Alkohol intolerancia

Alkohol intolerancia

áttekintés

Az alkoholintolerancia azonnali, kellemetlen reakciókat válthat ki alkoholfogyasztás után. A leggyakoribb jelek és tünetek az orrdugulás és a bőrpír.

Az alkoholintoleranciát olyan genetikai rendellenesség okozza, amelyben a szervezet nem tudja hatékonyan lebontani az alkoholt. Az egyetlen módja annak, hogy megelőzzük ezeket a kellemetlen reakciókat, ha kerüljük az alkoholt.

Bár ez nem valódi allergia, bizonyos esetekben a látszólagos alkoholintolerancia lehet az Ön reakciója az alkoholos italban lévő dolgokra – például vegyszerekre, gabonákra vagy tartósítószerekre. Az alkohol egyes gyógyszerekkel való kombinálása szintén reakciókat okozhat.

Tünetek

Az alkoholintolerancia – vagy az alkoholos ital összetevőire adott reakció – jelei és tünetei a következők lehetnek:

• Gesichtsrötung (Flush)
• Rote, juckende Hautunebenheiten (Nesselsucht)
• Verschlechterung eines vorbestehenden Asthmas
• Laufende oder verstopfte Nase
• Niedriger Blutdruck
• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall

Mikor kell orvoshoz menni?

Enyhe alkohol-intolerancia vagy az alkoholtartalmú italok egyéb összetevői nem igényelnek orvosi látogatást. Egyszerűen kerülje az alkoholt, korlátozza az alkoholfogyasztást, vagy kerüljön bizonyos típusú alkoholos italokat.

Ha azonban súlyos reakciót vagy súlyos fájdalmat észlel, keresse fel orvosát. Még akkor is keresse fel orvosát, ha tünetei allergiával vagy egy szedett gyógyszerrel kapcsolatosak.

Okai

Az alkoholintolerancia akkor fordul elő, ha a szervezetben nem állnak rendelkezésre a megfelelő enzimek az alkoholban lévő méreganyagok lebontásához (metabolizálásához). Ezt az ázsiaiaknál leggyakrabban előforduló öröklött (genetikai) tulajdonságok okozzák.

Az alkoholtartalmú italokban, különösen a sörben vagy a borban gyakran előforduló egyéb összetevők intolerancia reakciókat okozhatnak. Ezek a következők:

• Sulfite oder andere Konservierungsmittel
• Chemikalien, Getreide oder andere Zutaten
• Histamin, ein Nebenprodukt der Gärung oder des Brauens

Egyes esetekben a reakciókat valódi allergia válthatja ki egy gabonára, például kukoricára, búzára vagy rozsra, vagy az alkoholos italok más összetevőjére.

Ritkán az alkoholfogyasztás után fellépő erős fájdalom súlyosabb betegség jele, mint például: B. Hodgkin limfóma.

Kockázati tényezők

Az alkoholintolerancia vagy az alkoholtartalmú italokra adott egyéb reakciók kockázati tényezői a következők:

• Asiatischer Abstammung sein
• Asthma oder Heuschnupfen (allergische Rhinitis) haben
• Eine Allergie gegen Getreide oder ein anderes Lebensmittel haben
• Hodgkin-Lymphom haben

Komplikációk

Az okoktól függően az alkoholintolerancia vagy az alkoholtartalmú italokra adott egyéb reakciók szövődményei a következők lehetnek:

• Migräne. Alkoholkonsum kann bei manchen Menschen Migräne auslösen, möglicherweise als Folge von Histaminen, die in einigen alkoholischen Getränken enthalten sind. Ihr Immunsystem setzt auch während einer allergischen Reaktion Histamine frei.
• Eine schwere allergische Reaktion. In seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion lebensbedrohlich sein (anaphylaktische Reaktion) und eine Notfallbehandlung erfordern.

megelőzés

Sajnos semmi sem akadályozhatja meg az alkohollal vagy az alkoholtartalmú italok összetevőivel szembeni reakciókat. A reakció elkerülése érdekében kerülje az alkoholt vagy a reakciót kiváltó specifikus anyagot.

Olvassa el az italcímkéket, hogy megtudja, tartalmaznak-e olyan összetevőket vagy adalékanyagokat, amelyekről tudja, hogy reakciót okozhatnak, például: pl. szulfitok vagy bizonyos szemek. Ne feledje azonban, hogy nem minden összetevő szerepel a címkén.

Források:

1. Fazio SB. Herangehensweise an Flush bei Erwachsenen. https://www.uptodate.com/contents/search. Abgerufen am 9. Februar 2018.
2. Alkoholallergie. Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy. https://www.allergy.org.au/patients/other-allergy/alcohol-allergy. Abgerufen am 9. Februar 2018.
3. Mit Nahrungsmittelallergien essen gehen? Vergessen Sie Ihre Getränke nicht. Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/food-allergy-drinks. Abgerufen am 9. Februar 2018.
4. Allergietest definition. Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/conditions-dictionary/allergy-testing. Abgerufen am 9. Februar 2018.
5. Aoki Y, et al. Quantifizierung der Hautrötungsreaktion auf topischen Alkohol bei alkoholintoleranten Ostasiaten. Hautforschung und -technologie. 2017;23:593.
6. Ernährung und Migräne: Fragen und Antworten mit Dr. Vincent Martin. Amerikanische Kopfschmerzgesellschaft. https://americanheadachesociety.org/news/diet-migraine-qa-dr-vincent-martin/. Abgerufen am 9. Februar 2018.
7. Ma L, et al. Hodgkin-Lymphom, das sich als alkoholinduzierter Rückenschmerz darstellt. Britisches medizinisches Journal. 2019; doi:10.1136/bcr-2018-228440.