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Les craintes liées à la salmonelle pourraient gâcher Pâques pour certains, le fabricant de confiserie italien Ferrero ayant rappelé certains de ses produits chocolatés pour enfants en raison de problèmes liés à la salmonelle.
L'entreprise rappelle ses gammes de chocolats Kinder Happy Moments et Kinder Mix Chocolate Treats après la découverte de salmonelles dans l'usine belge où ils ont été fabriqués.
Les deux produits sont commercialisés sous le nom de bonbons de Pâques, et à neuf jours seulement du 17 avril, le rappel est un revers pour l'entreprise et pour ceux qui envisagent d'acheter les friandises pour célébrer.
La société a également rappelé ses œufs en chocolat surprise, un autre produit commercialisé au Royaume-Uni pendant les vacances de Pâques plus tôt cette semaine.
La boîte de chocolat Kinder Happy Moments a été rappelée par Ferrero en raison d'une possible contamination par la salmonelle
"Ferrero regrette profondément cette situation. Nous prenons la sécurité alimentaire très au sérieux et chaque mesure que nous avons prise a été guidée par notre engagement à prendre soin des consommateurs", a écrit la société dans un communiqué.
L'entreprise affirme que des cas de salmonelles liés à des œufs produits en Belgique ont été détectés en Europe.
Cependant, aucun cas lié au chocolat n'a été découvert en Amérique.
Le rappel de l'assortiment de chocolats Happy Moments s'applique aux établissements BJ et Costco de la Bay Area et du nord du Nevada, a indiqué la société.
Le rappel Mix Chocolate Treats s'applique aux produits vendus dans 14 supermarchés Big Y de la région de la Nouvelle-Angleterre.
Les produits rappelés ont déjà été retirés des rayons et il est conseillé à ceux qui les ont déjà achetés de les rapporter en magasin ou de contacter Ferrero.
Ce rappel fait suite à un début de printemps difficile pour la marque de chocolat emblématique.
Ses œufs emblématiques Kinder ont été rappelés au Royaume-Uni et en Irlande plus tôt cette semaine en raison de problèmes similaires liés à la salmonelle.
Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies enquête sur plusieurs cas de salmonelles dans neuf pays liés aux œufs en chocolat.
L'entreprise note que la salmonelle n'a été détectée dans aucun œuf spécifique, mais procède au rappel par mesure de précaution.
La boîte de chocolats Kinder Mix Chocolate Treats a été rappelée par Ferrero en raison d'une possible contamination par la salmonelle
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la bactérie Salmonella est à l'origine de 1,35 million d'infections chaque année.
L'agence rapporte également 26 500 hospitalisations et 420 décès liés à cette maladie chaque année.
Les personnes infectées souffrent souvent de diarrhée, de fièvre et de crampes d'estomac, selon le CDC.
Rarement, la maladie est mortelle et se résout souvent d’elle-même. Dans les cas graves, le médecin prescrit généralement des antibiotiques.
La salmonelle est courante dans le poulet cru, avec environ cinq pour cent des emballages vendus en magasin présentant des niveaux détectables.
Cependant, la cuisson du poulet cru tue complètement les bactéries et sa consommation est totalement sûre.