Badanie podkreśla wyzwania, jakie stoją przed parasportowcami w zakresie żywienia w sporcie
Naukowcy z Osaka Metropolitan University, profesor Hisayo Yokoyama z Centrum Badawczego Zdrowia Miejskiego i Sportu, a także specjalnie wyznaczony pracownik naukowy Miwako Deguchi i specjalnie mianowany profesor Nobuko Hongu z Graduate School of Human Life and Ecology przeprowadzili wywiady z parasportowcami z niepełnosprawnością kończyn dolnych na temat diety i odżywiania. W ankiecie wzięło udział sześciu aktywnych parasportowców, którzy rywalizowali na poziomie międzynarodowym, a także sprawny fizycznie trener parasportów, aby wyjaśnić wyzwania stojące przed parasportowcami w zakresie żywienia sportowego. Podczas gdy pełnosprawni sportowcy skupiają się bardziej na spożywaniu węglowodanów, białek i tłuszczów jako źródeł energii...

Badanie podkreśla wyzwania, jakie stoją przed parasportowcami w zakresie żywienia w sporcie
Naukowcy z Osaka Metropolitan University, profesor Hisayo Yokoyama z Centrum Badawczego Zdrowia Miejskiego i Sportu, a także specjalnie wyznaczony pracownik naukowy Miwako Deguchi i specjalnie mianowany profesor Nobuko Hongu z Graduate School of Human Life and Ecology przeprowadzili wywiady z parasportowcami z niepełnosprawnością kończyn dolnych na temat diety i odżywiania. W ankiecie wzięło udział sześciu aktywnych parasportowców, którzy rywalizowali na poziomie międzynarodowym, a także sprawny fizycznie trener parasportów, aby wyjaśnić wyzwania stojące przed parasportowcami w zakresie żywienia sportowego.
Podczas gdy pełnosprawni sportowcy zazwyczaj skupiają się na spożywaniu węglowodanów, białek i tłuszczów jako źródeł energii, prawie wszyscy ankietowani stwierdzili, że zbilansowana dieta bogata w warzywa jest idealna do poprawy wyników sportowych. Uważa się, że wynika to z chęci uniknięcia przyrostu masy ciała, który ogranicza korzystanie z wózka inwalidzkiego w życiu codziennym, oraz zapobiegania chorobom związanym ze stylem życia, które prowadzą do niechęci do jedzenia, zamiast skupiania się na dietach zapewniających korzyści odżywcze w celu poprawy wyników sportowych.
Zespół badawczy odkrył, że diety uważane przez parasportowców za idealne niekoniecznie były optymalne dla poprawy wyników sportowych i nawet gdy zrozumieli, czym jest naprawdę optymalna dieta, różne cechy ich niepełnosprawności stanowiły barierę w zmianie diety.
Wyniki tych badań pomogą wypełnić lukę w postrzeganiu para-sportowców i personelu pomocniczego, w tym dietetyków i trenerów, a także ułatwią współpracę między nimi. Ważne jest, aby dietetycy w pełni rozumieli obawy i trudności para-sportowców, aby budować z nimi dobre partnerstwo i wspierać ich w żywieniu sportowym.
Profesor Hisayo Yokoyama, Centrum Badań nad Zdrowiem Miejskim i Sportem
Źródło:
Uniwersytet Metropolitalny w Osace
Odniesienie:
Yokoyama, H. i in. (2022) Rola dietetyków i dietetyków dla parasportowców: badanie pilotażowe oparte na wywiadach. Składniki odżywcze. doi.org/10.3390/nu14183720.
.