Enxaqueca e dieta alimentar: existe ligação?

Enxaqueca e dieta alimentar: existe ligação?

Enxaqueca e dieta alimentar: existe ligação?

A enxaqueca é um distúrbio neurológico acompanhado de fortes dores de cabeça. As pessoas afetadas também sofrem frequentemente de náuseas, vómitos e aumento da sensibilidade à luz e ao som durante uma crise de enxaqueca. As causas exatas das enxaquecas ainda não são totalmente compreendidas, mas há evidências de que a dieta pode desempenhar um papel. Neste artigo, examinamos a possível ligação entre enxaquecas e vários alimentos.

Gatilhos de enxaqueca

Antes de podermos discutir a potencial influência da dieta no desenvolvimento de enxaquecas, é importante compreender que esta doença é multifatorial. Existem muitos gatilhos conhecidos para uma crise de enxaqueca, como estresse, flutuações hormonais (por exemplo, em mulheres durante a menstruação), falta de sono ou certos fatores ambientais (como luzes fortes ou cheiros fortes).

As reações individuais aos alimentos também podem desencadear ataques de enxaqueca. No entanto, isso pode variar muito de pessoa para pessoa.

Possíveis sintomas desencadeados por alimentos

Algumas pessoas relatam que certos alimentos podem piorar as convulsões. Os possíveis sintomas após comer certos alimentos incluem:

- Dor de cabeça
– Náusea
– Vômito
– Sensibilidade à luz
– Sensação de tontura

Embora estes sintomas possam ocorrer, eles não estão necessariamente associados a uma enxaqueca. É importante notar que apenas uma pequena percentagem de pessoas com enxaquecas são sensíveis a certos alimentos.

Potenciais gatilhos alimentares

Existem vários alimentos e ingredientes considerados possíveis desencadeadores de crises de enxaqueca. Os mais comuns incluem:

1. Cafeína: Embora a cafeína em pequenas quantidades possa neutralizar as enxaquecas, paradoxalmente, o consumo excessivo também pode levar ao desenvolvimento de uma crise. A retirada repentina de cafeína também pode provocar dores de cabeça.

2. Álcool: O álcool que contém vinho tinto, em particular, é frequentemente citado como um gatilho para dores de cabeça e enxaquecas. Isto pode ser devido a certos ingredientes, como histamina ou taninos.

3. Alimentos ricos em tiramina: A tiramina é um aminoácido que pode causar alterações cerebrais relacionadas à enxaqueca em algumas pessoas. Alimentos como queijo envelhecido, peixe defumado ou legumes contêm altas concentrações de tiramina e, portanto, são frequentemente evitados.

4. Glutamato monossódico (MSG): Este intensificador de sabor é usado em muitos alimentos processados, como caldos, condimentos e refeições preparadas. Algumas pessoas são sensíveis ao MSG e relatam dores de cabeça ou ataques de enxaqueca após consumi-lo.

5. Alimentos ricos em nitratos: Conservantes contendo nitratos são encontrados em muitos produtos cárneos produzidos industrialmente ou em produtos fermentados. Em algumas pessoas, estas substâncias podem desencadear enxaquecas.

6. Aspartame: Este adoçante é encontrado em algumas bebidas dietéticas, bem como em doces e gomas sem açúcar. Foram relatados casos de dores de cabeça após o consumo de tais produtos, mas a ligação ainda não foi claramente comprovada cientificamente.

O papel da dieta nas enxaquecas

Uma das principais razões para os efeitos desencadeantes de certos alimentos em pacientes com enxaqueca é a libertação de substâncias químicas no cérebro, tais como serotonina, histamina ou tiramina. Sabe-se que essas substâncias desempenham um papel na causa da dor e da inflamação.

É importante observar que nem todas as pessoas com enxaqueca são iguais e podem ter gatilhos diferentes. Pode ser útil manter um diário de hábitos alimentares e observar a ligação entre certos alimentos e a ocorrência de uma convulsão.

Perguntas frequentes

1) Como posso descobrir quais alimentos desencadeiam minhas enxaquecas?

Pode ser útil manter um diário alimentar e registar informações sobre o consumo de alimentos e a ocorrência de crises de enxaqueca. Isso permite identificar possíveis ligações entre a alimentação e a doença.

2) Se eu sofrer de enxaqueca, devo evitar totalmente certos alimentos?

Não necessariamente. É importante observar que nem todas as pessoas com enxaqueca reagem aos mesmos alimentos. Algumas pessoas podem ser sensíveis a certas substâncias, como a cafeína ou a tiramina, e devem, portanto, ter cautela ou evitar esses alimentos. Para outros, outros gatilhos, como estresse ou fatores hormonais, podem ser mais importantes.

3) Qual o papel da dieta na prevenção das crises de enxaqueca?

Atualmente não existem recomendações claras sobre o efeito preventivo de dietas específicas contra crises de enxaqueca. No entanto, um estilo de vida saudável com refeições regulares, ingestão adequada de líquidos e níveis estáveis ​​de açúcar no sangue pode ajudar a reduzir o risco de todos os tipos de dores de cabeça em geral – incluindo dores de cabeça relacionadas com enxaquecas.

Conclusão

Em resumo, a relação entre enxaqueca e dieta alimentar é complexa e pode variar de pessoa para pessoa. Embora existam evidências de que certos alimentos podem desencadear crises de enxaqueca, é importante notar que nem todas as pessoas com enxaqueca são sensíveis a eles. Pode ser útil manter um diário alimentar e identificar possíveis ligações entre certos alimentos e a ocorrência de convulsões. Pessoas que sofrem crises recorrentes de enxaqueca devem consultar um médico ou nutricionista para obter recomendações personalizadas para prevenir novas crises.

Fontes:
– Fundação Americana de Enxaqueca: https://americanmigrainefoundation.org/
– Clínica Mayo: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/migraine-headache/symptoms-causes/syc-20360201
– Instituto Nacional de Distúrbios Neurológicos e Derrame (NINDS): https://www.ninds.nih.gov/Ansichtsredaktion