Cercetarea evidențiază provocările cu care se confruntă parasportivii în nutriția sportivă
Cercetătorii de la Universitatea Metropolitană din Osaka, profesorul Hisayo Yokoyama de la Centrul de Cercetare pentru Sănătate Urbană și Sport, precum și cercetătorul special numit Miwako Deguchi și profesorul special numit Nobuko Hongu de la Școala Absolventă a Vieții Umane și Ecologie, au intervievat parasportivi cu dizabilități ale membrelor inferioare despre dietă și nutriție. Sondajul a inclus șase parasportivi activi care au concurat la nivel internațional, precum și un antrenor parasportiv capabil fizic, pentru a clarifica provocările cu care se confruntă parasportivii în nutriția sportivă. În timp ce sportivii fără dizabilități tind să se concentreze mai mult pe consumul de carbohidrați, proteine și grăsimi ca surse de energie...

Cercetarea evidențiază provocările cu care se confruntă parasportivii în nutriția sportivă
Cercetătorii de la Universitatea Metropolitană din Osaka, profesorul Hisayo Yokoyama de la Centrul de Cercetare pentru Sănătate Urbană și Sport, precum și cercetătorul special numit Miwako Deguchi și profesorul special numit Nobuko Hongu de la Școala Absolventă a Vieții Umane și Ecologie, au intervievat parasportivi cu dizabilități ale membrelor inferioare despre dietă și nutriție. Sondajul a inclus șase parasportivi activi care au concurat la nivel internațional, precum și un antrenor parasportiv capabil fizic, pentru a clarifica provocările cu care se confruntă parasportivii în nutriția sportivă.
În timp ce sportivii fără dizabilități tind să se concentreze pe consumul de carbohidrați, proteine și grăsimi ca surse de energie, aproape toți subiecții intervievați au afirmat că o dietă echilibrată, bogată în legume, este ideală pentru îmbunătățirea performanței sportive. Se crede că acest lucru se datorează dorinței de a evita creșterea în greutate care limitează utilizarea scaunelor cu rotile în viața de zi cu zi și de a preveni bolile legate de stilul de viață care duc la reticența de a mânca, mai degrabă decât să se concentreze pe diete care oferă beneficii nutriționale pentru a îmbunătăți performanța atletică.
Echipa de cercetare a descoperit că dietele pe care parasportivii le considerau ideale nu erau neapărat optime pentru îmbunătățirea performanței atletice și chiar și atunci când au înțeles ce este o dietă cu adevărat optimă, diverse caracteristici ale dizabilității lor au prezentat bariere în calea schimbării dietei.
Rezultatele acestei cercetări vor ajuta la reducerea decalajului de percepție dintre parasportivi și personalul de sprijin, inclusiv nutriționiști și antrenori, și să faciliteze colaborarea dintre aceștia. Este important ca nutriționiștii să înțeleagă pe deplin preocupările și dificultățile parasportivilor pentru a construi parteneriate bune cu aceștia și pentru a-i sprijini în nutriția sportivă.”
Profesor Hisayo Yokoyama, Centrul de Cercetare pentru Sănătate Urbană și Sport
Sursă:
Universitatea Metropolitană din Osaka
Referinţă:
Yokoyama, H., şi colab. (2022) Rolul dietei și al nutriționiștilor pentru paraatleti: un studiu pilot bazat pe interviuri. Nutrienți. doi.org/10.3390/nu14183720.
.