Het onderzoek belicht de uitdagingen waarmee para-atleten worden geconfronteerd op het gebied van sportvoeding

Het onderzoek belicht de uitdagingen waarmee para-atleten worden geconfronteerd op het gebied van sportvoeding

Onderzoekers van de Osaka Metropolitan University, professor Hisayo Yokoyama van het Research Center for Urban Health and Sports, evenals de speciaal aangestelde onderzoekscollega Miwako Deguchi en de speciaal aangestelde professor Nobuko Hongu van de Graduate School of Human Life and Ecology, interviewden para-atleten met een handicap aan de onderste ledematen over dieet en voeding. Aan het onderzoek namen zes actieve para-atleten deel die op internationaal niveau deelnamen, evenals een fysiek capabele para-sportcoach, om de uitdagingen waarmee para-atleten te maken hebben op het gebied van sportvoeding te verduidelijken.

Terwijl atleten zonder handicap de neiging hebben zich te concentreren op het consumeren van koolhydraten, eiwitten en vetten als energiebronnen, verklaarden bijna alle ondervraagde proefpersonen dat een uitgebalanceerd dieet rijk aan groenten ideaal was om de atletische prestaties te verbeteren. Aangenomen wordt dat dit te wijten is aan de wens om gewichtstoename te vermijden die het rolstoelgebruik in het dagelijks leven beperkt, en om levensstijlgerelateerde ziekten te voorkomen die leiden tot onwil om te eten, in plaats van zich te concentreren op diëten die voedingsvoordelen bieden om de atletische prestaties te verbeteren.

Het onderzoeksteam ontdekte dat diëten die paraatleten als ideaal beschouwden, niet noodzakelijkerwijs optimaal waren voor het verbeteren van de atletische prestaties, en zelfs als ze begrepen wat een werkelijk optimaal dieet was, vormden verschillende kenmerken van hun handicap belemmeringen voor verandering in het voedingspatroon.

De resultaten van dit onderzoek zullen helpen de perceptiekloof tussen para-atleten en ondersteunend personeel, inclusief voedingsdeskundigen en trainers, te overbruggen en de samenwerking tussen hen te vergemakkelijken. Het is belangrijk dat voedingsdeskundigen de zorgen en moeilijkheden van para-atleten volledig begrijpen, zodat ze een goede samenwerking met hen kunnen opbouwen en hen kunnen ondersteunen op het gebied van sportvoeding.”

Professor Hisayo Yokoyama, Stedelijk Gezondheids- en Sportonderzoekscentrum

Bron:

Metropolitaanse Universiteit van Osaka

Referentie:

Yokoyama, H., et al. (2022) De rol van lijners en voedingsdeskundigen voor paraatleten: een pilotstudie op basis van interviews. Voedingsstoffen. doi.org/10.3390/nu14183720.

.