Pētījums liecina, ka netika atrasts konsekvents modelis veselības reakcijās uz melleņu intervencēm

Pētījums liecina, ka netika atrasts konsekvents modelis veselības reakcijās uz melleņu intervencēm

Nesenā pētījumā, kas publicēts žurnālā Nutrients, pētnieki veica melleņu iejaukšanos, izmantojot kvartiļu iedalījumus, lai noteiktu individuālās atbildes uz asinsvadu un kognitīvajiem galapunktiem pēc īpašas uztura iejaukšanās.

fons

Individuālās veselības uzlabošanai ir nepieciešama izpratne par indivīdu neviendabīgumu pārtikas reakcijā un galapunktiem, kas saistīti ar asinsvadu slimībām un kognitīviem traucējumiem. Absorbcija, vielmaiņa, sadalījums audos, biopieejamība un uztura funkcija ietekmē dispersiju.

Mellenes tiek uzskatītas par “superaugļiem” to augstā polifenolu satura un antioksidantu aktivitātes dēļ, un tās ir saistītas ar mazāku aptaukošanās, sirds un asinsvadu slimību, 2. tipa cukura diabēta, kognitīvās uzturēšanas un neiroaizsardzības risku.

Pašreizējā pētījuma autoru nesenā metaanalīze parādīja, ka reakcija uz augļiem ir mainīga kardioaizsardzībā un izziņā dažādos klīniskos iznākumos.

Rezultāti liecināja par sistoliskā asinsspiediena paaugstināšanos par 4,0%, kopējā holesterīna līmeņa paaugstināšanos par 15%, atmiņas palielināšanos par 9,0% un izpildfunkciju palielināšanos par 10%. Tomēr nav datu, kas apstiprinātu konsekvenci vai nekonsekvenci.

Par pētījumu

Šajā pētījumā pētnieki veica urīna metabolomisko analīzi, lai salīdzinātu atšķirības starp indivīdiem pēc melleņu kā vesela augļa un pulvera uzņemšanas, lai noteiktu atbildes reakcijas prognozētājus.

Nedēļu ilgā, vienmaskētā, krusteniskā, randomizētā kontrolētā pētījumā (RCT) veseliem iedzīvotājiem pētnieki pārbaudīja divu veidu mellenes: veselas svaigas mellenes (160 g), liofilizēti kaltētu melleņu pulveri (20 g) un placebo kontroli (mikrokristāliskā celuloze).

Viņi aprēķināja intervences reakciju katram iznākumam kā procentuālās izmaiņas (±%) attiecībā pret sākotnējo līmeni.

Pētnieki lika dalībniekiem vienu ēdamkaroti pulvera, kas sajaukts ar ūdeni, vienu reizi dienā, ideālā gadījumā pirms pusdienām. Viņi arī uzskaitīja polifenoliem bagātus pārtikas produktus, no kuriem jāizvairās, un uzturēja pārtikas dienasgrāmatu, lai noteiktu melleņu uzņemšanu.

Pētnieki mēra septiņus kognitīvos un deviņus asinsvadu funkciju galapunktus. Asinsvadu funkcijas mērķa kritēriji ietvēra sistolisko un diastolisko asinsspiedienu (SBP un ​​DBP) un miega un radiālās artērijas pulsa viļņa ātrumu (crPWV).

Viņi mēra sirds ritmu, izmantojot elektrokardiogrammas (EKG) spilventiņu. Viņi ievāca dalībnieku seruma paraugus, lai novērtētu glikozes līmeni asinīs un lipīdu profilus [kopējais holesterīns, zema blīvuma lipoproteīns (ZBL), augsta blīvuma lipoproteīns (ABL) un triglicerīdi] un uzraudzīja NO metabolīta nitrītu (NO2-) ar hemiluminiscenci.

Kognitīvie galapunkti ietvēra darba atmiņu, kas novērtēta, izmantojot 3 sekunžu un 7 sekunžu uzdevumus; epizodiskā atmiņa, kas novērtēta ar vārdu atpazīšanas uzdevumiem un aizkavētu un tūlītēju vārdu atsaukšanu; Uzmanību novērtē pēc noskaņojuma (modrīgs, mierīgs un apmierināts) un pirkstu modrības; un garīgais nogurums, kas novērtēts, izmantojot vizuālo analogo skalu.

Katrā pētījuma dienā pētnieki veica datorizētus kognitīvos testus, kas ilga apmēram 30 minūtes. Viņi pārbaudīja dalībnieku iesniegtos urīna paraugus, izmantojot ultraaugsta spiediena šķidruma hromatogrāfiju (UHPLC).

Viņi izmantoja nemērķtiecīgu profilēšanas paņēmienu un ROC analīzi, lai pārbaudītu urīna metabolītu biomarķieru potenciālu, reaģējot uz asinsvadu un kognitīviem galapunktiem.

Rezultāti

Pētījumā piedalījās 40 cilvēki ar vidējo vecumu 26 gadi un ķermeņa masas indeksu (ĶMI) 23 kg/m2. Pēc iejaukšanās subjekti uzrādīja būtiskas atšķirības starp indivīdiem asinsvadu veselības rādītājos un kognitīvajās jomās.

Katram pārbaudītajam galapunktam pēc abām terapijām nebija konsekventas atbildes reakcijas ne subjektu iekšienē, ne iekšienē. Uzraudzītā daudzfaktoru analīze neatklāja nozīmīgu potenciālu urīna metabolītu nošķiršanai starp ārstēšanu.

Pēc sākotnējās kovariācijas un seruma triglicerīdu, kopējā holesterīna, ZBL, ABL, nitrītu un glikozes kontroles terapijas neietekmēja SBP, DBP vai PWV vērtības.

Veselu melleņu vai to pulvera patēriņš izraisīja augstāku nitrītu līmeni (attiecīgi +69% un +4,30%) nekā sākotnējā līmenī, bet placebo papildināšana izraisīja samazinājumu (9,10%); Tomēr efekts nebija statistiski nozīmīgs.

Ārstēšana neietekmēja kognitīvos pasākumus, taču gan kognitīvie, gan asinsvadu galapunkti bija mainīgi, un dalībnieki nejauši reaģēja uz iejaukšanos un placebo kontroli.

Visās intervencēs, tostarp identiskajās melleņu ārstēšanā, atbildes reakcijas kognitīvajos un asinsvadu galapunktos bija ierobežotas. Nebija nekādas saistības starp dzimumu, ĶMI, apmeklējuma secību vai atbildi.

Urīna metabolītu analīze no sākotnējiem paraugiem atklāja atbildes reakciju ar laukumu zem līknes (AUC) 0,7 un prognozēšanas precizitāti 61%.

Secinājumi

Melleņu terapijas pētījumā tika atklātas mainīgas atbildes dažādos galapunktos, bez prognozējoša biomarķiera, lai atšķirtu reaģētājus.

Rezultāti uzsver nepieciešamību pēc papildu metodēm, lai raksturotu atbildes cilvēka iejaukšanās pētījumos un datu savienošanu ar metabolomisko, genotipisko un dzīvesveida uzvedības atgriezenisko saiti.

Veselīgu pārtikas produktu vai uztura kategoriju noteikšanai nepieciešama unikāla pieeja. Pētījumā tika atklātas arī atšķirības starp indivīdiem klīniskajos iznākumos: 31% līdz 71% subjektu ziņoja par labāku atbildes reakciju un 29% līdz 66% ziņoja par sliktākām atbildēm.

Smadzeņu asins plūsmas modeļi, neiroloģiskās korelācijas, iedzimtība, fiziskā un sociālā vide un personība varētu veicināt šīs atšķirības.

Avoti: