Prehrana bogata antioksidansima dovodi do bolje kvalitete života mladih žena s aknama

Prehrana bogata antioksidansima dovodi do bolje kvalitete života mladih žena s aknama

NedavnaHranjive tvariStudija časopisa ispituje utječu li prehrambeni antioksidansi na kvalitetu života (QoL) mladih žena s acne vulgaris (AV).

Što uzrokuje AV?

AV je kronična kožna bolest koja se prvenstveno razvija u adolescenciji; Međutim, u nekim slučajevima AV traje iu odrasloj dobi. Otprilike 9% svjetske populacije zahvaćeno je AV.

Karakteristične značajke AV uključuju pustule, papule, nodule i ožiljke. Kod većine ljudi akne se pojavljuju na licu i negativno utječu na mentalno zdravlje i ukupnu kvalitetu života. Stoga je cjelovita intervencija ključna za ublažavanje fizičkih i psihičkih posljedica akni.

Prethodne studije identificirale su nekoliko čimbenika koji mogu biti uključeni u patofiziologiju akni, uključujući dob, tjelesnu neaktivnost, spol i prehranu. Hormonski, upalni, okolišni i genetski čimbenici također su pokazali da doprinose AV.

Dokazano je da redovita konzumacija vegetarijanske prehrane, mediteranske prehrane, prebiotika, prehrambenih probiotika, višestruko nezasićenih masnih kiselina, vlakana i hrane s niskim glikemijskim indeksom smanjuje lezije od akni. Nasuprot tome, visoko prerađena hrana s visokim udjelom šećera, zasićenih masnoća i mlijeka može pogoršati lezije od akni. Stoga, prehrambene navike kod mladih ljudi mogu biti u korelaciji s AV; Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razjasnila uloga prehrane u manifestaciji AV.

Oksidativni stres ima značajnu ulogu u patogenezi AV. Iako je mala količina reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) neophodna za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, prekomjerna proizvodnja povezana je s oštećenjem stanica koje može uzrokovati kožne bolesti. Dijetetski antioksidansi poput vitamina, minerala i polifenola mogu ublažiti oksidativni stres.

O studiju

Trenutna studija ispitivala je povezanost između indeksa kvalitete antioksidansa u prehrani (DAQI) i kvalitete života u mladih žena s AV. U studiju je bilo uključeno ukupno 165 mladih žena s AV-om u dobi od 18 do 35 godina. Svi sudionici pridržavali su se dnevne dijete od 500-5000 kcal.

Sociodemografski podaci, podaci o načinu života i aknama prikupljeni su od svih sudionika studije na početku. Određena je i visina, obrazovanje, bračni status, tjelesna težina, pušenje i konzumacija alkohola. Za određivanje razine tjelesne aktivnosti od niskog preko umjerenog do visokog intenziteta korišten je Međunarodni upitnik o tjelesnoj aktivnosti (IPAQ).

Unos prehrane procijenjen je korištenjem randomiziranih trodnevnih mliječnih režima koji su uključivali dva radna dana i jedan vikend. Podaci o konzumaciji hrane zabilježeni su odabranim danima. Izračunate su količine kalorija, vitamina, minerala, antioksidansa i ostalih nutrijenata.

DAQI ljestvica korištena je za procjenu vitamina C, vitamina E, β-karotena, bakra, mangana, željeza, cinka, selena, prehrambenog antioksidativnog kapaciteta, fitosterola, lignana i prehrambenih polifenola. Procijenjene su i komponente antioksidativnih enzima kao što su superoksid dismutaza, glutation peroksidaza i katalaza.

Rezultati studije

Prosječna dob sudionika bila je 23,6 godina. Otprilike 88% kohorte bili su samci, a 65% imalo je srednji stupanj obrazovanja.

Preko 50% ispitivane kohorte borilo se s AV-om dvije do pet godina, a neki su patili od AV-a više od pet godina. Približno 9% kohorte imalo je teške akne.

Utvrđeno je da AV ima umjeren utjecaj na kvalitetu života sudionika istraživanjaSkala zadovoljstva životom(SWLS) test pokazao je da su ti sudionici u prosjeku zadovoljni svojim životom. Približno 33% ispitivane kohorte pokazalo je znakove depresije mjereno Beckovim testom depresije (BDI).

Iako su mnogi sudionici istraživanja imali prosječan BMI, povremeno pili alkohol i bavili se umjerenom tjelesnom aktivnošću, značajan broj sudionika pokazao je nisku tjelesnu aktivnost, bili su pretili, pušili cigarete i pili alkohol jednom tjedno. Naime, antioksidansi u prehrani većine sudionika bili su ispod preporučenih razina.

Prehrana utječe na AV kroz crijevnu mikrobiotu, hormone, imunološki sustav te metabolizam ugljikohidrata i lipida. U usporedbi s razvijenim zemljama s visokom privrženošću zapadnoj prehrani, zemlje u razvoju imale su nižu AV prevalenciju.

Sudionici studije s višim DAQI vodili su zdraviji način života budući da je većina bila nepušač, imala niži BMI i bavila se umjerenom tjelesnom aktivnošću. Viši DAQI smanjio je AV rizik i poboljšao kvalitetu života za 30–33%.

Zaključci

Pridržavanje prehrane bogate antioksidansima smanjilo je rizik od AV, što je kod sudionika studije povećalo rizik od depresije. U budućnosti bi se DAQI mogao koristiti kao pokazatelj kvalitete prehrane kod bolesnika s AV.

Izvori: