Uuring näitab, et mustikaga seotud sekkumiste tervisele ei leitud ühtset mustrit

Uuring näitab, et mustikaga seotud sekkumiste tervisele ei leitud ühtset mustrit

Hiljutises ajakirjas Nutrients avaldatud uuringus viisid teadlased läbi mustika sekkumise, kasutades kvartiiljaotusi, et määratleda individuaalsed vastused veresoonte ja kognitiivsete lõpp-punktide suhtes pärast konkreetset toitumissekkumist.

taustal

Individuaalse tervise parandamine nõuab inimestevahelisest toiduvastuse heterogeensusest ning vaskulaarhaiguste ja kognitiivsete häiretega seotud tulemusnäitajate mõistmist. Imendumine, ainevahetus, jaotus kudedes, biosaadavus ja toitumisfunktsioon mõjutavad dispersiooni.

Mustikaid peetakse "superviljaks" nende kõrge polüfenoolisisalduse ja antioksüdantse aktiivsuse tõttu ning neid seostatakse väiksema rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste, II tüüpi suhkurtõve, kognitiivsete funktsioonide säilitamise ja neuroprotektsiooni riskiga.

Käesoleva uuringu autorite hiljutine metaanalüüs näitas puuviljadele reageerimise varieeruvust kardioprotektsioonis ja tunnetuses erinevate kliiniliste tulemuste osas.

Tulemused näitasid süstoolse vererõhu tõusu 4,0%, üldkolesterooli tõusu 15%, mälu 9,0% ja täitevfunktsiooni 10% tõusu. Siiski puuduvad andmed, mis toetaksid järjepidevust või ebakõla.

Uuringu kohta

Käesolevas uuringus viisid teadlased läbi uriini metaboolse analüüsi, et võrrelda indiviididevahelisi erinevusi pärast mustikate kui terve puuvilja ja pulbri allaneelamist, et tuvastada vastuse ennustajad.

Nädalapikkuses, ühepimedas, ristuvas, randomiseeritud kontrollitud uuringus (RCT) tervel populatsioonil uurisid teadlased kahte tüüpi mustikaid: terveid värskeid mustikaid (160 g), külmkuivatatud mustikapulbrit (20 g) ja platseebokontrolli (mikrokristalne tselluloos).

Nad arvutasid sekkumisvastuse iga tulemuse jaoks protsentides (±%) võrreldes algtasemega.

Teadlased andsid osalejatele korralduse võtta üks supilusikatäis veega segatud pulbrit üks kord päevas, ideaalis enne lõunat. Samuti loetlesid nad polüfenoolirikkaid toiduaineid, mida vältida, ja pidasid toidupäevikut, et mõõta mustika tarbimist.

Teadlased mõõtsid seitset kognitiivset ja üheksat vaskulaarse funktsiooni lõpp-punkti. Vaskulaarse funktsiooni lõpp-punktide hulka kuulusid süstoolne ja diastoolne vererõhk (SBP ja DBP) ning unearteri ja radiaalarteri pulsilaine kiirus (crPWV).

Nad mõõtsid südame rütmi elektrokardiogrammi (EKG) padja abil. Nad kogusid osalejatelt seerumiproove, et hinnata vere glükoosisisaldust ja lipiidide profiile [üldkolesterool, madala tihedusega lipoproteiin (LDL), kõrge tihedusega lipoproteiin (HDL) ja triglütseriidid] ning jälgisid NO metaboliiti nitritit (NO2-) kemoluminestsentsi abil.

Kognitiivsed lõpp-punktid hõlmasid töömälu, mida hinnati 3- ja 7-sekundiliste ülesannete abil; episoodiline mälu, mida hinnatakse sõnatuvastusülesannete ning hilinenud ja kohese sõna tagasikutsumise abil; Tähelepanu hinnatakse meeleolude (erksus, rahulik ja rahulolu) ja sõrmede erksuse järgi; ja vaimne väsimus, mida hinnatakse visuaalse analoogskaala abil.

Igal õppepäeval viisid teadlased läbi arvutipõhiseid kognitiivseid teste, mis kestsid umbes 30 minutit. Nad uurisid osalejate esitatud uriiniproove ülikõrgsurvevedelikkromatograafia (UHPLC) abil.

Nad kasutasid mittesihipärast profiilide koostamise tehnikat ja ROC analüüsi, et uurida uriini metaboliitide biomarkerite potentsiaali vastusena vaskulaarsetele ja kognitiivsetele lõpp-punktidele.

Tulemused

Uuringus osales 40 inimest, kelle keskmine vanus oli 26 aastat ja kehamassiindeks (KMI) 23 kg/m2. Pärast sekkumist näitasid katsealused olulisi individuaalseid erinevusi veresoonte tervise näitajates ja kognitiivsetes valdkondades.

Iga uuritud tulemusnäitaja puhul ei ilmnenud pärast kahte ravi järjepidevat vastust ei subjektide sees ega sees. Järelevalvega mitme muutujaga analüüs ei näidanud olulist potentsiaali uriini metaboliitide eristamiseks raviviiside vahel.

Pärast algtaseme kovariatsiooni ja seerumi triglütseriidide, üldkolesterooli, LDL, HDL, nitriti ja glükoosi kontrollimist ei mõjutanud ravi SBP, DBP ega PWV väärtusi.

Tervete mustikate või nende pulbri tarbimine andis tulemuseks kõrgema nitritisisalduse (vastavalt +69% ja +4,30%) võrreldes algtasemega, platseebo lisamine aga languse (9,10%); Siiski ei olnud mõju statistiliselt oluline.

Ravi ei mõjutanud kognitiivseid meetmeid, kuid nii kognitiivsed kui ka vaskulaarsed lõpp-punktid näitasid varieeruvust ning osalejad reageerisid sekkumisele ja platseebokontrollile juhuslikult.

Kõigi sekkumiste, sealhulgas identse mustikaravi puhul, oli kognitiivsete ja vaskulaarsete tulemusnäitajate vastused piiratud. Soo, KMI, külastusjärjekorra või vastuse vahel ei olnud seost.

Algtaseme proovidest võetud uriini metaboliitide analüüs näitas vastuse ennustajat kõveraaluse pindalaga (AUC) 0,7 ja ennustustäpsusega 61%.

Järeldused

Mustikateraapia uuringus leiti erinevate lõpp-punktide vahel varieeruvaid vastuseid, ilma ennustava biomarkerita reageerijate eristamiseks.

Tulemused rõhutavad vajadust täiendavate tehnikate järele, et iseloomustada vastuseid inimese sekkumisuuringutes ja andmete sidumine metaboolse, genotüübi ja elustiili käitumise tagasisidega.

Tervislike toitude või toitumiskategooriate tuvastamine nõuab ainulaadset lähenemist. Uuring avastas ka indiviididevahelised erinevused kliinilistes tulemustes: 31% kuni 71% uuritavatest teatasid parematest ja 29% kuni 66% halvematest reaktsioonidest.

Nendele erinevustele võivad kaasa aidata aju verevoolu mustrid, neuroloogilised korrelatsioonid, pärilikkus, füüsiline ja sotsiaalne keskkond ning isiksus.

Allikad: