Suche
Mein Konto
花生过敏
花生过敏
概述
花生过敏是严重过敏发作的最常见原因之一。 对于一些花生过敏的人来说，即使少量的花生也会引起严重的反应，甚至危及生命（过敏反应）。
儿童花生过敏现象有所增加。 即使您或您的孩子对花生仅产生轻微过敏反应，咨询您的医生也很重要。 未来仍存在出现更严重反应的风险。
症状
对花生的过敏反应通常在接触花生后几分钟内发生。 花生过敏的体征和症状可能包括：
- Hautreaktionen wie Nesselsucht, Rötung oder Schwellung
- Juckreiz oder Kribbeln in oder um Mund und Rachen
- Verdauungsprobleme wie Durchfall, Magenkrämpfe, Übelkeit oder Erbrechen
- Verengung der Kehle
- Kurzatmigkeit oder Keuchen
- Laufende Nase
过敏反应：危及生命的反应
花生过敏是食物引起的过敏反应的最常见原因，这是一种需要使用肾上腺素自动注射器（EpiPen、Auvi-Q 等）进行治疗并前往急诊室进行治疗的医疗紧急情况。
过敏反应的体征和症状可能包括：
- Verengung der Atemwege
- Schwellung des Rachens, die das Atmen erschwert
- Ein starker Blutdruckabfall (Schock)
- Schneller Puls
- Schwindel, Benommenheit oder Bewusstlosigkeit
什么时候去看医生？
如果您有任何花生过敏的体征或症状，请咨询您的医生。
如果您对花生有严重反应，尤其是出现过敏反应的体征或症状，请寻求紧急治疗。 如果您或其他人出现严重头晕、严重呼吸困难或失去意识，请拨打 911 或您当地的紧急电话号码。
原因
当您的免疫系统将花生蛋白误认为是有害物质时，就会发生花生过敏。 直接或间接接触花生会导致您的免疫系统将引起症状的化学物质释放到您的血液中。
接触花生可以通过多种方式发生：
- Direkten Kontakt. Die häufigste Ursache einer Erdnussallergie ist der Verzehr von Erdnüssen oder erdnusshaltigen Lebensmitteln. Manchmal kann direkter Hautkontakt mit Erdnüssen eine allergische Reaktion auslösen.
- Querkontakt. Dies ist die unbeabsichtigte Einführung von Erdnüssen in ein Produkt. Es ist im Allgemeinen das Ergebnis davon, dass ein Lebensmittel während der Verarbeitung oder Handhabung Erdnüssen ausgesetzt war.
- Inhalation. Eine allergische Reaktion kann auftreten, wenn Sie Staub oder erdnusshaltige Aerosole aus einer Quelle wie Erdnussmehl oder Erdnussöl-Kochspray einatmen.
危险因素
目前尚不清楚为什么有些人会出现过敏，而另一些人则不会。 然而，具有某些危险因素的人患花生过敏的风险更大。
花生过敏的危险因素包括：
- Das Alter. Nahrungsmittelallergien treten am häufigsten bei Kindern auf, insbesondere bei Kleinkindern und Säuglingen. Wenn Sie älter werden, reift Ihr Verdauungssystem und Ihr Körper reagiert weniger wahrscheinlich auf Lebensmittel, die Allergien auslösen.
- Frühere Allergie gegen Erdnüsse. Einige Kinder mit Erdnussallergie wachsen daraus heraus. Aber selbst wenn die Erdnussallergie ausgewachsen zu sein scheint, kann sie wieder auftreten.
- Andere Allergien. Wenn Sie bereits gegen ein Lebensmittel allergisch sind, besteht möglicherweise ein erhöhtes Risiko, gegen ein anderes allergisch zu werden. Ebenso erhöht eine andere Art von Allergie, wie Heuschnupfen, das Risiko, an einer Lebensmittelallergie zu erkranken.
- Familienmitglieder mit Allergien. Sie haben ein erhöhtes Risiko für eine Erdnussallergie, wenn andere Allergien, insbesondere andere Arten von Nahrungsmittelallergien, in Ihrer Familie häufig vorkommen.
- Atopische Dermatitis. Manche Menschen mit der Hautkrankheit Neurodermitis (Ekzem) haben auch eine Nahrungsmittelallergie.
并发症
花生过敏的并发症包括过敏反应。 对花生严重过敏的儿童和成人尤其容易出现这种危及生命的反应。
预防
根据最近的研究，有强有力的证据表明，早在 4 至 6 个月大时就给高危婴儿喂食花生，可以将他们发生食物过敏的风险降低高达 80%。 有花生过敏风险的婴儿包括患有轻度至重度湿疹、鸡蛋过敏或两者兼而有之的婴儿。 在向您的宝宝介绍花生之前，请与您孩子的医生讨论最佳方法。
资料来源：
- Burks AW, et al. Middletons Allergie: Prinzipien und Praxis. 9. Aufl. Elsevier; 2020. https://www.clinicalkey.com. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Wang J. Erdnuss-, Baumnuss- und Samenallergie: Management. https://www.uptodate.com/contents/search. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Rich RR, et al. Klinische Immunologie: Prinzipien und Praxis. 5. Aufl. Elsevier; 2019. https://www.clinicalkey.com. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Anaphylaxie. Amerikanisches College für Allergie, Asthma und Immunologie. https://acaai.org/allergies/anaphylaxis. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Keet C. et al. Nahrungsmittelallergie bei Kindern: Prävalenz, Naturgeschichte und Überwachung zur Auflösung. https://www.uptodate.com/contents/search. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- FDA genehmigt erstes Medikament zur Behandlung von Erdnussallergie bei Kindern US Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-approves-first-drug-treatment-peanut-allergy-children. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Der aktuelle Stand der oralen Immuntherapie (OIT) zur Behandlung von Nahrungsmittelallergien. Amerikanische Akademie für Allergie, Asthma und Immunologie. https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/oit. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Epinephrin-Autoinjektor. Amerikanisches College für Allergie, Asthma und Immunologie. https://acaai.org/allergies/allergy-treatment/epinephrine-auto-injector. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Erdnussallergie. Forschung und Aufklärung über Lebensmittelallergien. https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/peanut. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Sicherer SH. Nahrungsmittelallergien in Schulen und Lagern. https://www.uptodate.com/contents/search. Abgerufen am 18. Mai 2020.
- Nachtrag Richtlinien zur Prävention von Erdnussallergien in den Vereinigten Staaten: Bericht des NIAID-gesponserten Expertengremiums. Nationales Institut für Allergien und Infektionskrankheiten. https://www.niaid.nih.gov/diseases-conditions/guidelines-clinicians-and-patients-food-allergy. Abgerufen am 26. Mai 2020.