حساسية الفول السوداني

حساسية الفول السوداني

ملخص

تعد حساسية الفول السوداني أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لنوبات الحساسية الشديدة. في بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، حتى الكميات الصغيرة من الفول السوداني يمكن أن تسبب رد فعل خطيرًا قد يهدد الحياة (الحساسية المفرطة).

زادت حساسية الفول السوداني بين الأطفال. حتى لو كنت أنت أو طفلك قد عانيت من رد فعل تحسسي خفيف تجاه الفول السوداني، فمن المهم التحدث مع طبيبك. ولا يزال هناك خطر حدوث رد فعل أكثر خطورة في المستقبل.

أعراض

عادة ما يحدث رد فعل تحسسي تجاه الفول السوداني خلال دقائق من التعرض له. يمكن أن تشمل علامات وأعراض حساسية الفول السوداني ما يلي:

• Hautreaktionen wie Nesselsucht, Rötung oder Schwellung
• Juckreiz oder Kribbeln in oder um Mund und Rachen
• Verdauungsprobleme wie Durchfall, Magenkrämpfe, Übelkeit oder Erbrechen
• Verengung der Kehle
• Kurzatmigkeit oder Keuchen
• Laufende Nase

الحساسية المفرطة: رد فعل يهدد الحياة

حساسية الفول السوداني هي السبب الأكثر شيوعًا للتأق الناجم عن الطعام، وهي حالة طبية طارئة تتطلب العلاج باستخدام حاقن الإبينفرين (الأدرينالين) التلقائي (EpiPen، Auvi-Q، وغيرهما) وزيارة غرفة الطوارئ.

قد تشمل علامات وأعراض الحساسية المفرطة ما يلي:

• Verengung der Atemwege
• Schwellung des Rachens, die das Atmen erschwert
• Ein starker Blutdruckabfall (Schock)
• Schneller Puls
• Schwindel, Benommenheit oder Bewusstlosigkeit

متى تذهب إلى الطبيب؟

تحدث إلى طبيبك إذا كان لديك أي علامات أو أعراض لحساسية الفول السوداني.

اطلب العلاج الطارئ إذا كان لديك رد فعل شديد تجاه الفول السوداني، خاصة إذا كان لديك علامات أو أعراض الحساسية المفرطة. اتصل بالرقم 911 أو رقم الطوارئ المحلي الخاص بك إذا كنت أنت أو أي شخص آخر تعاني من دوخة شديدة، أو صعوبة شديدة في التنفس، أو فقدان الوعي.

الأسباب

تحدث حساسية الفول السوداني عندما يخطئ جهازك المناعي في التعرف على بروتينات الفول السوداني على أنها شيء ضار. يؤدي الاتصال المباشر أو غير المباشر بالفول السوداني إلى قيام جهازك المناعي بإطلاق مواد كيميائية تسبب الأعراض في مجرى الدم.

يمكن أن يحدث التعرض للفول السوداني بعدة طرق:

• Direkten Kontakt. Die häufigste Ursache einer Erdnussallergie ist der Verzehr von Erdnüssen oder erdnusshaltigen Lebensmitteln. Manchmal kann direkter Hautkontakt mit Erdnüssen eine allergische Reaktion auslösen.
• Querkontakt. Dies ist die unbeabsichtigte Einführung von Erdnüssen in ein Produkt. Es ist im Allgemeinen das Ergebnis davon, dass ein Lebensmittel während der Verarbeitung oder Handhabung Erdnüssen ausgesetzt war.
• Inhalation. Eine allergische Reaktion kann auftreten, wenn Sie Staub oder erdnusshaltige Aerosole aus einer Quelle wie Erdnussmehl oder Erdnussöl-Kochspray einatmen.

عوامل الخطر

ليس من الواضح سبب إصابة بعض الأشخاص بالحساسية وعدم إصابة آخرين بها. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر معينة يكونون أكثر عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني.

تشمل عوامل الخطر لحساسية الفول السوداني ما يلي:

• Das Alter. Nahrungsmittelallergien treten am häufigsten bei Kindern auf, insbesondere bei Kleinkindern und Säuglingen. Wenn Sie älter werden, reift Ihr Verdauungssystem und Ihr Körper reagiert weniger wahrscheinlich auf Lebensmittel, die Allergien auslösen.
• Frühere Allergie gegen Erdnüsse. Einige Kinder mit Erdnussallergie wachsen daraus heraus. Aber selbst wenn die Erdnussallergie ausgewachsen zu sein scheint, kann sie wieder auftreten.
• Andere Allergien. Wenn Sie bereits gegen ein Lebensmittel allergisch sind, besteht möglicherweise ein erhöhtes Risiko, gegen ein anderes allergisch zu werden. Ebenso erhöht eine andere Art von Allergie, wie Heuschnupfen, das Risiko, an einer Lebensmittelallergie zu erkranken.
• Familienmitglieder mit Allergien. Sie haben ein erhöhtes Risiko für eine Erdnussallergie, wenn andere Allergien, insbesondere andere Arten von Nahrungsmittelallergien, in Ihrer Familie häufig vorkommen.
• Atopische Dermatitis. Manche Menschen mit der Hautkrankheit Neurodermitis (Ekzem) haben auch eine Nahrungsmittelallergie.

المضاعفات

يمكن أن تشمل مضاعفات حساسية الفول السوداني الحساسية المفرطة. الأطفال والبالغون الذين يعانون من حساسية شديدة للفول السوداني معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بهذا التفاعل الذي يهدد الحياة.

وقاية

وفقا للدراسات الحديثة، هناك أدلة قوية على أن تقديم الفول السوداني للأطفال المعرضين للخطر في وقت مبكر من عمر 4 إلى 6 أشهر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالحساسية الغذائية بنسبة تصل إلى 80٪. يشمل الأطفال المعرضون لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني أولئك الذين يعانون من الأكزيما الخفيفة إلى الشديدة، أو حساسية البيض، أو كليهما. قبل تقديم الفول السوداني لطفلك، ناقشي أفضل طريقة مع طبيب طفلك.

مصادر:

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