Miks on tiamiin nii oluline?

Miks on tiamiin nii oluline?

Mis on tiamiin?

B1-vitamiinina tuntud tiamiin oli esimene B-vitamiin, mis avastati. B-vitamiinide kompleksi spektri lahutamatu osana osaleb tiamiin peamiselt energia metabolismis, muutes toidu kehale kasutatavaks energiaallikaks, mida tuntakse ATP (adenosiintrifosfaadi) nime all. Kõik B-vitamiinid töötavad koos, et toota ATP-d ja iga erinev vitamiin osaleb ka inimkeha spetsiifilisemates aspektides. Tiamiin toetab terveid närve ja südant, mõjutab positiivselt tuju ja nüüd peetakse seda kasulikuks ka kõrvetiste leevendamiseks.

Kuidas tiamiin toimib?

Tiamiin ei mängi mitte ainult olulist rolli süsivesikute, rasvade ja valkude ainevahetuses, vaid on vajalik ka südame tervise säilitamiseks. Inimese süda pumpab mitu korda päevas verd oma kambritesse sisse ja välja ning toidab veresoonte kaudu verd inimkeha erinevatesse osadesse – see on inimkeha kõige raskemini töötav organ. Tiamiini regulaarne igapäevane tarbimine on südamepuudulikkusega (CHF) inimeste jaoks hädavajalik, kuna on näidatud, et see parandab südame "pumpamisjõudu". Tiamiini on CHF-iga inimestel leitud väga väikestes kogustes. Diureetikumide pikaajaline kasutamine, mida sageli määratakse südamepuudulikkusega patsientidele, viib keha tiamiinivarude ammendumiseni. Uuring südamepuudulikkusega patsientidel, kes kasutasid diureetikume, näitasid, et neid võeti vähemalt 200 mg. Igapäevane tiamiin 6 nädala jooksul parandas südame pumpamist 22%.

Tiamiin mitte ainult ei toeta tervena töötavat südant, vaid soodustab ka tervet närvifunktsiooni kogu kehas. Kuigi on mitmeid haigusi, mis mõjutavad närvide tervist, kannatavad diabeetikud eriti närvikahjustuste all, kui haigus on kontrollimatu, mille tagajärjeks on jäsemete tuimus, mida tavaliselt tuntakse esmalt käte ja/või jalgade kipitusena. Tiamiini saab kasutada närvide üldise tervise toetamiseks, vähendades lõpuks tuimust ja kipitust ning aidates kaitsta selle seisundi eest.

Tiamiini võtmist meeleolu parandamiseks soovitavad tervishoiutöötajad sageli meeleoluhäirete korral ja see on väärtuslik ka siis, kui vitamiinist organismis puudust pole. Uuringus ülikooliealiste naiste rühmaga, kellel ei olnud tiamiinipuudust, täheldati meeleolu, energia ja erksuse paranemist juba pärast 2-kuulist 50 mg võtmist. tiamiini päevas. Ja veel üks uuring näitas, et võttes 10 mg. Tiamiini võtmine iga päev 3 kuu jooksul parandas vanemate inimeste energiataset, vähendas vererõhku, langetas tervislikku kaalu ja parandas une kvaliteeti. Hiljutised aruanded väidavad, et tiamiin võib olla abiks Alzheimeri tõvega seotud mälukaotuse ravimisel, kuigi seda pole veel täielikult tõestatud.

Nagu kõik B-kompleksi vitamiinid, vajab keha optimaalsel tasemel toimimiseks pidevat päevaannust tiamiini, kuna see on vees lahustuv. Puudusel võib olla negatiivne mõju meeleolule, sealhulgas suurenenud ärrituvus ja depressioon, samuti suurenenud lihaste väsimus. Tõsine defitsiit põhjustab haigusseisundit, mida nimetatakse beriberiks, mis põhjustab närvikahjustusi, lihaste kadu, vaimsete võimete kaotust, halvatust ja lõpuks surma. Kuna tiamiin on vees lahustuv vitamiin, siis kogu organismi omastatav ja kasutamata jääk eritub lihtsalt uriiniga, mistõttu mürgisus pole probleem.

Tiamiini lisatakse defitsiidi vältimiseks tavaliselt jahvatatud toiduainetele, mida turustatakse kui "rikastamist". Tiamiini leidub spetsiaalselt rikastatud teraviljatoodetes, kuivatatud ubades, pähklites ja seemnetes, lahja sealihas ja täisteratoodetes. Oluline on teada, et diureetikumide, nagu kohv, tee või sooda, joomine võib alandada tiamiini taset. Seetõttu on oluline juua neid mõõdukalt või võtta lisaks tiamiini.

Inspireeritud Robert Nelsonist