Intolleranza all'alcol

Intolleranza all'alcol

panoramica

L'intolleranza all'alcol può causare reazioni immediate e spiacevoli dopo aver bevuto alcol. I segni e sintomi più comuni sono congestione nasale e arrossamento della pelle.

L’intolleranza all’alcol è causata da una malattia genetica in cui il corpo non è in grado di metabolizzare l’alcol in modo efficiente. L’unico modo per prevenire queste reazioni spiacevoli è evitare l’alcol.

Anche se non si tratta di una vera allergia, in alcuni casi un'apparente intolleranza all'alcol può essere la tua reazione a qualcosa contenuto in una bevanda alcolica, come prodotti chimici, cereali o conservanti. Anche la combinazione di alcol con alcuni farmaci può causare reazioni.

Sintomi

Segni e sintomi di intolleranza all’alcol – o una reazione agli ingredienti di una bevanda alcolica – possono includere:

• Gesichtsrötung (Flush)
• Rote, juckende Hautunebenheiten (Nesselsucht)
• Verschlechterung eines vorbestehenden Asthmas
• Laufende oder verstopfte Nase
• Niedriger Blutdruck
• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall

Quando andare dal medico?

Una lieve intolleranza all'alcol o qualcos'altro nelle bevande alcoliche potrebbe non richiedere la visita del medico. Evita semplicemente l'alcol, limita quanto bevi o evita determinati tipi di bevande alcoliche.

Tuttavia, se avverti una reazione grave o un forte dolore, consulta il medico. Anche se i tuoi sintomi sono legati a un'allergia o a un farmaco che stai assumendo, consulta il medico.

Cause

L'intolleranza all'alcol si verifica quando il corpo non dispone degli enzimi adeguati per scomporre (metabolizzare) le tossine presenti nell'alcol. Ciò è causato da tratti ereditari (genetici) più comunemente riscontrati negli asiatici.

Altri ingredienti comunemente presenti nelle bevande alcoliche, in particolare birra o vino, possono causare reazioni di intolleranza. Questi includono:

• Sulfite oder andere Konservierungsmittel
• Chemikalien, Getreide oder andere Zutaten
• Histamin, ein Nebenprodukt der Gärung oder des Brauens

In alcuni casi, le reazioni possono essere scatenate da una vera e propria allergia a un cereale come mais, frumento o segale, o a un altro ingrediente delle bevande alcoliche.

Raramente, un forte dolore dopo aver bevuto alcolici è un segno di una malattia più grave, come: linfoma B. Hodgkin.

Fattori di rischio

I fattori di rischio per l’intolleranza all’alcol o altre reazioni alle bevande alcoliche includono:

• Asiatischer Abstammung sein
• Asthma oder Heuschnupfen (allergische Rhinitis) haben
• Eine Allergie gegen Getreide oder ein anderes Lebensmittel haben
• Hodgkin-Lymphom haben

Complicazioni

A seconda della causa, le complicanze dell’intolleranza all’alcol o altre reazioni alle bevande alcoliche possono includere:

• Migräne. Alkoholkonsum kann bei manchen Menschen Migräne auslösen, möglicherweise als Folge von Histaminen, die in einigen alkoholischen Getränken enthalten sind. Ihr Immunsystem setzt auch während einer allergischen Reaktion Histamine frei.
• Eine schwere allergische Reaktion. In seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion lebensbedrohlich sein (anaphylaktische Reaktion) und eine Notfallbehandlung erfordern.

prevenzione

Sfortunatamente, nulla può impedire le reazioni all’alcol o agli ingredienti delle bevande alcoliche. Per evitare una reazione, evita l'alcol o la sostanza specifica che causa la tua reazione.

Leggi le etichette delle bevande per vedere se contengono ingredienti o additivi che sai potrebbero causare una reazione, come ad esempio: solfiti o alcuni cereali. Tieni però presente che non tutti gli ingredienti potrebbero essere elencati sulle etichette.

Fonti:

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