Zakaj dieta za avtizem ne deluje – in kako lahko

Zakaj dieta za avtizem ne deluje – in kako lahko

Številne družine otrok z avtizmom svojim otrokom ponujajo brezglutensko ali brezglutensko kazeinsko dieto. Nekateri menijo, da imajo otroci z avtizmom posebno prebavno težavo, ki je povezana z avtističnim vedenjem.

Letos je medicinska revija Pediatrics poročala, da noben strog dokaz ne kaže, da so posebne diete za otroke z avtizmom učinkovite ali da imajo otroci z avtizmom več prebavnih težav kot drugi otroci.

Mnogi starši poročajo o posameznih primerih, da tovrstna prehrana njihovim otrokom pomaga. Medicinski strokovnjaki so zaskrbljeni, da bi lahko otroci, ki se držijo teh posebnih diet, naleteli na prehranske pomanjkljivosti.

Ta avtor je prepričan, da ima veliko otrok, ki kažejo simptome avtizma med drugim in osmim letom starosti, ravno to, pomanjkanje hranil.

Pravzaprav je večina Američanov v nevarnosti za 900 prehranskih bolezni. Težava ni v »dieti za avtizem«, ampak v njenem izvajanju brez zahtevanih 90 osnovnih hranil in nekaterih elementov, ki jih prehrana vsebuje.

Ko se otrokovi možgani razvijajo, potrebujejo vsa bistvena hranila in surovine za proizvodnjo nevrotransmiterjev. V tipični ameriški družbi otrok napreduje od materinega mleka ali formule do žitaric in sokov.

Primeri vključujejo instant ovsene kosmiče, sladke sadne kosmiče, grozdni ali jabolčni sok, sladke izdelke za opekač kruha in sladek punč. Kot lahko vidite, poskušam ne omenjati imen izdelkov, lahko pa si predstavljate različne znamke žit itd., ki so lahko na tem seznamu.

Otroški možgani se ne morejo razvijati na ogljikovih hidratih in sladkorjih. Ne samo, da lahko to omeji razvoj možganov s prehranskega vidika, ampak se lahko pokaže tudi na vedenjskem področju. Tu lahko pride v poštev dieta brez glutena. Brezglutenska dieta lahko pomaga pri prebavnih težavah in je lahko zdrava, če otrok dobi tudi ustrezna prehranska dopolnila.

Druga smrtonosna prehranjevalna napaka, ki jo delamo v Ameriki, je, da svoje otroke hranimo z ocvrto hrano. Lahko kdo reče "piščančji nuggets"? Jajca so hrana, ki je odlična za možgane. Seveda ne ocvrte, ampak zmešane, poširane ali kuhane do mehkega. Na tej dieti sta lahko buča in sladki krompir. Če vaš otrok ni alergičen na mleko, lahko vanj dodate maslo in mleko. Zdrava izbira so tudi riž, proso, lan in ajda ter meso za beljakovine in zelenjava.

Problem, ki ga imam pri nekaterih "avtističnih dietah", je količina ogljikovih hidratov in sladkorjev, ki jih vidim v njih. To so najpomembnejše stvari, ki se jim je treba izogibati. Na žalost so sadje in sadni sokovi sladkorji, ki so za te otroke lahko problematični. Tukaj mora nastopiti dopolnjevanje. Zaradi tega je skupina za zdravniški pregled študije, objavljene v Pediatrics, izrazila pomisleke glede prehrane.

Kot smo že omenili, lahko zbolimo za več kot 900 prehranskimi boleznimi. Dr. Joel Wallach, pionir na področju prehranske medicine, že leta uspešno zdravi bolnike s to znanostjo. Za naše telo potrebujemo 90 bistvenih hranil. 60 mineralov, 16 vitaminov, 12 aminokislin in 3 esencialne maščobne kisline (omega 3 in 6 sta esencialni). Z leti naša tla osiromašijo teh mineralov in rastline ne morejo dati v hrano tistega, česar jim zemlja ne da. Zato moramo dopolniti 90 osnovnih hranil.

Dr. Wallach predlaga, da imajo otroci, rojeni s pravim avtizmom, koristi brezglutenske diete in prejemajo 90 bistvenih hranil ali "mogočnih 90", kot jih imenuje. Sledi najpomembnejša izjava dr. Geldinga. Navaja, da se lahko tistih 85 do 90 %, ki so iz normalnega vedenja spremenili v avtistično vedenje, dramatično spremenijo s to dieto in 90 bistvenimi hranili.

Ta avtor upa, da bo mogoče ustvariti večjo ozaveščenost o prehranskih pomanjkljivostih. Dejansko zdravljenje naših bolezni, namesto da jih prikrivamo z zdravili in naredimo začasne popravke z operacijo, nam lahko izjemno koristi in vodi k boljši kakovosti življenja in dolgoživosti. Avtizem je le ena od tistih bolezni podhranjenosti, ki jih je mogoče zdraviti z dieto in dodatki.

Navdih Briana Saterja