Vilka är symptomen på en senapsallergi?

Vilka är symptomen på en senapsallergi?

Senapsallergi är en typ av födoämnesallergi som är mycket vanlig. Det är viktigt att känna igen symptomen. Efter att ha insett att du har en senapsallergi måste du vidta lämpliga åtgärder för att undvika det till varje pris.

Symptomen på en senapsallergi

Symtom kan vara andningssvårigheter, utslag eller nässelutslag eller kliande hud. Huden kan vara svullen, som vid andra allergiska reaktioner. Problemet med senapsallergi är att senap finns i många livsmedel på sätt som vi kanske inte är medvetna om. Lunchkött och korv kan innehålla senapsfrön. Senapsfrön används även som krydda i andra livsmedel.

Hur man undviker senap

Undvikande är den bästa behandlingen när det kommer till senapsallergi. Detta kan dock vara lättare sagt än gjort. Många livsmedel kan innehålla senap utan att du någonsin vet om det. Till exempel innehåller många livsmedel senapsfrön eller olja. Det är också vanligt att många såser innehåller senapsolja. Det är därför det är viktigt att du läser etiketterna på alla bearbetade livsmedel. Företag tar inte längre hänsyn till människors allergiska behov mer än någonsin.

Behandlingsalternativen varierar

Även om det rekommenderas att helt eliminera senap från din kost, är detta ibland inte möjligt. Många receptfria läkemedel är effektiva om du inte har en allvarlig allergi. Men om symtomen är tillräckligt illa bör du uppsöka läkare så snart som möjligt. Ofta är en allergiinsprutning den enda lösningen.

Slutsats

Det är viktigt att förstå att senapsallergier inte bör tas lätt på. Även om det kan verka som en liten ingrediens, kan effekterna vara förödande om de inte behandlas. Om du är försiktig kan du fortfarande njuta av den mat du älskar på ett hälsosamt sätt.

Inspirerad av Tim Bock