Hvorfor autismedietten ikke fungerer – og hvordan den kan

Hvorfor autismedietten ikke fungerer – og hvordan den kan

Mange familier med barn med autisme tilbyr barna sine en glutenfri eller glutenfri kaseinfri diett. Noen mener at barn med autisme har et spesifikt fordøyelsesproblem som er relatert til autistisk atferd.

I år rapporterte det medisinske tidsskriftet Pediatrics at ingen strenge bevis tyder på at spesialdietter for barn med autisme fungerer eller at barn med autisme har flere fordøyelsesproblemer enn andre barn.

Mange foreldre rapporterer enkelttilfeller at denne typen ernæring hjelper barna deres. Medisinske eksperter er bekymret for at barn som følger disse spesielle diettene kan støte på ernæringsmessige mangler.

Det er denne forfatterens tro at mange barn som viser symptomer på autisme mellom to og åtte år har nettopp det, en næringsstoffmangel.

Faktisk er de fleste amerikanere utsatt for 900 ernæringssykdommer. Problemet er ikke med "autismedietten", men med dens administrering uten de nødvendige 90 essensielle næringsstoffene og noen av elementene i dietten.

Etter hvert som barnas hjerner utvikler seg, trenger de alle de essensielle næringsstoffene og råvarene for at hjernen deres skal kunne produsere nevrotransmittere. I det typiske amerikanske samfunnet går et barn videre fra morsmelk eller morsmelkerstatning til korn og juice.

Eksempler inkluderer instant havregryn, søt fruktblanding, drue- eller eplejuice, søte brødristerprodukter og søt punch. Som du kan se prøver jeg å ikke nevne produktnavn, men du kan forestille deg de forskjellige merkene av frokostblandinger osv. som kan være på denne listen.

Barns hjerner kan ikke utvikle seg på karbohydrater og sukker. Ikke bare kan dette begrense hjernens utvikling ernæringsmessig, men det kan også vise seg atferdsmessig. Det er her den glutenfrie dietten kan spille inn. Et glutenfritt kosthold kan hjelpe mot fordøyelsesproblemer og kan være sunt dersom et barn i tillegg får riktige kosttilskudd.

En annen dødelig ernæringsfeil vi gjør i Amerika er å mate barna våre med stekt mat. Kan noen si "kyllingnuggets"? Egg er mat som er bra for hjernen. Selvfølgelig ikke stekt, men blandet, posjert eller kokt til det er mykt. Gresskar og søtpoteter kan være på denne dietten. Hvis barnet ditt ikke er allergisk mot melk, kan du legge smør og melk i det. Ris, hirse, lin og bokhvete, samt kjøtt til protein og grønnsaker er også sunne valg.

Problemet jeg har med noen "autismedietter" er mengden karbohydrater og sukker jeg ser i dem. Dette er de viktigste tingene å unngå. Dessverre er frukt og fruktjuicer sukkerarter som kan være problematiske for disse barna. Det er her tilskudd må spille inn. Av denne grunn reiste det medisinske vurderingsteamet til studien publisert i Pediatrics bekymringer om kostholdet.

Som allerede nevnt kan vi lide av over 900 ernæringssykdommer. Dr. Joel Wallach, en pioner innen ernæringsmedisin, har behandlet pasienter med denne vitenskapen i mange år. Vi trenger 90 essensielle næringsstoffer for kroppen vår. 60 mineraler, 16 vitaminer, 12 aminosyrer og 3 essensielle fettsyrer (Omega 3 og 6 er essensielle). Gjennom årene er jorda våre utarmet for disse mineralene og planter kan ikke sette inn i maten det jorda ikke gir dem. Det er derfor vi trenger å supplere de 90 essensielle næringsstoffene.

Dr. Wallach foreslår at barn født med ekte autisme drar nytte av et glutenfritt kosthold og får de 90 essensielle næringsstoffene, eller "Mighty 90" som han kaller dem. Neste kommer imidlertid den viktigste uttalelsen fra Dr. Gelding. Han uttaler at de 85 % til 90 % som har endret seg fra normal atferd til autistisk atferd kan endre seg dramatisk med denne dietten og de 90 essensielle næringsstoffene.

Det er denne forfatterens håp at det kan skapes mer bevissthet rundt ernæringsmessige mangler. Å faktisk behandle sykdommene våre, i stedet for å maskere dem med medisiner og gjøre midlertidige korrigeringer med kirurgi, kan være til stor nytte for oss og føre til bedre livskvalitet og lang levetid. Autisme er bare en av de underernæringssykdommene som kan behandles gjennom kosthold og kosttilskudd.

Inspirert av Brian Sater