Hva er symptomene på sennepsallergi?

Hva er symptomene på sennepsallergi?

Sennepsallergi er en type matallergi som er svært vanlig. Det er viktig å gjenkjenne symptomene. Etter å ha innsett at du har en sennepsallergi, må du ta passende tiltak for å unngå det for enhver pris.

Symptomene på sennepsallergi

Symptomer kan inkludere pustevansker, utslett eller elveblest eller kløende hud. Huden kan være hoven, som ved andre allergiske reaksjoner. Problemet med sennepsallergi er at sennep finnes i mange matvarer på måter vi kanskje ikke er klar over. Lunsjkjøtt og pølser kan inneholde sennepsfrø. Sennepsfrø brukes også som krydder i annen mat.

Hvordan unngå sennep

Unngåelse er den beste behandlingen når det kommer til sennepsallergi. Dette kan imidlertid være lettere sagt enn gjort. Mange matvarer kan inneholde sennep uten at du noen gang vet det. For eksempel inneholder mange matvarer sennepsfrø eller olje. Det er også vanlig at mange sauser inneholder sennepsolje. Det er derfor det er viktig at du leser etikettene på all bearbeidet mat. Bedrifter tar ikke lenger hensyn til folks allergiske behov mer enn noen gang.

Behandlingsalternativene varierer

Selv om det anbefales å fullstendig eliminere sennep fra kostholdet ditt, er dette noen ganger ikke mulig. Mange reseptfrie medisiner er effektive hvis du ikke har en alvorlig allergi. Men hvis symptomene er ille nok, bør du oppsøke lege så snart som mulig. Ofte er en allergisprøyte den eneste løsningen.

Konklusjon

Det er viktig å forstå at sennepsallergier ikke bør tas lett på. Selv om det kan virke som en liten ingrediens, kan effektene være ødeleggende hvis de ikke behandles. Hvis du er forsiktig, kan du fortsatt nyte maten du elsker på en sunn måte.

Inspirert av Tim Bock