يمنع الإيبوبروفين إدراك الطعم الحلو

يمنع الإيبوبروفين إدراك الطعم الحلو

يشير بحث جديد إلى أن مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية الشائعة مثل الأيبوبروفين قد تضعف إدراك المذاقات الحلوة عن طريق تثبيط مستقبلات التذوق الرئيسية - مما يثير تساؤلات حول تأثيراتها المحتملة على عملية التمثيل الغذائي وتنظيم الجلوكوز.

دراسة نشرت مؤخرا فيالمجلة البريطانية لعلم الصيدلةيستكشف كيفية استجابة مستقبلات التذوق للمنبهات الحلوة بعد التعرض للإيبوبروفين.

دور مستقبلات التذوق في جميع أنحاء الجسم

في البشر، يتم الكشف عن الحلاوة عن طريق مستقبلات التذوق من الفئة 1، والمستقبلات رقم 2 (Tas1r2) –tas1r3، وهي مستقبلات مقترنة بالبروتين G يتم التعبير عنها في خلايا برعم التذوق. إن التعرض للركائز مثل السكريات وبعض الأحماض الأمينية والأحجار الحلوة غير المغذية (NNs) والأملاح المعدنية ينشط هذه المستقبلات ويطلق إشارات عصبية تؤدي إلى الإحساس بالحلاوة.

يتم التعبير عن مستقبلات التذوق في مجموعة متنوعة من الأنسجة، بما في ذلك الجهاز الهضمي والبنكرياس والعضلات الهيكلية والدهون والدماغ والخصيتين. بالإضافة إلى إدراك التذوق، تدعم هذه المستقبلات امتصاص السكر الغذائي، وإفراز الأنسولين، واستقلاب الدهون، وتكوين العظام، والوظيفة الإنجابية.

حمض الجيمانيميانك، وأملاح الزنك، ولاكتيزول الصوديوم، وكذلك مبيدات الأعشاب الفينوكسيية والألياف يمكن أن تمنع نشاط Tas1r2-Tas1R3. حتى الآن، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) مثل الأيبوبروفين والنابروكسين، وكلاهما يشتركان في شاردة حمض فينيل بروبيونيك من اللاكتيسول، تمنع بالمثل نشاط Tas1R2-Tas1R3. يتطلب الاستخدام الواسع النطاق لمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، وخاصة الإيبوبروفين، توضيحًا إضافيًا لتحديد التأثيرات الأيضية المحتملة غير المستهدفة المرتبطة بهذا الدواء.

حول الدراسة

قام الباحثون في الدراسة الحالية بفحص ما إذا كان التعرض للإيبوبروفين يمنع إشارات TAS1R2-TAS1R3في المختبروفي الجسم الحي.لهذا الغرض، قام ما مجموعه 32 مشاركًا في الدراسة، 15 منهم من الذكور و17 منهم من النساء، تتراوح أعمارهم بين 18 و58 عامًا، بإجراء شطف الفم مع أو بدون الإيبوبروفين أو النابروكسين. كما تم تضمين مجموعة متطابقة مع الجنس من مرضى ارتفاع السكر في الدم في التحليل.

بعد شطف الفم، قام المشاركون في الدراسة بتقييم حلاوة السكروز، أو السكرالوز، أو محاليل الفركتوز. تم وصف كثافة الحلوى، التي تم قياسها باستخدام مقياس الحجم المحدد العام (GLMS)، بأنها بالكاد يمكن اكتشافها، وضعيفة، ومعتدلة، وقوية، وقوية جدًا، وأقوى ما يمكن تخيله.

وحدد الباحثون أيضًا تأثيرات مستويات الإيبوبروفين ذات الصلة من الناحية الفسيولوجية على إشارات TAS1R2-TAS1R3.في المختبراستخدام خلايا الكلى الجنينية البشرية 293 (HEK 293).

نتائج الدراسة

تكرار تركيزات ايبوبروفين ذات الصلة من الناحية الفسيولوجيةفي المختبر,اختار الباحثون جرعات 0.12 و0.24 ملم من الإيبوبروفين، والتي تتوافق مع مستويات البلازما بعد جرعة فموية قدرها 400 و600 ملغ من الإيبوبروفين، على التوالي. في خلايا HEK293 المُصممة وراثيًا للتعبير عن tas1r2-tas1r3 البشري (htas1r2-tas1r3)، منعت جرعتي الإيبوبروفين تنشيط المستقبلات الناجم عن 25 و50 و75 ملي مولار من السكروز بالإضافة إلى 0.1 ملم من السكرالوز.

أدى شطف الإيبوبروفين والنابروكسين بتركيزات 13.5 ملم و57 ملم على التوالي إلى تقليل إدراك السكروز والسكرالوز والفركتوز بشكل كبير بطريقة تعتمد على الجرعة. والجدير بالذكر أن غسول الفم بالإيبوبروفين لم يؤثر بشكل كبير على تقييمات شدة المذاق المالح أو المر أو اللذيذ أو الحامض، مما يشير إلى أن الإيبوبروفين يستهدف المذاقات الحلوة على وجه التحديد.

كما تم استخدام تركيزات الإيبوبروفين البالغة 0.18 و0.57 و5.7 ملم في شطف الفم لتحديد تأثير التعرض للإيبوبروفين على إدراك حلاوة الجلوكوز. في حين أن الإيبوبروفين 0.18 و 0.57 ملم يعكس مستويات مصل البلازما ذات الصلة من الناحية الفسيولوجية بعد جرعة فموية قدرها 400 و 600 ملغ، على التوالي، يتم تحقيق مستويات البلازما 5.7 ملم بعد جرعة وريدية قدرها 800 ملغ. في جميع التركيزات، قمع الإيبوبروفين إدراك شدة الحلاوة مع السكروز، والسكرالوز، والفركتوز بطريقة تعتمد على الجرعة.

تعتبر مستويات الإيبوبروفين الفسيولوجية المنخفضة مثبطات تأثير لاستجابات Tas1r2-Tas1R3 على مستويات الجلوكوز في البلازما بعد الأكل. "

الاستنتاجات

يعمل كل من الإيبوبروفين والنابروكسين على تثبيط مستقبلات htas1r2-tas1r3، التي تكتشف الحلاوة بطريقة تعتمد على الجرعة. يشير قمع إشارات الجلوكوز بواسطة الإيبوبروفين والنابروكسين بتركيزات فسيولوجية إلى وجود تأثير عميق محتمل لمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية هذه على امتصاص الكربوهيدرات والتمثيل الغذائي.

تُستخدم مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية مثل الأيبوبروفين والنابروكسين بشكل شائع، حيث تشير التقديرات الحالية إلى استخدام الأيبوبروفين أكثر من مرة واحدة في الأسبوع بينما يستخدم 3.5% النابروكسين أسبوعيًا. تسلط تأثيرات الأيبوبروفين والنابروكسين الضوء على أهمية إجراء تجارب سريرية إضافية للتأكد من أن مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية هذه تمنع Tas1r2-Tas1R3 وما إذا كانت هذه التأثيرات يمكن أن تدعم الصحة الأيضية.

مصادر: