Ημικρανία και δίαιτα: υπάρχει σχέση;

Ημικρανία και δίαιτα: υπάρχει σχέση;

Ημικρανία και δίαιτα: υπάρχει σχέση;

Η ημικρανία είναι μια νευρολογική διαταραχή που συνοδεύεται από έντονους πονοκεφάλους. Οι πάσχοντες συχνά υποφέρουν επίσης από ναυτία, έμετο και αυξημένη ευαισθησία στο φως και τον ήχο κατά τη διάρκεια μιας κρίσης ημικρανίας. Τα ακριβή αίτια της ημικρανίας δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητά, αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι η διατροφή μπορεί να παίξει κάποιο ρόλο. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε την πιθανή σχέση μεταξύ ημικρανιών και διαφόρων τροφών.

Πυροδοτήσεις ημικρανίας

Προτού μπορέσουμε να συζητήσουμε την πιθανή επίδραση της διατροφής στην ανάπτυξη ημικρανιών, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι αυτή η ασθένεια είναι πολυπαραγοντική. Υπάρχουν πολλά γνωστά ερεθίσματα για μια κρίση ημικρανίας, όπως το στρες, οι ορμονικές διακυμάνσεις (π.χ. στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση), η έλλειψη ύπνου ή ορισμένοι περιβαλλοντικοί παράγοντες (όπως έντονα φώτα ή έντονες μυρωδιές).

Οι μεμονωμένες αντιδράσεις στα τρόφιμα μπορούν επίσης να αποτελέσουν έναυσμα για κρίσεις ημικρανίας. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διαφέρει πολύ από άτομο σε άτομο.

Πιθανά συμπτώματα που προκαλούνται από την τροφή

Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι ορισμένες τροφές μπορεί να επιδεινώσουν τις κρίσεις τους. Πιθανά συμπτώματα μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών περιλαμβάνουν:

- Πονοκέφαλος
– Ναυτία
– Έμετος
– Ευαισθησία στο φως
– Αίσθημα ζάλης

Αν και αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν, δεν σχετίζονται απαραίτητα με ημικρανία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μόνο ένα μικρό ποσοστό ατόμων με ημικρανίες είναι ακόμη και ευαίσθητα σε ορισμένα τρόφιμα.

Πιθανοί πυροδοτητές τροφής

Υπάρχει μια σειρά από τροφές και συστατικά που θεωρούνται πιθανά εναύσματα για κρίσεις ημικρανίας. Τα πιο κοινά περιλαμβάνουν:

1. Καφεΐνη: Αν και η καφεΐνη σε μικρές ποσότητες μπορεί να εξουδετερώσει τους πονοκεφάλους της ημικρανίας, παραδόξως, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί επίσης να οδηγήσει στην ανάπτυξη επίθεσης. Η ξαφνική απόσυρση της καφεΐνης μπορεί επίσης να προκαλέσει πονοκεφάλους.

2. Αλκοόλ: Ιδιαίτερα το αλκοόλ που περιέχει κόκκινο κρασί αναφέρεται συχνά ως έναυσμα για πονοκεφάλους και ημικρανίες. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ορισμένα συστατικά όπως η ισταμίνη ή οι τανίνες.

3. Τροφές πλούσιες σε τυραμίνη: Η τυραμίνη είναι ένα αμινοξύ που μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την ημικρανία σε μερικούς ανθρώπους. Τρόφιμα όπως παλαιωμένο τυρί, καπνιστό ψάρι ή όσπρια περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις τυραμίνης και επομένως συχνά αποφεύγονται.

4. Γλουταμινικό μονονάτριο (MSG): Αυτό το ενισχυτικό γεύσης χρησιμοποιείται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα όπως ζωμούς, εδέσματα και έτοιμα γεύματα. Μερικοί άνθρωποι είναι ευαίσθητοι στο MSG και αναφέρουν πονοκεφάλους ή κρίσεις ημικρανίας μετά την κατανάλωσή του.

5. Τροφές πλούσιες σε νιτρικά: Συντηρητικά που περιέχουν νιτρικά άλατα βρίσκονται σε πολλά βιομηχανικά παραγόμενα προϊόντα κρέατος ή προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Σε μερικούς ανθρώπους, αυτές οι ουσίες μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες.

6. Ασπαρτάμη: Αυτή η γλυκαντική ουσία βρίσκεται σε ορισμένα ποτά διαίτης καθώς και σε καραμέλες και τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις πονοκεφάλου μετά την κατανάλωση τέτοιων προϊόντων, αλλά η σύνδεση δεν έχει ακόμη αποδειχθεί σαφώς επιστημονικά.

Ο ρόλος της διατροφής στις ημικρανίες

Ένας βασικός λόγος για τις ενεργητικές επιδράσεις ορισμένων τροφών σε ασθενείς με ημικρανία είναι η απελευθέρωση χημικών ουσιών στον εγκέφαλο όπως η σεροτονίνη, η ισταμίνη ή η τυραμίνη. Αυτές οι ουσίες είναι γνωστό ότι παίζουν ρόλο στην πρόκληση πόνου και φλεγμονής.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλοι οι άνθρωποι με ημικρανίες το ίδιο και μπορεί να έχουν διαφορετικούς ερεθισμούς. Μπορεί να είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφικών συνηθειών και να σημειώνετε τη σχέση μεταξύ ορισμένων τροφών και την εμφάνιση επιληπτικών κρίσεων.

FAQ

1) Πώς μπορώ να μάθω ποιες τροφές προκαλούν τις ημικρανίες μου;

Μπορεί να είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να καταγράφετε πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση τροφής και την εμφάνιση κρίσεων ημικρανίας. Αυτό καθιστά δυνατό τον εντοπισμό πιθανών συνδέσεων μεταξύ της διατροφής και της νόσου.

2) Εάν υποφέρω από ημικρανίες, πρέπει να αποφεύγω τελείως ορισμένες τροφές;

Όχι απαραίτητα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν αντιδρούν όλοι οι άνθρωποι με ημικρανίες στα ίδια τρόφιμα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι ευαίσθητοι σε ορισμένες ουσίες όπως η καφεΐνη ή η τυραμίνη και ως εκ τούτου θα πρέπει να είναι προσεκτικοί ή να αποφεύγουν αυτά τα τρόφιμα. Για άλλους, άλλοι παράγοντες όπως το στρες ή οι ορμονικοί παράγοντες μπορεί να είναι πιο σημαντικοί.

3) Τι ρόλο παίζει η διατροφή στην πρόληψη των κρίσεων ημικρανίας;

Επί του παρόντος δεν υπάρχουν σαφείς συστάσεις σχετικά με την προληπτική επίδραση συγκεκριμένων δίαιτων κατά των κρίσεων ημικρανίας. Ωστόσο, ένας υγιεινός τρόπος ζωής με τακτικά γεύματα, επαρκή πρόσληψη υγρών και σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου όλων των τύπων πονοκεφάλων γενικά - συμπεριλαμβανομένων των πονοκεφάλων που σχετίζονται με την ημικρανία.

Σύναψη

Συνοψίζοντας, η σχέση μεταξύ ημικρανίας και διατροφής είναι πολύπλοκη και μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Αν και υπάρχουν ενδείξεις για ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν κρίσεις ημικρανίας, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα άτομα με ημικρανίες ευαίσθητα σε αυτά. Μπορεί να είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να εντοπίζετε πιθανούς δεσμούς μεταξύ ορισμένων τροφών και της εμφάνισης επιληπτικών κρίσεων. Τα άτομα που αντιμετωπίζουν επαναλαμβανόμενες κρίσεις ημικρανίας θα πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό ή διατροφολόγο για εξατομικευμένες συστάσεις για την πρόληψη περαιτέρω κρίσεων.

Πηγές:
– Αμερικανικό Ίδρυμα Ημικρανίας: https://americanmigrainefoundation.org/
– Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/migraine-headache/symptoms-causes/syc-20360201
– Εθνικό Ινστιτούτο Νευρολογικών Διαταραχών και Εγκεφαλικού (NINDS): https://www.ninds.nih.gov/Ansichtsredaktion