Diéty bohaté na antioxidanty vedú k lepšej kvalite života mladých žien s akné

Diéty bohaté na antioxidanty vedú k lepšej kvalite života mladých žien s akné

NedávnaŽivinyŠtúdia v časopise skúma, či antioxidanty v strave ovplyvňujú kvalitu života (QoL) mladých žien s acne vulgaris (AV).

Čo spôsobuje AV?

AV je chronické kožné ochorenie, ktoré sa primárne rozvíja v dospievaní; V niektorých prípadoch však AV pretrváva až do dospelosti. Približne 9 % svetovej populácie je postihnutých AV.

Charakteristické znaky AV zahŕňajú pustuly, papuly, uzliny a jazvy. U väčšiny ľudí sa akné vyskytuje na tvári a negatívne ovplyvňuje duševné zdravie a celkovú kvalitu života. Preto je holistický zásah kľúčový na zmiernenie fyzických a psychických následkov akné.

Predchádzajúce štúdie identifikovali niekoľko faktorov, ktoré sa môžu podieľať na patofyziológii akné, vrátane veku, fyzickej nečinnosti, pohlavia a stravy. Ukázalo sa, že k AV prispievajú aj hormonálne, zápalové, environmentálne a genetické faktory.

Pravidelná konzumácia vegetariánskej stravy, stredomorskej stravy, prebiotík, diétnych probiotík, polynenasýtených mastných kyselín, vlákniny a potravín s nízkym glykemickým indexom preukázateľne znižuje výskyt akné. Naproti tomu vysoko spracované potraviny s vysokým obsahom cukru, nasýtených tukov a mlieka môžu akné zhoršiť. Preto môžu stravovacie návyky u mladých ľudí korelovať s AV; Na objasnenie úlohy stravy pri manifestácii AV je však potrebný ďalší výskum.

V patogenéze AV zohráva významnú úlohu oxidačný stres. Hoci je malé množstvo reaktívnych foriem kyslíka (ROS) nevyhnutné pre správnu funkciu imunitného systému, nadprodukcia je spojená s poškodením buniek, ktoré môže spôsobiť kožné ochorenia. Diétne antioxidanty, ako sú vitamíny, minerály a polyfenoly, môžu zmierniť oxidačný stres.

O štúdiu

Súčasná štúdia skúmala súvislosť medzi indexom kvality antioxidantov v strave (DAQI) a kvalitou života u mladých žien s AV. Do štúdie bolo zaradených celkovo 165 mladých žien s AV vo veku od 18 do 35 rokov. Všetci účastníci dodržiavali dennú stravu 500-5000 kcal.

Sociodemografické údaje, údaje o životnom štýle a akné boli zozbierané od všetkých účastníkov štúdie na začiatku štúdie. Zisťovala sa aj výška účastníkov, ich vzdelanie, rodinný stav, telesná hmotnosť, fajčenie a konzumácia alkoholu. Na zistenie úrovne fyzickej aktivity od nízkej cez strednú až po vysokú intenzitu bol použitý medzinárodný dotazník fyzickej aktivity (IPAQ).

Diétny príjem bol hodnotený pomocou randomizovaných 3-dňových mliečnych režimov, ktoré zahŕňali dva pracovné dni a jeden víkendový deň. Podrobnosti o spotrebe jedla boli zaznamenané vo vybraných dňoch. Vypočítali sa množstvá kalórií, vitamínov, minerálov, antioxidantov a ďalších živín.

Stupnica DAQI bola použitá na hodnotenie vitamínu C, vitamínu E, β-karoténu, medi, mangánu, železa, zinku, selénu, antioxidačnej kapacity v strave, fytosterolov, lignanov a polyfenolov v strave. Hodnotili sa aj zložky antioxidačných enzýmov ako superoxiddismutáza, glutatiónperoxidáza a kataláza.

Výsledky štúdie

Priemerný vek účastníkov bol 23,6 roka. Približne 88 % kohorty bolo slobodných a 65 % malo strednú úroveň vzdelania.

Viac ako 50 % skúmanej kohorty zápasilo s AV počas dvoch až piatich rokov, pričom niektorí trpeli s AV viac ako päť rokov. Približne 9 % kohorty malo ťažké akné.

Zistilo sa, že AV má mierny vplyv na kvalitu života účastníkov štúdieSpokojnosť s mierou života(SWLS) test ukázal, že títo účastníci boli v priemere spokojní so svojím životom. Približne 33 % skúmanej kohorty vykazovalo príznaky depresie merané testom Beck Depression Inventory (BDI).

Hoci mnohí účastníci štúdie mali priemerný BMI, príležitostne pili alkohol a venovali sa miernej fyzickej aktivite, značný počet účastníkov vykazoval nízku fyzickú aktivitu, boli obézni, fajčili cigarety a pili alkohol raz týždenne. Pozoruhodné je, že antioxidanty v strave väčšiny účastníkov boli pod odporúčanými hladinami.

Diéta ovplyvňuje AV prostredníctvom črevnej mikroflóry, hormónov, imunitného systému a metabolizmu sacharidov a lipidov. V porovnaní s rozvinutými krajinami s vysokou adherenciou k západnej strave mali rozvojové krajiny nižšiu prevalenciu AV.

Účastníci štúdie s vyšším DAQI viedli zdravší životný štýl, pretože väčšina z nich boli nefajčiari, mali nižšie BMI a venovali sa miernej fyzickej aktivite. Vyššie DAQI znížilo AV riziko a zlepšilo kvalitu života o 30–33 %.

Závery

Dodržiavanie stravy bohatej na antioxidanty znížilo riziko AV, čo u účastníkov štúdie zlepšilo riziko depresie. V budúcnosti by sa DAQI mohol použiť ako indikátor kvality výživy u pacientov s AV.

Zdroje: