在小罗伯特·肯尼迪 (RFK Jr.) 的领导下，保守派正在拥抱原奶。监管机构称这很危险。

在小罗伯特·肯尼迪 (RFK Jr.) 的领导下，保守派正在拥抱原奶。监管机构称这很危险。

夏天，在加利福尼亚州弗雷斯诺马克·麦卡菲 (Mark McAfee) 的农场，奶牛在树冠下等待挤奶。这位 63 岁的老人从他的塞斯纳 210 Centurion 螺旋桨飞机上可以看到他经营的乳制品公司的牧场，该公司为近 2,000 家商店生产未经高温消毒的牛奶和奶酪等产品。

联邦监管机构称这是一项有风险的业务。生奶样本可能含有禽流感病毒和其他与肾病、流产和死亡有关的病原体。

Raw Farm 的创始人兼首席执行官迈克菲 (McAfee) 还经营着生牛奶研究所 (Raw Milk Institute)，他计划很快就能改变这一信息。

迈克菲表示，唐纳德·特朗普总统任命领导卫生与公众服务部的反阿卡辛活动家小罗伯特·F·肯尼迪 (Robert F. Kennedy Jr.) 聘请迈克菲申请监督 FDA 生奶标准的职位。他说，迈克菲已经就可能对生奶牛场进行联邦认证编写了提案。

病毒学家感到震惊。美国疾病控制与预防中心建议不要使用未经高温消毒的乳制品，因为这些乳制品没有经过加热来杀死禽流感等病原体。 FDA 禁止州际销售供人类食用的原奶。特朗普政府削弱禁令或延长原奶禁令可能会导致科学家患上更多食源性疾病。它还可能增加高致病性 H5N1 禽流感病毒更有效传播的风险，包括在人与人之间传播，并有可能成为大流行病。

“如果 FDA 说，还有纽约石溪大学的另一位教授。

原奶争议反映了唐纳德·特朗普总统在推行二级监管议程并为医疗保健领域带来更多消费者选择时将面临的更广泛的紧张局势。

肯尼迪表示，他想要重新考虑的许多政策——从自来水氟化到饮食指导，再到儿童疫苗要求——都得到了科学研究的支持，并且是为了保护公众健康而制定的。一些医疗团体和民主党人正准备反对他们认为会使人们面临危险的举措。

原奶在反监管保守派中赢得了追随者，他们是新兴健康自由运动的一部分。

“健康自由运动被茶党接管，阴谋网站为其提供动力，”费城儿童医院疫苗教育中心主任保罗·奥菲特（Paul Offit）说，他研究了反阿卡姆运动的历史。

独特的想法进入主流。人们对疫苗的犹豫正在加剧。

阿肯色州、犹他州和肯塔基州正在考虑立法放宽或终止公共水中的氟化物要求。现在有 30 个州允许在其境内以某种形式销售原奶。

虽然据估计只有 3% 的美国人口消费生牛奶或奶酪，但限制销售的努力引起了共和党和保守派播客的关注。

许多保守派人士谴责去年宾夕法尼亚州农业官员和州警于 2024 年 1 月 4 日抵达一条双车道道路时执行搜查令。州检查员调查了两名因病患病的儿童的案件大肠杆菌根据向该州农业部门提交的投诉，Amiser 农民阿莫斯·米勒 (Amos Miller) 的经营场所存在细菌和生乳制品销售。

在线视频显示，检查人员穿着法兰绒衬衫和冬季夹克，在从销售中捕获的产品上贴上橙色贴纸，然后将产品样品放在大型蓝白色冷藏箱中。 2024 年针对米勒的投诉指控他和妻子违反州法律销售乳制品。

该农场为监管机构所知。他们在诉状中称，佛罗里达州的一名消费者 2014 年生病后在 Miller's Farm Raw Dairy 被诊断出患有李斯特菌。FDA 表示，根据投诉，该农场的生奶样本表明该农场是感染的“可能来源”。

米勒农场和他的律师都没有回复寻求置评的电话。

米勒的律师提出了初步反对意见，称“关闭被告将造成不公平的伤害，超出该机构的权限，构成过高的罚款以及不同的歧视性惩罚，并违反任何基本的宪法保护和为宾夕法尼亚州人民保留的权力。”

宾夕法尼亚州监管机构在新闻稿中表示，他们必须保护公众，特别是儿童免受伤害。宾夕法尼亚州农业部和总检察长在一份联合声明中表示：“我们不能忽视这些不受监管产品的分销所带来的疾病和进一步的潜在危害。”

在美国，每年因乳制品相关疾病而发生的 761 例疾病和 22 例住院治疗中，几乎全部都是未经高温消毒的乳制品造成的。这是根据 2017 年 6 月版《新发传染病》发表的一项研究得出的结论。

但保守派表示，检查阿米什农场正在转移政府。宾夕法尼亚州共和党参议员道格·马斯特里亚诺在脸书上发布的一段视频中表示，他们“骚扰他，并试图给他树立榜样。我们的政府确实失控了”。

视频显示，2024 年 2 月米勒案听证会上的抗议者包括身着黑衣、戴着草帽的阿米什男子，以及挥舞着自制标语的当地人，如“FDA 走开”等标语。法院于三月份发布了一项禁令，禁止米勒在联邦境内营销和销售原奶产品，等待投诉，但该命令并未完成向州外客户销售原奶的任务。案件正在审理中。

在肯尼迪的领导下，关于原奶的争论即将席卷全国。肯尼迪十月份在 X 上写道，FDA 的“公共卫生战争即将结束”。他在帖子中以该机构对原奶的“严厉打压”为例。

迈克菲已准备就绪。他希望看到一项类似于巴氏杀菌奶的国家原奶法规，设定最低国家标准。农民可以通过教育、培训和现场病原体获得认证，农场向消费者销售有一个标准，零售则有另一个标准。

特朗普政府没有回复寻求置评的电子邮件。

迈克菲详细介绍了其开发的系统，以确保其生乳制品的安全。他向 KFF 健康新闻证实了这一过程：带有黄色标记耳朵的奶牛在草地上吃草，并在挤奶前用围栏清洗。在经过测试并发现不含病原体之前，生乳制品不得向消费者销售。

据该公司网站称，其奶酪和牛奶等生乳制品由多家商店出售，包括健康、有机和天然杂货连锁店，其中不包括不供人类食用的生乳制品。

他说，他不相信他销售的原奶可能含有或传播活的禽流感病毒。他还表示，他不相信监管机构相信监管机构关于原奶和病毒的警告。

“制药业正试图利用禽流感制造一种新的流行病，以补充库存，”肯尼迪是其客户的迈克菲说。领先的病毒学家并不认同他的观点。

去年 12 月，由于可能受到禽流感污染，加利福尼亚州自愿召回其公司的所有原奶和奶油产品。

据洛杉矶县公共卫生部称，同一个家庭的五只室内猫去年 12 月在饮用迈克菲农场的生牛奶后死亡或被安乐死，对其中四只动物的测试发现它们感染了禽流感。

在一个不相关的案例中，56 岁的约瑟夫·乔内尔 (Joseph Journell) 表示，他养的四只室内猫中有三只喝了迈克菲的生奶。他说，其中两人患病并死亡。他说，他的第三只猫是一只名叫“大男孩”的大型虎斑猫，暂时失去了后腿的使用能力，不得不使用特殊的轮椅装置。根据康奈尔大学和美国农业部的结果副本，“大男孩”的尿液样本呈禽流感阳性。

迈克菲否认了猫的疾病与其产品之间的联系，称在生产原奶时，潜在的禽流感病毒将不再具有活性。他还表示，他相信病猫是因为记忆中的宠物食品而感染了禽流感。

乔内尔表示，他已经聘请了一名律师来收回兽医费用，但仍然是原奶的坚定拥护者。

“生牛奶对你有好处，但如果它含有禽流感的话就不好了，”他说。 “我相信它的治愈能力。”

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