Strava bohatá na antioxidanty vede k lepší kvalitě života mladých žen s akné

Strava bohatá na antioxidanty vede k lepší kvalitě života mladých žen s akné

NedávnýŽivinyStudie v časopise zkoumá, zda antioxidanty ve stravě ovlivňují kvalitu života (QoL) mladých žen s acne vulgaris (AV).

Co způsobuje AV?

AV je chronické kožní onemocnění, které se primárně vyvíjí v dospívání; V některých případech však AV přetrvává až do dospělosti. Přibližně 9 % světové populace je postiženo AV.

Charakteristické rysy AV zahrnují pustuly, papuly, noduly a jizvy. U většiny lidí se akné vyskytuje na obličeji a negativně ovlivňuje duševní zdraví a celkovou kvalitu života. Proto je holistický zásah zásadní pro zmírnění fyzických a psychických následků akné.

Předchozí studie identifikovaly několik faktorů, které se mohou podílet na patofyziologii akné, včetně věku, fyzické nečinnosti, pohlaví a stravy. Hormonální, zánětlivé, environmentální a genetické faktory také prokazatelně přispívají k AV.

Pravidelná konzumace vegetariánské stravy, středomořské stravy, prebiotik, dietních probiotik, polynenasycených mastných kyselin, vlákniny a potravin s nízkým glykemickým indexem prokazatelně snižuje výskyt lézí akné. Naproti tomu vysoce zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru, nasycených tuků a mléka mohou zhoršit léze akné. Proto mohou stravovací návyky u mladých lidí korelovat s AV; K objasnění role stravy v manifestaci AV je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Oxidační stres hraje významnou roli v patogenezi AV. Přestože je malé množství reaktivních forem kyslíku (ROS) nezbytné pro správnou funkci imunitního systému, nadprodukce je spojena s poškozením buněk, které může způsobit kožní onemocnění. Dietní antioxidanty, jako jsou vitamíny, minerály a polyfenoly, mohou zmírnit oxidační stres.

O studiu

Současná studie zkoumala souvislost mezi dietárním indexem antioxidační kvality (DAQI) a kvalitou života u mladých žen s AV. Do studie bylo zahrnuto celkem 165 mladých žen s AV ve věku 18 až 35 let. Všichni účastníci dodržovali denní dietu 500-5000 kcal.

Sociodemografické údaje, údaje o životním stylu a akné byly shromážděny od všech účastníků studie na začátku studie. Zjišťovala se také výška, vzdělání, rodinný stav, tělesná hmotnost, kouření a konzumace alkoholu účastníků. Pro zjištění úrovně pohybové aktivity od nízké přes střední až po vysokou intenzitu byl použit International Physical Activity Questionnaire (IPAQ).

Dietní příjem byl hodnocen pomocí randomizovaných 3denních mléčných režimů, které zahrnovaly dva všední dny a jeden víkendový den. Údaje o spotřebě jídla byly zaznamenávány ve vybrané dny. Bylo vypočteno množství kalorií, vitamínů, minerálů, antioxidantů a dalších živin.

Stupnice DAQI byla použita k hodnocení vitaminu C, vitaminu E, β-karotenu, mědi, manganu, železa, zinku, selenu, dietní antioxidační kapacity, fytosterolů, lignanů a dietních polyfenolů. Dále byly hodnoceny složky antioxidačních enzymů jako superoxiddismutáza, glutathionperoxidáza a kataláza.

Výsledky studie

Průměrný věk účastníků byl 23,6 let. Přibližně 88 % kohorty bylo svobodných a 65 % mělo střední úroveň vzdělání.

Více než 50 % studované kohorty bojovalo s AV po dobu dvou až pěti let, někteří trpěli AV po dobu více než pěti let. Přibližně 9 % kohorty mělo těžké akné.

Bylo zjištěno, že AV má mírný dopad na kvalitu života účastníků studieSpokojenost s životní stupnicí(SWLS) test ukázal, že tito účastníci byli v průměru spokojeni se svým životem. Přibližně 33 % studované kohorty vykazovalo známky deprese měřené Beck Depression Inventory (BDI) testem.

Přestože mnoho účastníků studie mělo průměrný BMI, pilo alkohol příležitostně a věnovalo se mírné fyzické aktivitě, významný počet účastníků vykazoval nízkou fyzickou aktivitu, byli obézní, kouřili cigarety a pili alkohol jednou týdně. Pozoruhodné je, že antioxidanty ve stravě většiny účastníků byly pod doporučenými hladinami.

Dieta ovlivňuje AV prostřednictvím střevní mikroflóry, hormonů, imunitního systému a metabolismu sacharidů a lipidů. Ve srovnání s vyspělými zeměmi s vysokou adherencí k západní stravě měly rozvojové země nižší prevalenci AV.

Účastníci studie s vyšším DAQI vedli zdravější životní styl, protože většina z nich byli nekuřáci, měli nižší BMI a věnovali se mírné fyzické aktivitě. Vyšší DAQI snížilo AV riziko a zlepšilo kvalitu života o 30–33 %.

Závěry

Dodržování diety bohaté na antioxidanty snížilo riziko AV, což u účastníků studie zlepšilo riziko deprese. V budoucnu by mohl být DAQI použit jako indikátor kvality výživy u pacientů s AV.

Zdroje: