Tyrimas rodo, kad nebuvo nustatytas nuoseklus sveikatos atsakas į mėlynių intervencijas

Tyrimas rodo, kad nebuvo nustatytas nuoseklus sveikatos atsakas į mėlynių intervencijas

Neseniai žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime mokslininkai atliko mėlynių intervenciją, naudodami kvartilis, kad nustatytų atskirų individų atsaką į kraujagyslių ir pažinimo pasekmes po konkrečios mitybos intervencijos.

fone

Norint pagerinti asmens sveikatą, reikia suprasti tarpindividualų atsako į maistą nevienalytiškumą ir pasekmes, susijusias su kraujagyslių ligomis ir pažinimo sutrikimais. Absorbcija, metabolizmas, pasiskirstymas audiniuose, biologinis prieinamumas ir mitybos funkcija įtakoja dispersiją.

Mėlynės yra laikomos „supervaisiumi“ dėl didelio polifenolių kiekio ir antioksidacinio aktyvumo bei yra siejamos su mažesne nutukimo, širdies ir kraujagyslių ligų, 2 tipo cukrinio diabeto, kognityvinių funkcijų palaikymo ir neuroprotekcinių savybių rizika.

Neseniai atlikta dabartinio tyrimo autorių metaanalizė parodė, kad atsakas į vaisius skiriasi širdies apsauga ir pažinimas įvairiais klinikiniais rezultatais.

Rezultatai parodė, kad sistolinis kraujospūdis padidėjo 4,0%, bendras cholesterolio kiekis padidėjo 15%, atmintis padidėjo 9,0%, o vykdomosios funkcijos padidėjo 10%. Tačiau nėra duomenų, patvirtinančių nuoseklumą ar nenuoseklumą.

Apie studiją

Šiame tyrime mokslininkai atliko šlapimo metabolominę analizę, kad palygintų individualius skirtumus nurijus mėlynių kaip visą vaisių ir miltelius, kad nustatytų atsako prognozes.

Savaitę trukusio vienkartinio, kryžminio, atsitiktinių imčių kontroliuojamo tyrimo (RCT) metu su sveikomis populiacijomis mokslininkai ištyrė dviejų rūšių mėlynes: visas šviežias mėlynes (160 g), liofilizuotus mėlynių miltelius (20 g) ir placebo kontrolę (mikrokristalinė celiuliozė).

Jie apskaičiavo kiekvieno rezultato intervencijos atsaką kaip procentinį pokytį (± %), palyginti su pradiniu lygiu.

Tyrėjai nurodė dalyviams išgerti šaukštą miltelių, sumaišytų su vandeniu, vieną kartą per dieną, geriausia prieš pietus. Jie taip pat išvardijo maisto produktus, kuriuose gausu polifenolių, kurių reikėtų vengti, ir rašė maisto dienoraštį, kad pamatuotų suvartojamų mėlynių kiekį.

Tyrėjai išmatavo septynis pažinimo ir devynis kraujagyslių funkcijos galutinius taškus. Kraujagyslių funkcijos baigtis buvo sistolinis ir diastolinis kraujospūdis (SBP ir DBP) bei miego ir stipininės arterijos pulso bangos greitis (crPWV).

Jie matavo širdies ritmą naudodami elektrokardiogramos (EKG) pagalvėlę. Jie paėmė serumo mėginius iš dalyvių, kad įvertintų gliukozės kiekį kraujyje ir lipidų profilius [bendras cholesterolis, mažo tankio lipoproteinų (MTL), didelio tankio lipoproteinų (DTL) ir trigliceridų] ir stebėjo NO metabolito nitritą (NO2-) chemiliuminescencijos būdu.

Kognityviniai galutiniai taškai apėmė darbinę atmintį, įvertintą naudojant 3 ir 7 sekundžių užduotis; epizodinė atmintis, vertinama pagal žodžių atpažinimo užduotis ir uždelstą bei greitą žodžių prisiminimą; Dėmesys vertinamas pagal nuotaikas (budrus, ramus ir patenkintas) ir pirštų budrumą; ir protinis nuovargis, įvertintas naudojant vizualinę analoginę skalę.

Kiekvieną studijų dieną mokslininkai atliko kompiuterinius pažinimo testus, kurie truko apie 30 minučių. Jie ištyrė dalyvių pateiktus šlapimo mėginius, naudodami ultraaukšto slėgio skysčių chromatografiją (UHPLC).

Jie naudojo netikslinį profiliavimo metodą ir ROC analizę, kad ištirtų šlapimo metabolitų biomarkerio potencialą, reaguojant į kraujagyslių ir pažinimo pasekmes.

Rezultatai

Tyrime dalyvavo 40 žmonių, kurių vidutinis amžius – 26 metai, o kūno masės indeksas (KMI) – 23 kg/m2. Po intervencijos tiriamieji parodė reikšmingus kraujagyslių sveikatos rodiklių ir pažinimo sričių skirtumus.

Kiekvieno ištirto pasekmio atveju nebuvo nuoseklaus atsako po dviejų terapijų nei tiriamiesiems, nei jų viduje. Prižiūrėta daugiamatė analizė neatskleidė reikšmingo potencialo atskirti šlapimo metabolitus tarp gydymo būdų.

Kontroliavus pradinę kovariaciją ir serumo trigliceridų, bendro cholesterolio, MTL, DTL, nitritų ir gliukozės koncentraciją, terapija neturėjo įtakos SBP, DBP ar PWV reikšmėms.

Vartojant nesmulkintas mėlynes arba jų miltelius, nitritų kiekis buvo didesnis (atitinkamai +69% ir +4,30%) nei pradinis, o vartojant placebą, sumažėjo (9,10%); Tačiau poveikis nebuvo statistiškai reikšmingas.

Gydymas neturėjo įtakos pažinimo priemonėms, tačiau tiek pažinimo, tiek kraujagyslių vertinamieji taškai skiriasi, o dalyviai atsitiktinai reagavo į intervenciją ir placebo kontrolę.

Atliekant visas intervencijas, įskaitant identišką gydymą mėlynėmis, kognityvinių ir kraujagyslinių baigčių atsakai buvo riboti. Nebuvo jokio ryšio tarp lyties, KMI, apsilankymo tvarkos ar atsako.

Pradinių mėginių šlapimo metabolitų analizė atskleidė atsaką, kurio plotas po kreive (AUC) yra 0,7, o prognozės tikslumas – 61%.

Išvados

Mėlynių terapijos tyrimas nustatė kintamą atsaką įvairiuose galutiniuose taškuose, be nuspėjamojo biomarkerio, kuris atskirtų reaguojančius asmenis.

Rezultatai rodo, kad reikia papildomų metodų, kad būtų galima apibūdinti atsakymus į žmogaus intervencijos tyrimus ir duomenų susiejimą su metabolominiu, genotipiniu ir gyvenimo būdu.

Norint nustatyti sveiką maistą ar mitybos kategorijas, reikia unikalaus požiūrio. Tyrimas taip pat atskleidė klinikinių rezultatų skirtumus tarp individų: 31–71 % tiriamųjų nurodė geresnį atsaką, o 29–66 % – blogesnį atsaką.

Prie šių skirtumų gali prisidėti smegenų kraujotakos modeliai, neurologinės koreliacijos, paveldimumas, fizinė ir socialinė aplinka bei asmenybė.

Šaltiniai: