Strah pred salmonelo bi lahko nekaterim pokvaril veliko noč, saj je italijanski proizvajalec slaščic Ferrero odpoklical nekatere svoje otroške čokoladne izdelke zaradi skrbi glede salmonele.
Podjetje odpoklicuje svojo linijo čokolad Kinder Happy Moments in Kinder Mix Chocolate Treats, potem ko so v belgijski tovarni, kjer so jih izdelovali, odkrili salmonelo.
Oba izdelka se tržita kot velikonočni bonboni, in ker je praznik le še devet dni oddaljen od 17. aprila, je odpoklic nazadovanje za podjetje in za tiste, ki morda nameravajo kupiti poslastice za praznovanje.
Podjetje je prav tako odpoklicalo svoja čokoladna jajca Surprise, še en izdelek, ki so ga v Združenem kraljestvu tržili okoli velikonočnih praznikov v začetku tega tedna.
Ferrero je odpoklical čokoladno škatlo Kinder Happy Moments zaradi možne okužbe s salmonelo
"Ferrero globoko obžaluje to situacijo. Varnost hrane jemljemo zelo resno in vsak korak, ki smo ga naredili, je vodila naša zaveza skrbi za potrošnike," je podjetje zapisalo v izjavi.
Podjetje pravi, da so v Evropi odkrili primere salmonele, povezane z jajci, proizvedenimi v Belgiji.
Vendar v Ameriki niso odkrili nobenih primerov, povezanih s čokolado.
Odpoklic Happy Moments Chocolate Assortment velja za lokacije BJ in Costco v Bay Area in Severni Nevadi, so sporočili iz podjetja.
Odpoklic Mix Chocolate Treats velja za izdelke, ki se prodajajo v 14 supermarketih Big Y v regiji Nove Anglije.
Odpoklicani izdelki so bili že umaknjeni s polic, tistim, ki so jih že kupili, pa svetujemo, naj jih vrnejo v trgovino ali kontaktirajo Ferrero.
Ta odpoklic nadaljuje pester začetek pomladi za ikonično znamko čokolade.
Njegova značilna jajca Kinder so bila v začetku tega tedna odpoklicana v Združenem kraljestvu in na Irskem zaradi podobnih skrbi glede salmonele.
Evropski center za preprečevanje in nadzor bolezni preiskuje več primerov salmonele v devetih državah, ki so bili povezani s čokoladnimi jajci.
Podjetje ugotavlja, da salmonela ni bila odkrita v nobenem specifičnem jajcu, vendar izvaja odpoklic kot previdnostni ukrep.
Ferrero je odpoklical čokoladno škatlo Kinder Mix Chocolate Treats zaradi možne okužbe s salmonelo.
Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) bakterije salmonele vsako leto povzročijo 1,35 milijona okužb.
Agencija vsako leto poroča tudi o 26.500 hospitalizacijah in 420 smrtih, povezanih s to boleznijo.
Ljudje, ki so okuženi, pogosto doživljajo drisko, vročino in želodčne krče, pravi CDC.
Redko je stanje usodno in pogosto izgine samo od sebe. V hujših primerih zdravnik običajno predpiše antibiotike.
Salmonela je pogosta v surovem piščancu, približno pet odstotkov embalaže, prodanih v trgovinah, ima zaznavne vrednosti.
Vendar pa kuhanje surovega piščanca temeljito uniči bakterije in je popolnoma varno za uživanje.
