Waarom het autismedieet niet werkt - en hoe het wel kan

Waarom het autismedieet niet werkt - en hoe het wel kan

Veel gezinnen met kinderen met autisme bieden hun kinderen een glutenvrij of glutenvrij caseïnevrij dieet aan. Sommigen geloven dat kinderen met autisme een specifiek spijsverteringsprobleem hebben dat verband houdt met autistisch gedrag.

Dit jaar meldde het medische tijdschrift Pediatrics dat er geen overtuigend bewijs is dat speciale diëten voor kinderen met autisme werken of dat kinderen met autisme meer spijsverteringsproblemen hebben dan andere kinderen.

Veel ouders melden individuele gevallen dat dit soort voeding hun kinderen helpt. Medische experts zijn bezorgd dat kinderen die deze speciale diëten volgen, voedingstekorten kunnen oplopen.

De auteur is van mening dat veel kinderen die tussen de twee en acht jaar oud symptomen van autisme vertonen precies dat hebben: een tekort aan voedingsstoffen.

In feite lopen de meeste Amerikanen risico op 900 voedingsziekten. Het probleem ligt niet bij het ‘autismedieet’, maar bij de toediening ervan zonder de vereiste 90 essentiële voedingsstoffen en enkele elementen die in het dieet zitten.

Terwijl de hersenen van kinderen zich ontwikkelen, hebben ze alle essentiële voedingsstoffen en grondstoffen nodig om hun hersenen neurotransmitters te laten produceren. In de typische Amerikaanse samenleving evolueert een kind van moedermelk of flesvoeding naar granen en sappen.

Voorbeelden hiervan zijn instanthavermout, zoete fruitgranen, druiven- of appelsap, zoete broodroosterproducten en zoete punch. Zoals je kunt zien, probeer ik geen productnamen te noemen, maar je kunt je wel voorstellen welke verschillende merken ontbijtgranen enz. op deze lijst voorkomen.

Kinderhersenen kunnen zich niet ontwikkelen op koolhydraten en suikers. Dit kan niet alleen de ontwikkeling van de hersenen qua voedingswaarde beperken, maar het kan ook gedragsmatig tot uiting komen. Dit is waar het glutenvrije dieet een rol kan spelen. Een glutenvrij dieet kan helpen bij spijsverteringsproblemen en kan gezond zijn als een kind daarnaast de juiste voedingssupplementen krijgt.

Een andere dodelijke voedingsfout die we in Amerika maken, is het geven van gefrituurd voedsel aan onze kinderen. Kan iemand "kipnuggets" zeggen? Eieren zijn voedsel dat goed is voor de hersenen. Uiteraard niet gebakken, maar gemengd, gepocheerd of zacht gekookt. Pompoen en zoete aardappelen kunnen op dit dieet staan. Als uw kind niet allergisch is voor melk, kunt u er boter en melk in doen. Rijst, gierst, vlas en boekweit, maar ook vlees voor eiwitten en groenten zijn ook gezonde keuzes.

Het probleem dat ik heb met sommige ‘autisme-diëten’ is de hoeveelheid koolhydraten en suikers die ik erin zie. Dit zijn de belangrijkste dingen om te vermijden. Helaas zijn fruit en vruchtensappen suikers die voor deze kinderen problematisch kunnen zijn. Dit is waar suppletie een rol moet spelen. Om deze reden uitte het medische beoordelingsteam van de studie, gepubliceerd in Pediatrics, zorgen over het dieet.

Zoals reeds vermeld, kunnen we lijden aan meer dan 900 voedingsziekten. Dr. Joel Wallach, een pionier op het gebied van de voedingsgeneeskunde, behandelt al jaren met succes patiënten met deze wetenschap. We hebben 90 essentiële voedingsstoffen nodig voor ons lichaam. 60 mineralen, 16 vitamines, 12 aminozuren en 3 essentiële vetzuren (Omega 3 en 6 zijn essentieel). In de loop der jaren zijn deze mineralen in onze bodem uitgeput en kunnen planten niet in voedsel omzetten wat de bodem hen niet geeft. Daarom moeten we de 90 essentiële voedingsstoffen aanvullen.

Dr. Wallach suggereert dat kinderen geboren met echt autisme baat hebben bij een glutenvrij dieet en de 90 essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen, of de ‘Mighty 90’ zoals hij ze noemt. Vervolgens komt echter de belangrijkste verklaring van Dr. Gelding. Hij stelt dat de 85% tot 90% die zijn veranderd van normaal gedrag naar autistisch gedrag dramatisch kunnen veranderen met dit dieet en de 90 essentiële voedingsstoffen.

Het is de hoop van deze auteur dat er meer bewustzijn kan worden gecreëerd over voedingstekorten. Het feitelijk behandelen van onze ziekten, in plaats van ze te maskeren met medicijnen en tijdelijke correcties aan te brengen met een operatie, kan ons enorm ten goede komen en tot een betere levenskwaliteit en een langere levensduur leiden. Autisme is slechts een van die ondervoedingsziekten die kunnen worden behandeld met een dieet en suppletie.

Geïnspireerd door Brian Sater