Zakaj je tiamin tako pomemben?

Zakaj je tiamin tako pomemben?

Kaj je tiamin?

Tiamin, znan kot vitamin B1, je bil prvi odkriti vitamin B. Kot sestavni del spektra vitaminov B-kompleksa je tiamin v prvi vrsti vključen v presnovo energije, zaradi česar je hrana uporaben vir energije za telo, znan kot ATP (adenozin trifosfat). Vsi vitamini skupine B sodelujejo pri proizvodnji ATP, vsak posamezen vitamin pa je vključen tudi v bolj specifične vidike človeškega telesa. Tiamin podpira zdravo živčevje in srce, pozitivno vpliva na razpoloženje, danes pa velja tudi za koristnega za lajšanje zgage.

Kako deluje tiamin?

Tiamin nima le pomembne vloge pri presnovi ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, ampak je nujen tudi za ohranjanje zdravja srca. Človeško srce večkrat na dan črpa kri v svoje komore in iz njih ter s krvjo hrani različne dele človeškega telesa – je najtrpežnejši organ v človeškem telesu. Redni dnevni vnos tiamina je bistvenega pomena za ljudi s srčnim popuščanjem (CHF), saj dokazano izboljšuje "črpalno moč" srca. Pri ljudeh s CHF so tiamin našli v zelo majhnih količinah. Dolgotrajna uporaba diuretikov, ki se pogosto predpisujejo bolnikom s kroničnim srčnim popuščanjem, povzroči izčrpavanje zalog tiamina v telesu. Študija pri bolnikih s kongestivnim srčnim popuščanjem, ki so jemali diuretike, je pokazala, da so jemali vsaj 200 mg. Dnevni tiamin 6 tednov je izboljšal delovanje srca za 22 %.

Tiamin ne le podpira zdravo delovanje srca, ampak tudi spodbuja zdravo delovanje živcev po celem telesu. Čeprav obstajajo številne bolezni, ki vplivajo na zdravje živcev, sladkorni bolniki še posebej trpijo za poškodbami živcev, ko bolezen ni nadzorovana, kar povzroči otrplost okončin, ki se običajno najprej prepozna kot mravljinčenje v rokah in/ali nogah. Tiamin se lahko uporablja za podporo celotnega zdravja živcev, kar na koncu zmanjša otrplost in mravljinčenje ter pomaga pri zaščiti pred tem stanjem.

Jemanje tiamina za izboljšanje razpoloženja zdravstveni delavci pogosto priporočajo pri motnjah razpoloženja in je dragoceno tudi, če vitamina v telesu ne primanjkuje. Študija skupine študentk, ki jim ni primanjkovalo tiamina, je poročala o izboljšanju razpoloženja, energije in budnosti po samo 2 mesecih jemanja 50 mg. tiamina na dan. In še ena študija je pokazala, da jemanje 10 mg. Dnevno jemanje tiamina 3 mesece je izboljšalo raven energije pri starejših ljudeh, skupaj z znižanim krvnim tlakom, zdravo izgubo teže in izboljšano kakovostjo spanja. Nedavna poročila trdijo, da je lahko tiamin koristen pri zdravljenju izgube spomina, povezane z Alzheimerjevo boleznijo, čeprav to še ni v celoti dokazano.

Kot vsi vitamini B kompleksa telo potrebuje stalen dnevni odmerek tiamina, da deluje na optimalni ravni, ker je topen v vodi. Pomanjkanje ima lahko negativne učinke na razpoloženje, vključno s povečano razdražljivostjo in depresijo ter povečano mišično utrujenostjo. Hudo pomanjkanje vodi v stanje, znano kot beriberi, ki povzroči poškodbe živcev, izgubo mišic, izgubo duševnih sposobnosti, paralizo in končno smrt. Ker je tiamin v vodi topen vitamin, se morebitni presežek, ki ga telo absorbira in ne porabi, preprosto izloči z urinom, zato toksičnost ni problem.

Tiamin se običajno doda nazaj zmleti hrani, ki se trži kot "okrepčanje", da se prepreči pomanjkanje. Tiamin se nahaja zlasti v obogatenih žitnih izdelkih, suhem fižolu, oreščkih in semenih, pusti svinjini in celih zrnih. Pomembno je vedeti, da lahko pitje diuretikov, kot so kava, čaj ali soda, zniža raven tiamina. Zato je pomembno, da jih pijete zmerno ali jemljete dodaten tiamin.

Navdih Roberta Nelsona