Diety bogate w przeciwutleniacze prowadzą do lepszej jakości życia młodych kobiet cierpiących na trądzik

Diety bogate w przeciwutleniacze prowadzą do lepszej jakości życia młodych kobiet cierpiących na trądzik

NiedawnySkładniki odżywczeW czasopiśmie naukowym zbadano, czy przeciwutleniacze w diecie wpływają na jakość życia (QoL) młodych kobiet cierpiących na trądzik pospolity (AV).

Co powoduje AV?

AV jest przewlekłą chorobą skóry, która rozwija się głównie w okresie dojrzewania; Jednak w niektórych przypadkach AV utrzymuje się do wieku dorosłego. Na AV cierpi około 9% światowej populacji.

Charakterystycznymi cechami AV są krosty, grudki, guzki i blizny. U większości ludzi trądzik pojawia się na twarzy i negatywnie wpływa na zdrowie psychiczne i ogólną jakość życia. Dlatego też holistyczna interwencja jest kluczowa dla złagodzenia fizycznych i psychicznych konsekwencji trądziku.

Poprzednie badania zidentyfikowały kilka czynników, które mogą mieć wpływ na patofizjologię trądziku, w tym wiek, brak aktywności fizycznej, płeć i dieta. Wykazano również, że na AV wpływają czynniki hormonalne, zapalne, środowiskowe i genetyczne.

Wykazano, że regularne spożywanie diety wegetariańskiej, diety śródziemnomorskiej, prebiotyków, probiotyków dietetycznych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i pokarmów o niskim indeksie glikemicznym zmniejsza zmiany trądzikowe. Natomiast wysoko przetworzona żywność bogata w cukier, tłuszcze nasycone i mleko może pogorszyć zmiany trądzikowe. Dlatego nawyki żywieniowe młodych ludzi mogą korelować z AV; Konieczne są jednak dalsze badania w celu wyjaśnienia roli diety w objawach AV.

Stres oksydacyjny odgrywa znaczącą rolę w patogenezie AV. Chociaż niewielka ilość reaktywnych form tlenu (ROS) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, nadprodukcja wiąże się z uszkodzeniem komórek, które może powodować choroby skóry. Przeciwutleniacze dietetyczne, takie jak witaminy, minerały i polifenole, mogą łagodzić stres oksydacyjny.

O badaniu

W bieżącym badaniu zbadano związek między wskaźnikiem jakości antyoksydantów diety (DAQI) a jakością życia młodych kobiet z AV. Do badania włączono łącznie 165 młodych kobiet z AV w wieku od 18 do 35 lat. Wszyscy uczestnicy przestrzegali dziennej diety 500-5000 kcal.

Na początku badania od wszystkich uczestników badania zebrano dane socjodemograficzne, dotyczące stylu życia i trądziku. Określono także wzrost uczestników, wykształcenie, stan cywilny, masę ciała, palenie tytoniu i spożycie alkoholu. Do określenia poziomu aktywności fizycznej od małej przez umiarkowaną do dużej intensywności wykorzystano Międzynarodowy Kwestionariusz Aktywności Fizycznej (IPAQ).

Spożycie diety oceniano za pomocą randomizowanych 3-dniowych schematów nabiału, które obejmowały dwa dni powszednie i jeden dzień weekendowy. Dane dotyczące spożycia żywności rejestrowano w wybranych dniach. Obliczono zawartość kalorii, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych.

Do oceny witaminy C, witaminy E, β-karotenu, miedzi, manganu, żelaza, cynku, selenu, zdolności antyoksydacyjnej diety, fitosteroli, lignanów i polifenoli w diecie wykorzystano skalę DAQI. Oceniono także składniki enzymów antyoksydacyjnych, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa, peroksydaza glutationowa i katalaza.

Wyniki badań

Średni wiek uczestników wyniósł 23,6 lat. Około 88% kohorty to osoby samotne, a 65% ma wykształcenie średnie.

Ponad 50% badanej kohorty zmagało się z AV przez dwa do pięciu lat, a niektórzy cierpieli na AV przez ponad pięć lat. Około 9% kohorty miało ciężki trądzik.

Stwierdzono, że AV ma umiarkowany wpływ na jakość życia uczestników badaniaSkala Satysfakcji z ŻyciaTest SWLS wykazał, że uczestnicy ci byli średnio zadowoleni ze swojego życia. Około 33% badanej kohorty wykazywało oznaki depresji mierzone za pomocą testu Beck Depression Inventory (BDI).

Choć wielu uczestników badania miało średni BMI, okazjonalnie piło alkohol i podejmowało umiarkowaną aktywność fizyczną, znaczna część uczestników wykazywała się niską aktywnością fizyczną, była otyła, paliła papierosy i raz w tygodniu piła alkohol. Warto zauważyć, że zawartość przeciwutleniaczy w diecie większości uczestników była poniżej zalecanego poziomu.

Dieta wpływa na AV poprzez mikroflorę jelitową, hormony, układ odpornościowy oraz metabolizm węglowodanów i lipidów. W porównaniu z krajami rozwiniętymi, które w dużym stopniu przestrzegają diety zachodniej, w krajach rozwijających się częstość występowania AV była niższa.

Uczestnicy badania z wyższym DAQI prowadzili zdrowszy tryb życia, ponieważ większość z nich nie paliła, miała niższe BMI i podejmowała umiarkowaną aktywność fizyczną. Wyższe DAQI zmniejszyło ryzyko AV i poprawiło jakość życia o 30–33%.

Wnioski

Przestrzeganie diety bogatej w przeciwutleniacze zmniejszyło ryzyko AV, co zwiększyło ryzyko depresji u uczestników badania. W przyszłości DAQI będzie można wykorzystać jako wskaźnik jakości odżywienia pacjentów z AV.

Źródła: