De ce nu funcționează dieta pentru autism - și cum poate
Multe familii de copii cu autism oferă copiilor lor o dietă fără gluten sau fără caseină. Unii cred că copiii cu autism au o problemă digestivă specifică care este legată de comportamentul autist. Anul acesta, jurnalul medical Pediatrics a raportat că nicio dovadă riguroasă nu sugerează că dietele speciale pentru copiii cu autism funcționează sau că copiii cu autism au mai multe probleme digestive decât alți copii. Mulți părinți raportează cazuri individuale că acest tip de alimentație îi ajută pe copiii lor. Experții medicali sunt îngrijorați că copiii care urmează aceste diete speciale se pot confrunta cu deficiențe nutriționale. Convingerea acestui autor este că...

De ce nu funcționează dieta pentru autism - și cum poate
Multe familii de copii cu autism oferă copiilor lor o dietă fără gluten sau fără caseină. Unii cred că copiii cu autism au o problemă digestivă specifică care este legată de comportamentul autist.
Anul acesta, jurnalul medical Pediatrics a raportat că nicio dovadă riguroasă nu sugerează că dietele speciale pentru copiii cu autism funcționează sau că copiii cu autism au mai multe probleme digestive decât alți copii.
Mulți părinți raportează cazuri individuale că acest tip de alimentație îi ajută pe copiii lor. Experții medicali sunt îngrijorați că copiii care urmează aceste diete speciale se pot confrunta cu deficiențe nutriționale.
Convingerea acestui autor este că mulți copii care prezintă simptome de autism între doi și opt ani au doar asta, o deficiență de nutrienți.
De fapt, majoritatea americanilor sunt expuși riscului de a avea 900 de boli nutriționale. Problema nu este cu „dieta pentru autism”, ci cu administrarea acesteia fără cei 90 de nutrienți esențiali necesari și unele dintre elementele conținute în dietă.
Pe măsură ce creierul copiilor se dezvoltă, ei au nevoie de toți nutrienții și materiile prime esențiale pentru ca creierul lor să producă neurotransmițători. În societatea tipică americană, un copil progresează de la laptele matern sau formula la cereale și sucuri.
Exemplele includ fulgi de ovăz instant, cereale cu fructe dulci, suc de struguri sau de mere, produse dulci pentru prăjitor de pâine și punch dulce. După cum puteți vedea, încerc să nu menționez numele produselor, dar vă puteți imagina diferitele mărci de cereale etc. care ar putea fi pe această listă.
Creierul copiilor nu se poate dezvolta pe carbohidrați și zaharuri. Acest lucru nu numai că poate restricționa dezvoltarea creierului din punct de vedere nutrițional, dar se poate manifesta și din punct de vedere comportamental. Aici poate intra în joc dieta fără gluten. O dietă fără gluten poate ajuta la problemele digestive și poate fi sănătoasă dacă un copil primește și suplimentele nutritive potrivite.
O altă greșeală nutrițională mortală pe care o facem în America este să ne hrănim copiii cu alimente prăjite. Poate cineva să spună „pepite de pui”? Ouăle sunt un aliment excelent pentru creier. Bineînțeles nu prăjite, ci amestecate, poșate sau fierte până se înmoaie. Dovleacul și cartofii dulci pot fi în această dietă. Dacă copilul dumneavoastră nu este alergic la lapte, puteți pune în el unt și lapte. Orezul, meiul, inul și hrișca, precum și carnea pentru proteine și legume sunt, de asemenea, alegeri sănătoase.
Problema pe care o am cu unele „diete pentru autism” este cantitatea de carbohidrați și zaharuri pe care o văd în ele. Acestea sunt cele mai importante lucruri de evitat. Din păcate, fructele și sucurile de fructe sunt zaharuri care pot fi problematice pentru acești copii. Aici trebuie să intre în joc suplimentarea. Din acest motiv, echipa de revizuire medicală a studiului publicat în Pediatrie și-a exprimat îngrijorarea cu privire la dietă.
După cum am menționat deja, putem suferi de peste 900 de boli de nutriție. Dr. Joel Wallach, un pionier în medicina nutrițională, tratează cu succes pacienții cu această știință de ani de zile. Avem nevoie de 90 de nutrienți esențiali pentru corpul nostru. 60 de minerale, 16 vitamine, 12 aminoacizi și 3 acizi grași esențiali (Omega 3 și 6 sunt esențiali). De-a lungul anilor, solurile noastre sunt epuizate de aceste minerale și plantele nu pot pune în hrană ceea ce solul nu le oferă. De aceea trebuie să suplimentăm cei 90 de nutrienți esențiali.
Dr. Wallach sugerează că copiii născuți cu autism adevărat beneficiază de o dietă fără gluten și primesc cei 90 de nutrienți esențiali, sau „Mighty 90”, așa cum îi numește el. Urmează însă cea mai importantă declarație a dr. Gelding. El afirmă că cei 85% până la 90% care au trecut de la un comportament normal la un comportament autist se pot schimba dramatic cu această dietă și cu cei 90 de nutrienți esențiali.
Speranța acestui autor este că se poate crea mai multă conștientizare cu privire la deficiențele nutriționale. De fapt, tratarea bolilor noastre, în loc să le mascam cu medicamente și să facem corecții temporare prin intervenții chirurgicale, ne poate beneficia enorm și poate duce la o mai bună calitate a vieții și longevitate. Autismul este doar una dintre acele boli de malnutriție care poate fi tratată prin dietă și suplimente.
Inspirat de Brian Sater