Migrene og kosthold: er det en sammenheng?

Migrene og kosthold: er det en sammenheng?

Migrene og kosthold: er det en sammenheng?

Migrene er en nevrologisk lidelse som er ledsaget av alvorlig hodepine. Berørte personer lider ofte også av kvalme, oppkast og økt følsomhet for lys og lyd under et migreneanfall. De eksakte årsakene til migrene er ennå ikke fullt ut forstått, men det er bevis på at kosthold kan spille en rolle. I denne artikkelen undersøker vi den mulige sammenhengen mellom migrene og ulike matvarer.

Migrene triggere

Før vi kan diskutere den potensielle påvirkningen av kosthold på utviklingen av migrene, er det viktig å forstå at denne sykdommen er multifaktoriell. Det er mange kjente triggere for et migreneanfall, som stress, hormonelle svingninger (f.eks. hos kvinner under menstruasjon), søvnmangel eller visse miljøfaktorer (som sterkt lys eller sterk lukt).

Individuelle reaksjoner på matvarer kan også være en trigger for migreneanfall. Dette kan imidlertid variere veldig fra person til person.

Mulige matutløste symptomer

Noen mennesker rapporterer at visse matvarer kan gjøre anfallene deres verre. Mulige symptomer etter å ha spist visse matvarer inkluderer:

- Hodepine
– Kvalme
– Oppkast
– Følsomhet for lys
– Føler seg svimmel

Selv om disse symptomene kan oppstå, er de ikke nødvendigvis forbundet med migrene. Det er viktig å merke seg at bare en liten prosentandel av personer med migrene til og med er følsomme for visse matvarer.

Potensielle matutløsere

Det er en rekke matvarer og ingredienser som anses som mulige utløsere for migreneanfall. De vanligste inkluderer:

1. Koffein: Selv om koffein i små mengder kan motvirke migrenehodepine, kan paradoksalt nok også overdreven forbruk føre til utvikling av et anfall. Plutselig uttak av koffein kan også utløse hodepine.

2. Alkohol: Spesielt alkohol som inneholder rødvin blir ofte nevnt som en trigger for hodepine og migrene. Dette kan skyldes visse ingredienser som histamin eller tanniner.

3. Mat rik på tyramin: Tyramin er en aminosyre som kan forårsake migrenerelaterte endringer i hjernen hos noen mennesker. Matvarer som lagret ost, røkt fisk eller belgfrukter inneholder høye konsentrasjoner av tyramin og unngås derfor ofte.

4. Mononatriumglutamat (MSG): Denne smaksforsterkeren brukes i mange bearbeidede matvarer som buljonger, relishes og tilberedte måltider. Noen mennesker er følsomme for MSG og rapporterer hodepine eller migreneanfall etter å ha inntatt det.

5. Mat rik på nitrater: Konserveringsmidler som inneholder nitrater finnes i mange industrielt produserte kjøttprodukter eller fermenterte produkter. Hos noen mennesker kan disse stoffene utløse migrene.

6. Aspartam: Dette søtningsmidlet finnes i enkelte diettdrikker samt sukkerfrie godteri og tannkjøtt. Tilfeller av hodepine etter inntak av slike produkter er rapportert, men sammenhengen er ennå ikke klart vitenskapelig bevist.

Kostholdets rolle i migrene

En sentral årsak til utløsende effekter av visse matvarer hos migrenepasienter er frigjøring av kjemiske stoffer i hjernen som serotonin, histamin eller tyramin. Disse stoffene er kjent for å spille en rolle i å forårsake smerte og betennelse.

Det er viktig å merke seg at ikke alle personer med migrene er like og kan ha forskjellige triggere. Det kan være nyttig å føre en dagbok over matvaner og notere sammenhengen mellom visse matvarer og forekomsten av et anfall.

FAQ

1) Hvordan finner jeg ut hvilke matvarer som utløser migrene?

Det kan være nyttig å føre matdagbok og registrere informasjon om matinntak og forekomst av migreneanfall. Dette gjør det mulig å identifisere mulige sammenhenger mellom kosthold og sykdom.

2) Hvis jeg lider av migrene, bør jeg unngå visse matvarer helt?

Ikke nødvendigvis. Det er viktig å merke seg at ikke alle personer med migrene reagerer på den samme maten. Noen mennesker kan være følsomme for visse stoffer som koffein eller tyramin og bør derfor utvise forsiktighet eller unngå disse matvarene. For andre kan andre triggere som stress eller hormonelle faktorer være viktigere.

3) Hvilken rolle spiller kostholdet for å forhindre migreneanfall?

Det finnes foreløpig ingen klare anbefalinger om den forebyggende effekten av spesifikke dietter mot migreneanfall. En sunn livsstil med regelmessige måltider, tilstrekkelig væskeinntak og stabile blodsukkernivåer kan imidlertid bidra til å redusere risikoen for alle typer hodepine generelt – inkludert migrenerelatert hodepine.

Konklusjon

Oppsummert er forholdet mellom migrene og kosthold komplekst og kan variere fra person til person. Selv om det er bevis på visse matvarer som kan utløse migreneanfall, er det viktig å merke seg at ikke alle personer med migrene er følsomme for dem. Det kan være nyttig å føre en matdagbok og identifisere mulige sammenhenger mellom visse matvarer og forekomsten av anfall. Personer som opplever tilbakevendende migreneanfall bør konsultere en lege eller ernæringsfysiolog for personlige anbefalinger for å forhindre ytterligere angrep.

Kilder:
– American Migraine Foundation: https://americanmigraefoundation.org/
– Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/migraine-headache/symptoms-causes/syc-20360201
– National Institute of Neurological Disorders and Stroke (NINDS): https://www.ninds.nih.gov/Ansichtsredaktion