تؤدي الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة إلى تحسين نوعية الحياة لدى الشابات المصابات بحب الشباب

تؤدي الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة إلى تحسين نوعية الحياة لدى الشابات المصابات بحب الشباب

واحدة حديثةالعناصر الغذائيةتبحث دراسة المجلة ما إذا كانت مضادات الأكسدة الغذائية تؤثر على نوعية الحياة (QoL) للشابات المصابات بحب الشباب الشائع (AV).

ما الذي يسبب AV؟

AV هو مرض جلدي مزمن يتطور في المقام الأول في مرحلة المراهقة. ومع ذلك، في بعض الحالات، يستمر AV حتى مرحلة البلوغ. ما يقرب من 9 ٪ من سكان العالم يتأثرون بالـ AV.

تشمل السمات المميزة للـ AV البثرات والحطاطات والعقيدات والندبات. بالنسبة لمعظم الناس، يظهر حب الشباب على الوجه ويؤثر سلبًا على الصحة العقلية ونوعية الحياة بشكل عام. ولذلك، فإن التدخل الشامل أمر بالغ الأهمية للتخفيف من العواقب الجسدية والنفسية لحب الشباب.

وقد حددت الدراسات السابقة العديد من العوامل التي قد تشارك في الفيزيولوجيا المرضية لحب الشباب، بما في ذلك العمر، والخمول البدني، والجنس، والنظام الغذائي. كما ثبت أن العوامل الهرمونية والالتهابية والبيئية والوراثية تساهم في الإصابة بالـ AV.

تبين أن الاستهلاك المنتظم للنظام الغذائي النباتي، والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والبريبايوتكس، والبروبيوتيك الغذائي، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والألياف والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض يقلل من آفات حب الشباب. في المقابل، يمكن للأطعمة المصنعة للغاية والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والحليب أن تؤدي إلى تفاقم آفات حب الشباب. ولذلك، فإن عادات الأكل لدى الشباب قد ترتبط بمرض AV. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتوضيح دور النظام الغذائي في ظهور AV.

يلعب الإجهاد التأكسدي دورًا مهمًا في التسبب في AV. على الرغم من أن كمية صغيرة من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ضرورية لوظيفة الجهاز المناعي المناسبة، إلا أن الإفراط في الإنتاج يرتبط بتلف الخلايا الذي يمكن أن يسبب أمراض جلدية. مضادات الأكسدة الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والبوليفينول يمكن أن تخفف من الإجهاد التأكسدي.

حول الدراسة

تناولت الدراسة الحالية العلاقة بين مؤشر جودة مضادات الأكسدة الغذائية (DAQI) ونوعية الحياة لدى الشابات المصابات بالـ AV. شملت الدراسة ما مجموعه 165 امرأة شابة مصابة بـ AV تتراوح أعمارهن بين 18 و 35 عامًا. التزم جميع المشاركين بنظام غذائي يومي يتراوح بين 500-5000 سعرة حرارية.

تم جمع البيانات الاجتماعية والديموغرافية ونمط الحياة وحب الشباب من جميع المشاركين في الدراسة في الأساس. كما تم تحديد طول المشاركين والتعليم والحالة الاجتماعية ووزن الجسم والتدخين وحالة استهلاك الكحول. تم استخدام الاستبيان الدولي للنشاط البدني (IPAQ) لتحديد مستوى النشاط البدني من منخفض إلى متوسط ​​إلى عالي الكثافة.

تم تقييم المدخول الغذائي باستخدام أنظمة الألبان العشوائية لمدة 3 أيام والتي شملت يومين من أيام الأسبوع ويوم واحد في عطلة نهاية الأسبوع. تم تسجيل تفاصيل استهلاك الغذاء في الأيام المحددة. تم حساب كميات السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى.

تم استخدام مقياس DAQI لتقييم فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين والنحاس والمنغنيز والحديد والزنك والسيلينيوم وقدرة مضادات الأكسدة الغذائية والفيتوستيرول والقشور والبوليفينول الغذائي. كما تم تقييم مكونات الإنزيمات المضادة للأكسدة مثل ديسموتاز الفائق أكسيد والجلوتاثيون بيروكسيديز والكاتلاز.

نتائج الدراسة

وكان متوسط ​​عمر المشاركين 23.6 سنة. حوالي 88% من المجموعة كانوا عازبين و65% لديهم مستوى تعليمي متوسط.

عانى أكثر من 50% من مجموعة الدراسة من AV لمدة تتراوح بين سنتين وخمس سنوات، بينما عانى البعض من AV لمدة تزيد عن خمس سنوات. وكان ما يقرب من 9٪ من المجموعة يعانون من حب الشباب الشديد.

وجد أن AV له تأثير معتدل على نوعية حياة المشاركين في الدراسةالرضا عن مقياس الحياةوأظهر اختبار (SWLS) أن هؤلاء المشاركين كانوا، في المتوسط، راضين عن حياتهم. أظهر ما يقرب من 33٪ من مجموعة الدراسة علامات الاكتئاب كما تم قياسها بواسطة اختبار Beck Depression Inventory (BDI).

على الرغم من أن العديد من المشاركين في الدراسة لديهم مؤشر كتلة الجسم متوسط، ويشربون الكحول أحيانًا، ويمارسون نشاطًا بدنيًا معتدلًا، إلا أن عددًا كبيرًا من المشاركين أظهروا نشاطًا بدنيًا منخفضًا، وكانوا يعانون من السمنة المفرطة، ودخنوا السجائر، وشربوا الكحول مرة واحدة في الأسبوع. والجدير بالذكر أن مضادات الأكسدة الموجودة في الأنظمة الغذائية لمعظم المشاركين كانت أقل من المستويات الموصى بها.

يؤثر النظام الغذائي على AV من خلال ميكروبات الأمعاء والهرمونات والجهاز المناعي واستقلاب الكربوهيدرات والدهون. بالمقارنة مع البلدان المتقدمة التي تلتزم بشدة بالنظام الغذائي الغربي، كان معدل انتشار AV أقل في البلدان النامية.

المشاركون في الدراسة الذين لديهم DAQI أعلى قادوا أسلوب حياة أكثر صحة لأن معظمهم كانوا غير مدخنين، وكان لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل، وشاركوا في نشاط بدني معتدل. أدى ارتفاع DAQI إلى تقليل مخاطر AV وتحسين نوعية الحياة بنسبة 30-33٪.

الاستنتاجات

إن الالتزام بنظام غذائي غني بمضادات الأكسدة يقلل من خطر الإصابة بالـ AV، مما يحسن خطر إصابة المشاركين في الدراسة بالاكتئاب. في المستقبل، يمكن استخدام DAQI كمؤشر للجودة الغذائية لدى المرضى الذين يعانون من AV.

مصادر: