohólicas.

En raras ocasiones, el dolor intenso después de beber alcohol es un signo de una enfermedad más grave, como: B. Linfoma de Hodgkin.

Factores de riesgo

Los factores de riesgo de intolerancia al alcohol u otras reacciones a las bebidas alcohólicas incluyen:

• Asiatischer Abstammung sein
• Asthma oder Heuschnupfen (allergische Rhinitis) haben
• Eine Allergie gegen Getreide oder ein anderes Lebensmittel haben
• Hodgkin-Lymphom haben

Complicaciones

Dependiendo de la causa, las complicaciones de la intolerancia al alcohol u otras reacciones a las bebidas alcohólicas pueden incluir:

• Migräne. Alkoholkonsum kann bei manchen Menschen Migräne auslösen, möglicherweise als Folge von Histaminen, die in einigen alkoholischen Getränken enthalten sind. Ihr Immunsystem setzt auch während einer allergischen Reaktion Histamine frei.
• Eine schwere allergische Reaktion. In seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion lebensbedrohlich sein (anaphylaktische Reaktion) und eine Notfallbehandlung erfordern.

prevención

Lamentablemente, nada puede prevenir las reacciones al alcohol o a los ingredientes de las bebidas alcohólicas. Para evitar una reacción, evite el alcohol o la sustancia específica que está causando su reacción.

Lea las etiquetas de las bebidas para ver si contienen ingredientes o aditivos que sepa que podrían provocar una reacción, como por ejemplo: sulfitos o ciertos cereales. Sin embargo, tenga en cuenta que es posible que no todos los ingredientes aparezcan en las etiquetas.

Fuentes:

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