Výzkum zdůrazňuje výzvy, kterým para-atleti čelí ve sportovní výživě
Výzkumníci z Ósacké metropolitní univerzity, profesor Hisayo Yokoyama z Výzkumného centra pro městské zdraví a sport, stejně jako speciálně jmenovaný vědecký pracovník Miwako Deguchi a speciálně jmenovaný profesor Nobuko Hongu z Graduate School of Human Life and Ecology, vedli rozhovory s para-atlety s postižením dolních končetin ohledně stravy a výživy. Průzkumu se zúčastnilo šest aktivních para-sportovců, kteří soutěžili na mezinárodní úrovni, a také fyzicky zdatný parasportovní trenér, aby objasnili výzvy, kterým para-sportovci čelí ve sportovní výživě. Zatímco sportovci bez handicapu se spíše zaměřují na konzumaci sacharidů, bílkovin a tuků jako zdrojů energie...

Výzkum zdůrazňuje výzvy, kterým para-atleti čelí ve sportovní výživě
Výzkumníci z Ósacké metropolitní univerzity, profesor Hisayo Yokoyama z Výzkumného centra pro městské zdraví a sport, stejně jako speciálně jmenovaný vědecký pracovník Miwako Deguchi a speciálně jmenovaný profesor Nobuko Hongu z Graduate School of Human Life and Ecology, vedli rozhovory s para-atlety s postižením dolních končetin ohledně stravy a výživy. Průzkumu se zúčastnilo šest aktivních para-sportovců, kteří soutěžili na mezinárodní úrovni, a také fyzicky zdatný parasportovní trenér, aby objasnili výzvy, kterým para-sportovci čelí ve sportovní výživě.
Zatímco sportovci bez postižení mají tendenci se zaměřovat na konzumaci sacharidů, bílkovin a tuků jako zdrojů energie, téměř všechny zkoumané subjekty uvedly, že vyvážená strava bohatá na zeleninu je ideální pro zlepšení sportovního výkonu. Předpokládá se, že je to způsobeno touhou vyhnout se přibírání na váze, které omezuje používání invalidního vozíku v každodenním životě, a předcházet nemocem souvisejícím s životním stylem, které vedou k nechuti k jídlu, spíše než zaměření na diety, které poskytují nutriční výhody pro zlepšení sportovního výkonu.
Výzkumný tým zjistil, že diety, které paraatleti považovali za ideální, nebyly nezbytně optimální pro zlepšení sportovního výkonu, a i když pochopili, co je skutečně optimální strava, různé charakteristiky jejich postižení představovaly překážky pro změnu stravy.
Výsledky tohoto výzkumu pomohou překlenout propast ve vnímání mezi para-sportovci a podpůrným personálem, včetně odborníků na výživu a trenérů, a usnadní spolupráci mezi nimi. Je důležité, aby odborníci na výživu plně rozuměli obavám a potížím para-atletů, aby s nimi mohli budovat dobré partnerství a podporovat je ve sportovní výživě.“
Profesor Hisayo Yokoyama, Centrum pro výzkum městského zdraví a sportu
Zdroj:
Metropolitní univerzita v Ósace
Odkaz:
Yokoyama, H., a kol. (2022) The Role of Dieters and Nutritionists for Paraathletes: A Pilot Study Based on Interviews. Živiny. doi.org/10.3390/nu14183720.
.