Konzumace většího množství omega-3 mastných kyselin je spojena s lepším zdravím mozku a kognicemi ve středním věku

Konzumace většího množství omega-3 mastných kyselin je spojena s lepším zdravím mozku a kognicemi ve středním věku

Nové důkazy naznačují, že konzumace studenovodních ryb a dalších zdrojů omega-3 mastných kyselin může udržovat zdraví mozku a zlepšovat poznávací schopnosti ve středním věku.

Podle studie zveřejněné online 5. října v Neurology®, lékařském časopise Americké akademie věd, podle Neurology bylo přítomnost alespoň některých omega-3 mastných kyselin v červených krvinkách spojena s lepší strukturou mozku a kognitivními funkcemi u zdravých dobrovolníků ve věku 40 a 50 let. Analýzu provedla fakulta University of Texas Health Science Center v San Antoniu (UT Health San Antonio) a další výzkumníci z Framingham Heart Study.

Studie zkoumaly tuto souvislost u starší populace. "Novým přínosem je, že pokud budete jíst stravu, která obsahuje některé omega-3 mastné kyseliny, ochráníte svůj mozek v mladším věku před většinou příznaků stárnutí mozku, které vidíme ve středním věku," řekl.

Claudia Satizabal, PhD, odborná asistentka populačních zdravotních věd, Glenn Biggs Institute for Alzheimer's and Neurodegenerative Diseases, UT Health San Antonio

Satizabal je hlavním autorem studie.

Průměrný věk dobrovolníků byl 46 let. Tým zkoumal souvislost koncentrací omega-3 mastných kyselin v červených krvinkách s MRI a kognitivními markery stárnutí mozku. Vědci také zkoumali vliv hladiny omega-3 v červených krvinkách u dobrovolníků, kteří byli přenašeči APOE4, genetické variace spojené s vyšším rizikem Alzheimerovy choroby.

Studie 2 183 účastníků bez demence a mrtvice zjistila následující:

• Ein höherer Omega-3-Index war mit größeren Hippocampusvolumina verbunden. Der Hippocampus, eine Struktur im Gehirn, spielt eine wichtige Rolle beim Lernen und Gedächtnis.
• Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren war mit einem besseren abstrakten Denken oder der Fähigkeit verbunden, komplexe Konzepte mithilfe logischen Denkens zu verstehen.
• APOE4-Träger mit einem höheren Omega-3-Index hatten weniger Erkrankungen der kleinen Gefäße. Das APOE4-Gen wird mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vaskulärer Demenz in Verbindung gebracht.

Vědci použili techniku ​​zvanou plynová chromatografie k měření koncentrací kyseliny dokosahexaenové (DHA) a kyseliny eikosapentaenové (EPA) v červených krvinkách. Omega-3 index byl vypočten jako DHA plus EPA.

"Omega-3 mastné kyseliny jako EPA a DHA jsou důležité mikroživiny, které posilují a chrání mozek," řekla spoluautorka studie Debora Melo van Lent, PhD, postdoktorandka z Biggs Institute. "Naše studie je jednou z prvních, která tento efekt pozorovala u mladší populace. V této věkové skupině jsou zapotřebí další studie."

Tým rozdělil účastníky na ty, kteří měli velmi nízkou koncentraci omega-3 v červených krvinkách, a na ty, kteří měli alespoň trochu nebo více. "Nejhorší výsledky jsme viděli u lidí, kteří měli nejnižší spotřebu omega-3," řekl Satizabal. "Tak to je něco zajímavého. I když čím více omega-3, tím větší přínos pro mozek, stačí z toho něco sníst, abyste viděli přínos."

Vědci nevědí, jak DHA a EPA chrání mozek. Jedna teorie říká, že neurony (nervové buňky) se stávají nestabilními, když jsou nahrazeny jinými typy mastných kyselin, protože tyto mastné kyseliny jsou potřebné v membráně neuronů. Další vysvětlení by mohlo souviset s protizánětlivými vlastnostmi DHA a EPA. "Je to složité. Ještě všemu nerozumíme, ale ukazujeme, že když jen trochu zvýšíte spotřebu omega-3 mastných kyselin, tak nějak chráníte svůj mozek," řekl Satizabal.

Je povzbudivé, že DHA a EPA také chránily zdraví mozku nositelů APOE4. "Je to v genetice, takže to nemůžete změnit," řekl Melo van Lent a poukázal na zranitelnost této rizikové skupiny. "Pokud tedy existuje modifikovatelný rizikový faktor, který může převážit nad genetickou predispozicí, je to velká výhra."

Zdroj:

University of Texas Health Sciences Center v San Antoniu

Odkaz:

Satizabal, CL, a kol. (2022) Asociace mezi omega-3 mastnými kyselinami červených krvinek a markery MRI a kognitivní funkcí ve středním věku: The Framingham Heart Study. Neurologie. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.