Perché la tiamina è così importante?

Perché la tiamina è così importante?

Cos'è la tiamina?

Conosciuta come vitamina B1, la tiamina è stata la prima vitamina B scoperta. Essendo parte integrante dello spettro delle vitamine del complesso B, la tiamina è coinvolta principalmente nel metabolismo energetico, rendendo il cibo una fonte di energia utilizzabile per l'organismo, nota come ATP (adenosina trifosfato). Tutte le vitamine del gruppo B lavorano insieme per produrre ATP e ogni diversa vitamina è coinvolta anche in aspetti più specifici del corpo umano. La tiamina sostiene la salute dei nervi e del cuore, influenza positivamente l'umore e ora è considerata utile anche per alleviare il bruciore di stomaco.

Come funziona la tiamina?

La tiamina non solo svolge un ruolo importante nel metabolismo di carboidrati, grassi e proteine, ma è anche necessaria per mantenere la salute del cuore. Il cuore umano pompa il sangue dentro e fuori dalle sue camere più volte al giorno e lo alimenta attraverso i vasi sanguigni nelle varie parti del corpo umano: è l'organo del corpo umano che lavora più duramente. L’assunzione giornaliera regolare di tiamina è essenziale per le persone con insufficienza cardiaca (CHF) poiché è stato dimostrato che migliora la “potenza di pompaggio” del cuore. La tiamina è stata trovata in quantità molto piccole nelle persone con CHF. L'uso a lungo termine di diuretici, che vengono spesso prescritti ai pazienti con CHF, porta all'esaurimento delle riserve di tiamina nell'organismo. Uno studio su pazienti con CHF in terapia con diuretici ha dimostrato che ne venivano assunti almeno 200 mg. La tiamina giornaliera per 6 settimane ha migliorato le prestazioni di pompaggio del cuore del 22%.

La tiamina non solo supporta un cuore sano, ma promuove anche una sana funzione nervosa in tutto il corpo. Sebbene esistano numerose malattie che influiscono sulla salute dei nervi, i diabetici soffrono in particolare di danni ai nervi quando la malattia non è controllata, con conseguente intorpidimento delle estremità, solitamente riconosciuto inizialmente come formicolio alle mani e/o ai piedi. La tiamina può essere utilizzata per supportare la salute generale dei nervi, riducendo al minimo l'intorpidimento e il formicolio e aiutando a proteggere da questa condizione.

L'assunzione di tiamina per migliorare l'umore è spesso raccomandata dagli operatori sanitari per i disturbi dell'umore ed è preziosa anche se la vitamina non è carente nel corpo. Uno studio su un gruppo di donne in età universitaria che non erano carenti di tiamina ha riportato miglioramenti nell’umore, nell’energia e nella vigilanza dopo soli 2 mesi di assunzione di 50 mg. di tiamina al giorno. Eppure un altro studio ha dimostrato che l’assunzione di 10 mg. L’assunzione giornaliera di tiamina per 3 mesi ha migliorato i livelli di energia nelle persone anziane insieme a una riduzione della pressione sanguigna, una sana perdita di peso e una migliore qualità del sonno. Rapporti recenti affermano che la tiamina può essere utile nel trattamento della perdita di memoria associata al morbo di Alzheimer, sebbene ciò non sia stato ancora completamente dimostrato.

Come tutte le vitamine del complesso B, il corpo richiede una dose giornaliera costante di tiamina per funzionare a livelli ottimali perché è solubile in acqua. Una carenza può avere effetti negativi sull’umore, tra cui un aumento dell’irritabilità e della depressione, nonché un aumento dell’affaticamento muscolare. Una grave carenza porta a una condizione nota come beriberi, che causa danni ai nervi, perdita muscolare, perdita delle capacità mentali, paralisi e infine la morte. Poiché la tiamina è una vitamina idrosolubile, qualsiasi eccesso assorbito dall'organismo e non utilizzato viene semplicemente escreto nelle urine, quindi la tossicità non è un problema.

La tiamina viene comunemente aggiunta agli alimenti macinati commercializzati come “fortificanti” per prevenirne la carenza. La tiamina si trova specificamente nei prodotti a base di cereali fortificati, fagioli secchi, noci e semi, carne di maiale magra e cereali integrali. È importante sapere che bere diuretici come caffè, tè o soda può abbassare i livelli di tiamina. Pertanto, è importante berli con moderazione o assumere ulteriore tiamina.

Ispirato da Robert Nelson