Miért olyan fontos a tiamin?

Miért olyan fontos a tiamin?

Mi az a tiamin?

A B1-vitaminként ismert tiamin volt az első felfedezett B-vitamin. A B-vitamin komplex spektrumának szerves részeként a tiamin elsősorban az energia-anyagcserében vesz részt, így az élelmiszer a szervezet számára hasznos energiaforrássá válik, az ATP (adenozin-trifoszfát) néven ismert. Az összes B-vitamin együtt működik az ATP-termelésben, és minden egyes vitamin részt vesz az emberi test specifikusabb aspektusaiban is. A tiamin támogatja az egészséges idegeket és a szívet, pozitívan befolyásolja a hangulatot, és ma már a gyomorégés enyhítésére is hasznosnak tartják.

Hogyan működik a tiamin?

A tiamin nemcsak a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében játszik fontos szerepet, hanem a szív egészségének megőrzéséhez is szükséges. Az emberi szív naponta többször pumpál vért a kamráiból, és az ereken keresztül táplálja a vért az emberi test különböző részeibe – ez a legkeményebben működő szerv az emberi testben. A tiamin rendszeres napi bevitele elengedhetetlen a szívelégtelenségben (CHF) szenvedők számára, mivel kimutatták, hogy javítja a szív „pumpáló erejét”. A tiamint nagyon kis mennyiségben találták CHF-ben szenvedőkben. A krónikus szívelégtelenségben szenvedő betegeknek gyakran felírt diuretikumok hosszú távú alkalmazása a szervezet tiaminraktárának kimerüléséhez vezet. A CHF-betegek vizelethajtót szedő vizsgálata kimutatta, hogy legalább 200 mg-ot vettek be. A 6 hétig tartó napi tiamin 22%-kal javította a szív pumpáló teljesítményét.

A tiamin nemcsak az egészséges szívműködést támogatja, hanem az egész szervezet egészséges idegműködését is. Noha számos betegség befolyásolja az idegek egészségét, a cukorbetegek különösen akkor szenvednek idegkárosodástól, ha a betegséget nem tudják ellenőrizni, ami a végtagok zsibbadásához vezet, amelyet általában először a kéz és/vagy láb bizsergéseként ismernek fel. A tiamin felhasználható az idegek általános egészségének támogatására, végső soron a zsibbadás és bizsergés minimalizálására, és segít megvédeni ezt az állapotot.

A hangulatjavító tiamin szedését az egészségügyi szakemberek gyakran javasolják hangulatzavarok esetén, és akkor is értékes, ha a szervezetben nem hiányzik a vitamin. A tiamin hiányában nem szenvedő, főiskolás korú nők csoportján végzett tanulmány szerint a hangulat, az energia és az éberség javult már 2 hónapos 50 mg bevétel után. napi tiamin. És még egy tanulmány kimutatta, hogy 10 mg bevétele mellett. A tiamin napi 3 hónapos szedése javította az idős emberek energiaszintjét, csökkentette a vérnyomást, egészséges fogyást és jobb alvásminőséget. A legújabb jelentések azt állítják, hogy a tiamin hasznos lehet az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó memóriavesztés kezelésében, bár ez még nem teljesen bizonyított.

Mint minden B-komplex vitamin, a szervezetnek állandó napi adagra van szüksége a tiaminra, hogy optimális szinten működjön, mivel vízben oldódik. A hiány negatív hatással lehet a hangulatra, beleértve a fokozott ingerlékenységet és depressziót, valamint fokozott izomfáradtságot. A súlyos hiány a beriberi néven ismert állapothoz vezet, amely idegkárosodást, izomvesztést, mentális képességek elvesztését, bénulást és végső soron halált okoz. Mivel a tiamin egy vízben oldódó vitamin, a szervezet által felszívott és fel nem használt felesleg egyszerűen a vizelettel ürül, így a toxicitás nem jelent problémát.

A tiamint általában visszaadják az őrölt élelmiszerekhez, amelyeket „dúsításként” forgalmaznak, hogy megakadályozzák a hiányt. A tiamin kifejezetten dúsított gabonatermékekben, szárított babban, diófélékben és magvakban, sovány sertéshúsban és teljes kiőrlésű gabonában található. Fontos tudni, hogy a vízhajtók, például a kávé, a tea vagy a szóda fogyasztása csökkentheti a tiaminszintet. Ezért fontos, hogy ezeket mértékkel igya, vagy vegyen be további tiamint.

Robert Nelson ihlette